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Mercados

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La Escuela de la F. Maloláctica de Lallemand consolida su concurso

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El pasado 28 de febrero se celebró en el Casino de Madrid la edición de 2012 del concurso ML Wines, organizado por la Escuela de la Fermentación Maloláctica (ML School) de Lallemand. En esta edición se ha incrementado en un 20% el número de vinos participantes, procedentes de España y Portugal. El 27 de febrero, el jurado internacional de ML Wines 2012 cató todos los vinos participantes, y seleccionó los finalistas (13 vinos por categoría) que fueron catados al día siguiente. El día de la cata final, los más de 60 asistentes de ocho nacionalidades distintas, entre los que figuraban enólogos de las bodegas participantes, y el jurado internacional, cataron y evaluaron las 39 muestras finalistas divididas en las tres categorías de la edición 2012. El jurado destacó la calidad y limpieza de todos los vinos catados.
Los vinos ganadores fueron los siguientes: en vinos tintos de la vendimia 2011 con fermentación maloláctica controlada mediante técnica de coinoculación sin contacto con madera, Bodegas Valdubón (D.O. Ribera del Duero) con un Tempranillo; en tintos 2011 con fermentación maloláctica controlada mediante inoculación secuencial sin contacto con madera, Cooperativa Nuestra Señora de la Muela (D.O. La Mancha), con un Tempranillo; y en la categoría de tintos 2011 con fermentación maloláctica controlada mediante coinoculación o inoculación secuencial con contacto con madera, Quinta Do Crasto (D.O.C. Douro-Portugal), con un vino de Touriga Nacional.
Los resultados con los vinos ganadores por cada categoría se hicieron públicos en la página web www.wineanorak.com, dirigida por el periodista Jamie Goode, que ejerció como presidente del jurado en ML Wines 2012. Posteriormente, los resultados se harán públicos en otros medios de comunicación internacionales, como www.wineandspiritsmagazine.com y su edición como revista impresa.

Vegalfaro busca acercarse al consumidor joven con Vegalfaro Cosecha

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Vegalfaro, bodega de la D.O. Utiel-Requena, ha lanzado un vino destinado al público más joven: Vegalfaro Cosecha. Elaborado con las variedades Merlot y Bobal, destaca por su expresividad, con mucha fruta roja y negra; su frescura y suavidad y un buen paso de boca.
Con el objetivo de acercar el mundo del vino a la juventud, siempre con la premisa del consumo moderado, Vegalfaro estrena una nueva etiqueta de un azul intenso, con un diseño muy creativo y juvenil. Además, la bodega aboga por introducir el vino en las zonas de encuentro de los jóvenes, como discotecas, pubs, terrazas de verano, etc., ampliando las opciones de consumo y dando respuesta a una demanda cada vez más creciente.
 

La asociación Autóctona del Bierzo presenta su página web

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La Agrupación Empresarial de Bodegas Innovadoras del Bierzo-Autóctona entra en las nuevas tecnologías con la puesta en marcha de su página web (www.autoctonadelbierzo.com). A raíz de la firma del convenio con la Asociación Leonesa de Empresas de la Información y las Comunicaciones (Aletic), Autóctona decidió crear su página web con el fin de estar en concordancia con los últimos avances tecnológicos.
En la página web de la Asociación puede encontrarse información del Bierzo, enoturismo de la zona, información sobre historia y economía de la zona, información detallada de sus asociados (fichas de cata, productos, premios, dossier de prensa, enoturismo individual), además de poder pertenecer a esta asociación, en el caso de que sea una bodega con D.O. Bierzo y emplazamiento en la zona.
Como aspecto innovador, se ha introducido un juego interactivo donde puede poner a prueba conocimientos sobre la zona y el vino del Bierzo, y podrá opinar en su blog, donde a diario se irán insertando temas de discusión o informaciones relativas al sector vinícola, con el fin de que sea un apartado abierto al público para poder recoger las opiniones de los visitantes.

Primum Bobal presenta su vino unitario en la Mostra de Vins de Valencia

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Las siete bodegas agrupadas bajo el paraguas de Primum Bobal han aprovechado la celebración de la Mostra de Vins y Caves de Valencia para presentar su vino Primum Bobal, se trata de un vino tinto joven, fruto de la pasión de estas siete bodegas (Chozas Carrascal, Dagon Bodegas, Dominio de la Vega, Finca Ardal, Bodega Pasiego, Pagos del Molino y Vera de Estenas) por potenciar los viñedos de Bobal en la D.O.P. Utiel- Requena.
El vino, procedente de vendimia seleccionada de cepas de 65 años muestra la tipicidad y personalidad varietal de la Bobal. Para la presentación de la botella, se ha contado con el apoyo del pintor valenciano José Morea, que ha diseñado la etiqueta. Utiliza para ello el ojo y la cultura braille como elemento metafórico. El bodegón con siete botellas, representa cada una de las bodegas que componen Primum.
En cata, el vino se presenta limpio con un color cereza picota intenso con ribete púrpura, fruto de su juventud. En nariz es intenso, con frutas rojas, frambuesas, fresas y cerezas y un elegante toque especiado. El vino muestra una agradable acidez en boca, con notas de fruta fresca y taninos afinados.