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Borsao le da la vuelta a la Syrah con su vino Zarihs 2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El pasado mes de mayo, SeVi informaba de que un vino español, aragonés, del Moncayo, amparado por la D.O.P. Campo de Borja, había logrado situarse entre el Top 10 del Concurso Internacional Syrah du Monde. Se trataba del Zarihs 2013, de Bodegas Borsao. No pudo tener un mejor debut este monovarietal de Syrah, que desde este mes de septiembre está en el mercado.

El vino es fruto del trabajo conjunto del enólogo australiano Chris Ringland y el español José Luis Chueca, que desde 2001 colaboran conjuntamente. Las uvas de Syrah se plantaron hace más de 16 años en las estibaciones del Moncayo, a entre 600 y 700 metros sobre el nivel del mar, en suelo de piedra caliza. El 40% del vino se envejeció en barricas de roble americano durante 12 meses, y el otro 60% en acero inoxidable. Este 2013 se embotelló el 2 de septiembre de 2015 y ahora, tras un año de crianza reductiva en botella, está listo para enamorar al consumidor.

Zarihs le da la vuelta a los vinos de Syrah (su nombre es Shiraz -como se denomina esta variedad en el Hemisferio Sur- al revés). En copa se muestra de brillante color intenso púrpura y elegante capa media alta, con destellos rojos vivos. La primera fase en nariz revela una gran carga frutal, con frutos negros bien maduros, sin llegar a la compota, junto con notas de madera golosa, algún apunte terroso agradable y ligeros ahumados. Al mover, la variedad se destapa con aromas florales (flores azules y oscuras) y especias dulces, acompañadas de un trasfondo balsámico. La boca es carnosa, de agradable acidez, un vino amplio y goloso, con un tanino sedoso. Al abrirse en copa el vino evoluciona hacia aromas de ciruela pasa, cacao y torrefactos.

 

Italia, ante una vendimia 2016 de 48,5 millones de hectolitros

 Publicado el por Giulio Somma - Il Corriere Vinicolo (colaborador)

Este texto es una síntesis. Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com

El viñedo italiano confirma su primacía productiva mundial por segunda vendimia consecutiva, superando, con una previsión de 48,5 millones de hectolitros al resto de productores europeos y con una calidad de las uvas muy buena, según los datos provisionales de la vendimia 2016 en curso, resultado de los muestreos efectuados entre finales de agosto y la primera semana de septiembre por parte de la Unione Italiana Vini (UIV) e Ismea, con la colaboración del Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales.

“Es una buena vendimia que mantiene valores cuantitativos de récord, con 48,5 millones de hectolitros, pues a pesar de ser un 2% inferior a la de 2015, sigue estando un 9% por encima de la media de las últimas cinco campañas”, manifestó el presidente de la UIV, Antonio Rallo.

Las previsiones oficiales sitúan la producción de Italia en 48,5-48,9 Mhl

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Parece que hay consenso en el volumen de vino y mosto que deparará la vendimia italiana de 2016. Las previsiones más rigurosas, las que elaboran Assoenologi por un lado y Ismea junto con la Unione Italiana Vino por otro, se mueven en una horquilla muy estrecha de variación. Si los primeros vaticinan una producción de 48,9 millones de hectolitros. La previsión de Ismea/UIV es de 48,5 millones de hectolitros.

Estos volúmenes suponen un ligerísimo descenso respecto a la campaña 2015/16, en la que Italia elaboró 49,3 millones de hectolitros, pero no es, en todo caso, una vendimia corta. De hecho, de cumplirse esta estimación, la vendimia de 2016 sería la tercera más elevada de la última década, solo superada por la del 2006 (49,6 Mhl) y la de 2015 antes reseñada. Además, con esos cerca de 49 millones de hectolitros, Italia sería el primer productor mundial, por delante de España (entre 43 y 44 Mhl estimados) y de Francia (menos de 43 Mhl previstos).

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Los enólogos italianos estiman una vendimia 2016 de 48,9 Mhl

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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La Asociación de Enólogos y Enotécnicos Italianos (Assoenologi) hizo pública el pasado 6 de septiembre su primera estimación de producción para la vendimia 2016, que sitúan en 48,9 millones de hectolitros. Esta producción sería un 1% inferior a los 49,4 Mhl alcanzados en 2015, y sería, por tanto, una vendimia “elevada”, que estaría un 10% por encima de los 44,64 millones de hectolitros que produjo Italia de media en el periodo 2011-2015. De hecho, de cumplirse esta estimación, la vendimia de 2016 sería la tercera más elevada de la última década, solo superada por la del 2006 (49,6 Mhl) y la de 2015 antes reseñada.

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Los Supervinos 2017. La guía de vinos del supermercado

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Ya ha sido publicada la guía ‘Los Supervinos 2017. La guía de vinos de supermercado’, firmada por el enólogo y escritor Joan C. Martín, que para ello ha catado 981 referencias, de las que se han seleccionado 152 “supervinos” (menos de 6,99 €) y 48 “megavinos” (menos de 14,99 €). Un total de 200 referencias que pueden encontrarse en supermercados de 15 cadenas de toda España. En ella se analizan no solo las características convencionales, sino también la relación calidad-precio. Además, hay una descripción personalizada de cada uno de los vinos de la guía, en la que se encontrarán vinos de tapeo, vinos desconocidos pero valiosos, vinos clásicos con tradición y regularidad, megavinos por menos de 14,99€ e incluso la evolución de los vinos triunfadores de pasadas ediciones. El “Supervino 2017” será elegido en una serie de eventos para periodistas en tres ciudades españolas y será dado a conocer el próximo 4 de octubre.’ Los Supervinos 2017’ no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible.

Autor: Joan C. Martín
Editorial: Los Libros del Lince
Precio: 15,00 euros

Pedidos a la editorial.