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VinoFest Navarra vuelve a Donostia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El mes de junio en Donostia va a tener dos grandes protagonistas gastronómicos: los vinos de la Denominación de Origen Navarra y los productos Reyno Gourmet. Y es que debido al éxito de ediciones anteriores, un año más llega a esta ciudad Vinofest Navarra, una gran promoción donde además de disfrutar de las excelencias de los productos navarros, se pueden ganar fantásticos premios.

Este año, nada más y nada menos que 47 son los bares que del 18 al 28 de junio van a ofrecer a sus clientes un Vino DO Navarra + un PintxoReyno Gourmet al precio de 2,50 euros. Todo un éxito en el número de establecimientos que apuestan por Vinofest, ofreciendo al público las excelencias de los vinos blancos, rosados y tintos D.O. Navarra, así como la gastronomía Navarra.

Además, con Vinofest Navarra los clientes pueden ganar premios tan atractivos como una noche de alojamiento para dos personas en un Hotel **** durante la noche del 11 de julio, en el centro de Pamplona y durante las fiestas de San Fermín.

Por otro lado, Vinofest Navarra también está presente en diferentes establecimientos de alimentación de las enseñas Eroski, BM, Alcampo, Solbes, Okela, Fonseca y Maialen. Del 8 al 22 de junio los vinos D.O. Navarra y los Productos Reyno Gourmet serán identificados en los lineales, ofreciendo por su compra la posibilidad de ganar estupendos premios; desde un fantástico iPad Air 2 de 16 Gb hasta magníficos lotes de productos Reyno Gourmet.

Más información en www.vinofestnavarra.com

Vinobalkanika 2015

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Bulgaria es un destino interesante para celebrar un concurso internacional de vino, es posible que sea porque los vinos de Bulgaria son relativamente poco conocidos en la Europa Occidental y porque tienen muchas variedades de uva con las que la mayoría de nosotros no estamos familiarizados ni aunque se nos presuponga un considerable conocimiento vitivinícola.

En mi caso, en este campo tengo mucho que aprender y es por eso que estuve encantado de aceptar la invitación para participar como jurado en este certamen, con un pequeño panel de ocho jueces compuesto por cuatro Master of Wine, un Master Sommelier, un profesor búlgaro (Hristo Spasov), un escritor vitivinícola búlgaro (Iassen Zahariev) y un un reputado enólogo búlgaro (Vasil Stoyanov). Un jurado muy cualificado.

La cata se celebró en la encantadora localidad de Veliko Tarnovo, una hermosa ciudad sobre el río Yantra con un antiguo castillo que solía ser residencia de los reyes de Bulgaria. El trayecto para llegar es un viaje pintoresco, de tres horas, desde el aeropuerto de Sofía, a través de colinas y verdes pastos.

Llegué con tiempo suficiente para asearme antes de la cena en nuestro hotel, Hotel Premier, en el centro de la ciudad. Limpio, adecuado pero muy básico, escogido por su proximidad a la catas antes que por sus encantos. La primera tarde fue tranquila, para que los jueces pudiéramos conocernos, bajo el cuidado de Stanimir Stoyanov, presidente de la Unión de Enólogos de Bulgaria y organizador del concurso Vinobalkanika 2015 (su quinta edición).

Al día siguiente, tras las necesarias presentaciones y alguna información sobre las variedades de uva búlgaras y la enología del país, acometimos la primera de las dos mañanas de catas en un luminoso salón del hotel. Las condiciones de cata fueron buenas. Con buenas copas en esta ocasión, tras mi queja el año pasado. Mantelería blanca, escupideras plateadas, pan blanco, servilletas y una jarra con agua.

Aunque el concurso carece del patrocinio de la OIV, sus reglas se siguieron estrictamente y están en negociación con la OIV para obtener ese patrocinio. Se empleó la ficha de cata de la OIV/UIO. Eran necesarios 80 puntos para una medalla de bronce, 82 para las platas, 85 para el oro y 92 para el gran oro. Se siguió el sistema del 7%. En otras palabras, se calculaba la puntuación media de los ocho jueces y si algún catador presentaba desviaciones en cualquiera de sus marcas por encima del 7% de la media, sus puntuaciones se descartaban y se calculaba una nueva media. Afortunadamente un ordenador hacía todos los cálculos.

La clasificación de los vinos búlgaros es complicada y no tenemos espacio aquí para explicarla completamente. Para el concurso, los vinos se dividieron en cuatro categorías principales que contenían varios porcentajes de lo que se denomina Proles Pontica Negrul y Proles Orientalis Negrul y diversos porcentajes de otras variedades, incluidas las clásicas.

La primera mañana catamos 42 vinos entre las 9.30 y las 14.15 horas y la segunda mañana otros 43 entre las 9.45 y las 14.30 horas. Un ritmo tal vez demasiado lento y que debería ser fácilmente corregido en la próxima edición.

Como ya he dicho antes, los países balcánicos cuentan con numerosas variedades autóctonas y fue uno de los aspectos más atractivos de la cata. La región del Mar Negro y la Península Balcánica han demostrado ser una fuente genética extremadamente rica de antiguas variedades. Aquí nombro algunas de las que catamos, junto con nuestras clásicas variedades que no es necesario nombrar.

Proles Orientalis-Grupo oriental (PON) Feteaska Alba, Feteaska Regel, Feteaska Neagra, Misket, Vrachanski. 

Proles Pontica-Grupo del Mar Negro (PPN) Dimyat, Misket Red, Rkaciteli, Zhilavka, Stanushina, Vranec, Gamza, Mavrud, Chevka, Shiroka, Melnishka. 

Híbridas_ Misket Varnenski (Dimyat Nikopolski Mavrud (Bouquet X Villard Blanc).X Rizling), Misket Sandanski (Shiroka Melnishka X Loza X Tamyanka), Misket Kaylashki (Muskat Hamburg X Villard Blanc), Rubin (Nebbiolo X Syrah), Bouquet (Mavrud X Pinot Noir), Melnik 55 (Shiroka Melnishka X Loza X Durif, Juranson and Valdige),Storgozia (Bouquet X Villard Blanc).

También Pomoriski Biser, Evmolpia, Pamid, Kadarka, Tomaioasa Romanesca, Moschofiero and Agiorgitiko.  Probablemente me he dejado alguna pero estas son más que bastantes.

El concurso comprende vinos llegados de prácticamente todos los países de los Balcanes: Bulgaria, Rumanía, Macedonia, Grecia, Turquía, Georgia, Serbia y Croacia.

El programa social fue sencillo pero muy ameno. El primer día después de la cata y de la comida en el hotel, condujimos algo más de una hora hasta una pequeña bodega familiar, Maryan Winery, donde catamos todos sus vinos y donde nos sirvieron la mejor cena a base de productos locales cocinados por la familia. Un vino estaba premiado y solo es su segundo año de producción. Acabamos con un brandy casero elaborado por el abuelo de la familia.

El segundo día, tras las catas y la comida, visitamos la ciudad de Veliko Tarnovo y su castillo. Después visitamos una exposición de cuadros pintados con vino. Yo me escaqueé de la visita al castillo y me senté para ver a mis colegas trepar mientras disfrutaba de una sopa de callos local ricamente aderezada con guindilla. La exposición estaba en un restaurante en el que tuvimos una presentación a cargo de una bodega búlgara (Orbelus) y una turca (Suvla) antes de una buena cena, que incluyó un queso artesano especiado con trufas divino.

Dejamos el hotel en la mañana del tercer día y nos llevaron la zona de Plovdiv en la región de Tracia. Aquí visitamos una moderna bodega, Villa Yustina, con preciosos viñedos en espaldera y unas modernas instalaciones y vino elaborado bajo la nomenclatura de P.S.I. Thracian Valley. En su sala de recepciones nos sirvieron una generosa comida con sus vinos (entre ellos un Pinot Noir particularmente bueno).

Luego fuimos a Sofía, donde visitamos el Museo del Instituto de Investigación del Vino Búlgaro, edificado en 1882. Nuestra visita concluyó con una noche en un hotel de Sofía y una cena superlativa a base de cocina tradicional búlgara en el famoso restaurante Unter der Linden, abierto en 1931. Danzas tradicionales nos acompañaron durante la cena. Disfrute de la sopa de manitas de cerdo y del guiso de callos y cabeza de ternero.

Me encantó una historia que nos contaron en el Museo y que reproduzco aquí: “Según datos históricos y arqueológicos parece probado que el actual territorio de Bulgaria podría haber sido la primera región geográfica cuyos viñedos se cultivaron con la única finalidad de elaborar vino”. Por supuesto que la cita está abierta al debate.  ‘La Iliada’ de Homero menciona el rico y dulce vino de la ciudad Tracia de Ismarus, que fue transportado en barcos hasta las murallas de Troya y que les estimuló para inventar el famoso caballo de Troya. ¿Podría ser que también fuera tracio el vino que presidía las mesas de los generales durante el asedio? Seuthes (gobernante tracio, 424-410 a.C.) servía vino tracio de forma ritual en ánforas. Finalmente, Tracia fue la primera región en la historia en la que entró en vigor un decreto en defensa de la viticultura.

Nuestras más sinceras gracias para Stanimir Stoyanov, mentor, ejecutor y director del concurso por su energía, entusiasmo, generosidad y buen humor. Es un concurso pequeño que hace un trabajo muy valioso. Va a solicitar el patrocinio de la OIV y haré lo que esté en mi mano para que lo logre. Está bien conducido, ayuda a promocionar los vinos balcánicos y lo merece.

Traducción: Vicent Escamilla

Abierto el plazo de inscripción en los Premios Arribe 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Asociación Vinduero-Vindouro abre el plazo de inscripción para que las bodegas puedan participar en la undécima edición de los Premios Arribe. Este certamen internacional analiza y evalúa los mejores vinos de las distintas denominaciones de origen de España y Portugal. El plazo de inscripción se cerrará el 24 de julio de 2015. Celebrándose el concurso “de cata a ciegas” en la localidad de Trabanca (Salamanca) los días 3, 4,5 y 6 de agosto.

La Asociación Vinduero-Vindouro ha habilitado un sistema de inscripción on line a través de su nueva página web www.premiosvinduero.com para que las bodegas puedan formalizar el registro de sus vinos de forma más ágil, rápida y respetuosa con el medio ambiente, minimizando así el impacto ambiental del concurso.

El Comité de Cata del Concurso estará integrado, como en ediciones anteriores, por reconocidos profesionales internacionales y, que son representativos de las distintas denominaciones de origen tanto de España como de Portugal.

Desde hace una década, la Asociación Vinduero-Vindouro, organizadora del Concurso Internacional de Vinos Premios Arribe, consiguiendo ser cita ineludible para los mejores vinos y bodegas de España y Portugal, poniendo en valor la calidad y el esfuerzo que cada año realizan los profesionales de la viticultura para ofrecer al consumidor unos vinos de altísima calidad.

El Concurso Internacional de Vinos Premios Arribe incrementa año tras año el número de vinos que participan en el concurso y el prestigio internacional de los miembros que forman el comité de cata. En esta Edición los Premios Arribe compartirán denominación con su nueva imagen que a partir de la edición de 2016, será la denominación Premios Vinduero, que sin duda ofrece mayores posibilidades de marketing y promoción internacional a los vinos que resulten premiados.

El Sauvignon Blanc español consigue un trofeo especial y 6 medallas de oro en el Concours Mondial du Sauvignon 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Palmarés completo en pdf adjunto.

La 6ª edición del Concours Mondial du Sauvignon tuvo lugar los pasados 22 y 23de mayo en el Friuli Venezia Giulia. Los Sauvignon españoles lograron unos resultados excepcionales, con el prestigioso trofeo del Mejor Sauvignon con Crianza otorgado a las Bodegas Torres (Fransola 2014), 6 medallas de oro (Castell Miquel, Cal Costas, Vinos Sans, Bodega Inurrieta, Agropecuaria Vallefrío Nueva y Avelino Vegas) y 9 medallas de plata (Agricola Castellana, Felix SolisAvantis, Bodegas y Viñedos Illana, Bodegas Castelo de Medina, Bodega Inurrieta, Bodegas Altanza, Pago de la Jaraba y Bodegas Vegamar).

Esta primera edición fuera de las fronteras francesas es una muestra de la ambición del concurso cuya vocación es claramente internacional: reunir en un único lugar a los profesionales del sector que constituyen este planeta Sauvignon y dar a conocer los grandes viñedos de Sauvignon del mundo. Con estos resultados, la organización apuesta por que en un futuro cercano España debería poder acoger una edición del evento.

En 2015, han participado 816 vinos procedentes de 20 países distintos que participaron. Entre estos países, destacan tres nuevos: Austria, Croacia y Grecia. Los vinos fueron clasificados en series coherentes (tipo de vino, añada y origen). Se galardonaron los vinos con mayor puntuación con un trofeo especial que corona la excelencia de los vinos provenientes del sauvignon blanco en cada categoría:

 

Trofeo Especial - Sauvignon sin madera

Sébastien Treuillet 2014 (France) Pouilly Fumé

 

Trofeo Especial - Sauvignon con madera

Celler Torres - Fransola 2014 (Spain) Penedès

 

Trofeo Especial–Ensamblaje con madera

Château Mont-Pérat 2013 (France) Bordeaux Blanc

 

Trofeo Especial – Ensamblaje sin madera

Pascal Bellier Sélection 2014 (France) Cheverny

 

Además de las catas, el programa paralelo fue denso. Después de varias mesas redondas y conferencias técnicas, marketing o gastronómicas, la edición 2015 acogió una conferencia sobre los Sauvignons de Sudsteiermark (Austria), Štajerska (Eslovenia) y los altiplanos croatas: “Una variedad, tres regiones, un terruño”.

La realización y la proyección internacional del Concours Mondial du Sauvignon está a cargo una vez más del Concours Mondial de Bruxelles, que garantiza la organización técnica de las catas y aporta su experiencia y su sello de calidad.  La próxima edición del concurso se realizará en la primavera del 2016.

 

 

Para acceder a los resultados completos: www.cmsauvignon.com

 

Palmarés de vinos españoles:

Vino premiado

Añada

Medalla

Bodega

Región

DO

Miguel Torres Fransola

2014

Trofeo Especial del Mejor Sauvignon con Crianza

Miguel Torres SA

Catalunya

Penedès

Finca La Colina Sauvignon Blanc

2014

Oro

Vinos Sanz SA

Castilla-y-León

Rueda

Inurrieta Orchidea

2014

Oro

Bodega Inurrieta SL

Navarra

Navarra

Celler Cal Costas Sauvignon Blanc

2014

Oro

Celler Cal Costas

Catalunya

Penedès

Montespina Sauvignon

2014

Oro

Avelino Vegas, SA

Castilla-y-León

Rueda

Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven

2014

Oro

Bodegas Castell Miquel

Catalunya

Penedès

Luna Lunera Sauvignon Blanc

2014

Oro

Agropecuaria Vallefrío Nueva, S.L.

Castilla-la-Mancha

Vino de la Tierra de Castilla

Lealtanza

2014

Plata

Bodegas Altanza

Rioja

Rioja DOCa

Blume Sauvignon Blanc

2014

Plata

Félix Solís Avantis SA

Castilla-y-León

Rueda

Inurrieta Orchidea Cuvée

2013

Plata

Bodega Inurrieta SL

Navarra

Navarra

Pago de la Jaraba Sauvignon Blanc

2014

Plata

Pago de la Jaraba

Castilla-la-Mancha

La Mancha

Castelo de Medina Sauvignon Blanc

2014

Plata

Bodegas Castelo de Medina

Castilla-y-León

Rueda

Casa de Illana Carmen

2013

Plata

Bodegas y Viñedos Illana SL

Castilla-la-Mancha

Ribera del Júcar

Vegamar Blanco

2014

Plata

Grupo Disber Siglo XXI / Vegamar

Valencia

Valencia

Azumbre Sauvignon

2014

Plata

Agrícola Castellana Scl - Bodega Cuatro Rayas

Castilla-y-León

Rueda

Cuatro Rayas

2014

Plata

Agrícola Castellana Scl - Bodega Cuatro Rayas

Castilla-y-León

Rueda

Los Premios Ecovino 2015 encumbran a los vinos de Bodegas Escudero, Bodegas Lezaun y Bodegas Menade

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El jurado durante la cata de los Premios Ecovino 2015. FOTO: Rafael Lafuente. (photo: Rafael Lafuente.)

El jurado durante la cata de los Premios Ecovino 2015. FOTO: Rafael Lafuente.

Palmarés completo en pdf adjunto.

Los Grandes Ecovino de Oro, que se dieron a conocer el pasado 3 de junio en la Bodega Institucional de la Grajera, han recaído en Bodegas Escudero (D.O.Ca. Rioja), Bodegas Lezaun (D.O. Navarra) y Bodegas Menade (D.O. Rueda), por sus vinos Bécquer Crianza Ecológico 2012 (tintos con madera); Lezaun Tempranillo 2014 (tintos sin madera) y Menade Sauvignon 2014 (blancos), respectivamente. Además, se ha galardonado a otros 21 vinos con el Ecovino de Oro y a 16 con el Ecovino de Plata.

Los Premios Ecovino han cumplido este año su sexta edición y están convocados por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de  La Rioja Capital, en colaboración con el Consejo de la Producción Agraria Ecológica (CPAER) y la Asociación Cultura Permanente. Entre sus colaboradores figura La Semana Vitivinícola.

Folletos de los Premios Ecovino en varios idiomas.

Folletos de los Premios Ecovino en varios idiomas.

Por DD.OO., la D.O.Ca. Rioja se hizo en total con 1 gran oro, 7 oros y 4 platas. Por su parte, la D.O. Navarra obtuvo también un gran resultado, con un gran oro, 4 oros y 4 platas. Rueda se llevó, además de un gran oro, un oro y dos platas. El panel de cata de esta edición contó con la participación de:  Antonio Palacios García (presidente del jurado), Juan B. Chávarri (director de cata), Norrel Robertson (Master of Wine), Pago Higón (Verema.com), Salvador Manjón (La Semana Vitivinícola) o Ludovic Vano. En la entrega de premios participaron expertos internacionales como Ross Carter, Thomas Perry o David Seijas.

La cata popular de los mejores vinos presentados a los Premios Ecovino se celebrará en el Riojaforum, el 19 de junio.

Más información en www.premiosecovino.com