La D.O.P. Costers del Segre apuesta por la sostenibilidad

 Publicado el Por Javier Granda

Sello que pueden lucir los adheridos al programa. (photo: )
Sello que pueden lucir los adheridos al programa.

Informe completo en pdf adjunto.

La D.O.P. Costers del Segre presentó recientemente en Lleida los resultados de la segunda encuesta de su Programa de Sostenibilidad, pionero en España. El acto estuvo conducido por Xavier Farré presidente de la Denominación de Origen; Joan Esteve, miembro de la junta y Olga Codina, secretaria técnica. Como explica esta última, “comenzamos a trabajar en este campo en 2012. El Programa consta de una serie de preguntas tanto en bodegas como en viña y, a través de las respuestas, podemos evaluar tanto el nivel de sostenibilidad de nuestros asociados como el conjunto de la D.O.”.


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