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Por encima de los 50

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Uno de los temas que, sin duda, más ocupa y preocupa al sector vitivinícola español es conocer cuál es su verdadero potencial de producción. Sabemos que los derechos de plantación fueron sustituidos hace un año por concesiones administrativas que  están generando ciertos recelos entre las organizaciones agrarias, ya que consideran que su reparto no solo no está siendo equilibrado sino que viene a agrandar las diferencias entre unas zonas productores y otras.

Incluso hemos podido comprobar durante esta última vendimia, la desorientación existente en los grandes grupos bodegueros sobre cuál es el nivel de producción real en sus zonas de influencia. Cosa que hasta ahora resultaba inimaginable, dada la excelente información que manejaban.

Y como si todo esto no fuera suficiente, hemos tenido la ocasión de escuchar, y hacernos eco en estas páginas, de las advertencias que llegaban del propio sector avisándonos de lo que se avecinaba con la entrada en producción de las decenas de miles de hectáreas reestructuradas hacia variedades anteriormente arrancadas y reconvertidas hacia rendimientos que fácilmente triplicaban los anteriores.

Mercados 11-01-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Mercados 04-01-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Francisco Oller adquiere Uprodeco en una operación inicial de 1,8 M€

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Francisco Oller, empresa de fabricación de tapones para vinos espumosos fundada en Cassà de la Selva (Girona) en 1892, ha culminado recientemente la adquisición de la unidad productiva Uprodeco, dedicada a la fabricación y tratamiento de granulado de corcho. Las gestiones, que se iniciaron hace más de un año, culminaron el pasado mes de noviembre con la firma de la escritura de compra-venta por parte de los representantes de Uprodeco y de Joan Puig, director general de Oller.

Uprodeco se ubica en el Polígono El Trust de Cassà de la Selva, con una extensión de 28.000 metros cuadrados y con un molino con capacidad para triturar hasta 9.000 toneladas de corcho al año. La propuesta de Oller, más allá del montante de la operación (1,8 millones de euros, iniciales), incluye el mantenimiento de los puestos de trabajo y la continuidad del negocio, con un plan estratégico para hacer evolucionar esta empresa en el futuro.

Se añade el hecho histórico que Oller fue una de las empresas fundadoras de Uprodeco ahora hace 64 años, y años después, Oller vuelve a asumir la responsabilidad de tirar adelante el proyecto Uprodeco.

“Se abre una etapa importante para Oller, pero también para el corcho catalán” ha explicado el director general de la compañía. Para Joan Puig “nuestra responsabilidad a partir de ahora pasa por producir productos de la más alta calidad, pero también por velar por la regeneración de los alcornocales catalanes. Por este motivo apostamos por un proyecto que mejorará la gestión de estos bosques y su explotación en Cataluña”. 

Por su parte, Jaume Nadal, presidente del grupo Oller, se muestra confiado en los buenos resultados de la explotación del refugo del corcho y apuesta por “seguir trabajando con el máximo compromiso con el país, con el territorio, con la calidad del producto, con nuestros trabajadores y con los clientes de la empresa, porque esta implicación es la clave de nuestro éxito”. “Con esta adquisición culmina de alguna forma -añade Nadal- la idea de empresa que construyó mi bisabuelo, una aventura personal apasionante que se acabó convirtiendo en una entusiasta búsqueda de la excelencia que perdura hasta  nuestros días y que se fundamenta en el hecho de estar presente directamente en todas las fases de fabricación del tapón de corcho para asegurar la máxima calidad del producto”.

El manacorí Miquel Gelabert recoge el 16º Premio Jaume Ciurana de Enología

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

Miquel Gelabert en el momento de la entrega del premio. (photo: )

Miquel Gelabert en el momento de la entrega del premio.

El Premio Jaume Ciurana de Enología, que otorga la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili (URV) a sus estudiantes recién egresados a iniciativa de la consultora vitivinícola Rius & Rius, ha recaído este año en el manacorí Miquel Gelabert Miquel, tal y como publicó SeVi en su momento. El objetivo del premio, que consta de 3.000 euros, se centra en fomentar el estudio, profundización, investigación y conocimiento de las disciplinas propias de la institución académica, y pueden optar los estudiantes de la Facultad al terminar sus estudios.

El galardón fue entregado a mediados de diciembre en la sede de la Cámara de Comercio de Mallorca, en un acto que contó con la participación del Decano de la Facultad de Enología de la (URV) Joan Miquel Canals; los gerentes de Rius & Rius, Miquel y Santi Rius; Ramón Viader, profesor de la URV, y el presidente de la Cámara de Comercio de Mallorca, José Luis Roses. Esta entrega, meses más tarde del fallo del premio, se debió a que el premiado no pudo recoger el galardón en su momento por motivos profesionales.

Gelabert, graduado en Biotecnología y Enología en la URV, agradeció el premio y valoró el hecho de que se reconozca su “esfuerzo durante los años de carrera universitaria”, que acabó con una investigación sobre variedades autóctonas. Gelabert invertirá el importe del premio en continuar con su línea de investigación, a la cual querría dedicarle un par de años más para obtener resultados aún más fiables. También espera poder dedicar una parte a los experimentos que está llevando a cabo para sacar nuevos vinos espumosos en la bodega familiar.

Por su parte, Canals destacó que se trata de un premio que reconoce al mejor estudiante de la titulación de Enología “y una persona con una fuerte vocación y buen estudiante que se merece el premio al 100%”. Asimismo, el decano reconoció la colaboración de Rius & Rius, como patrocinadores de este premio. En el acto de entrega del premio, Ramón Viader condujo la ponencia “Trabas técnicas a la exportación de vinos (o cómo prepararse para exportar con éxito)”. Con este acto en la sede de la Cámara de Comercio de Mallorca, desde Rius & Rius dan por iniciada una fase de colaboración para atender las necesidades del empresariado mallorquín.