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El sector del vino de California se recupera de los incendios sufridos en octubre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Principales focos incendiarios durante los fuegos que afectaron el norte de California del 7 al 14 de octubre de 2017. FOTO: By Phoenix7777 - Own workData source: VIIRS-AF Active Fire Detections for CONUS - 10/07/2017 through 10/14/2017 0200 MDT, Remote s (photo: )

Principales focos incendiarios durante los fuegos que afectaron el norte de California del 7 al 14 de octubre de 2017. FOTO: By Phoenix7777 - Own workData source: VIIRS-AF Active Fire Detections for CONUS - 10/07/2017 through 10/14/2017 0200 MDT, Remote s

El Wine Business Institute (WBI) de la Sonoma State University (SSU) ha hecho públicos los resultados preliminares de su estudio sobre el impacto de los incendios del pasado octubre en la región vitivinícola del norte de California. Un informe basado en encuestas a más de 200 representantes del sector vitivinícola repartidos por los condados de Lake, Mendocino, Napa, Solano y Sonoma; junto con el análisis de datos económicos. El estudio arrancó en octubre, tras los pavorosos incendios que asolaron la zona al norte de la bahía de San Francisco.

A pesar de la magnitud sin precedentes de los incendios en el norte de California, la investigación señala que el actual impacto en el sector vitivinícola fue localizado y limitado. Los datos de empleo y de mano de obra muestran una reducción insignificante en los meses de octubre y noviembre, dentro de las medias históricas. Los impactos directos de los fuegos fueron más generalizados (y no tan focalizados en el sector), incluyendo una reducción de los visitantes y enoturistas a la región en el corto plazo.

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Primer año con deflación para el vino en Italia desde 1997

 Publicado el por Paolo Ferrante Il Corriere Vinicolo (colaborador)

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Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com Artículo con tablas en pdf adjunto (solo para suscriptores)

El año 2017 ha sido un ejercicio difícil para las marcas vitivinícolas, con la única salvedad de los vinos espumosos que, con un comportamiento opuesto al del resto de los productos enológicos, han podido crecer, en 12 meses de moderada inflación en Italia, un +0,7% de incremento medio en sus precios al consumo respecto a 2016.

Queda patente que el año pasado ha dejado como herencia el primer resultado negativo en los precios al consumo del sector de los vinos en las últimas dos décadas, con un 0,2% de reducción en los precios, según las estadísticas de Istat para el conjunto del sector. Las cifras de final de año hacen que el trago sea menos amargo, anticipando el fin de la fase deflacionaria en noviembre (+0,1% respecto a noviembre de 2016), confirmándolo con el dato de diciembre (+0,2% tendencial).

El otro aspecto a tener en cuenta es el cierre de año en positivo para todas las referencias enológicas, con variaciones en diciembre del 0,1% positivas, tanto para los vinos de mesa, como para los vinos con D.O.C./D.O.C.G., y un aumento del 0,5% para los espumosos, en comparación con el mes de diciembre de 2016.

Anuario de vinos El País 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Más de 5.500 referencias enológicas, entre bodegas, vinos y comentarios, han quedado recogidas en el Anuario de Vinos de El País 2018, que ha presentado recientemente su 24ª edición en el Museo Provincial del Vino, dentro del Castillo de Peñafiel. Los responsables de la publicación, María Pilar Molestina y Javier Rueda,  destacaron como una de sus singularidades que en ella se recogen todas las DD.OO.Para su confección se piden muestras a todas las bodegas con la única limitación de 5 marcas por bodega. Entre todos ellos este año, el Cuadro de Honor distingue 65 vinos que han alcanzado la franja de excelencia con calificaciones entre 96 y 100 puntos. La presentación del Anuario finalizó con la cata de 11 de estos vinos destacados que han alcanzado las mejores puntuaciones. Cada vino fue presentado por su enólogo o representante de bodega y fue a su vez “maridado” con música de 1995, año de la primera edición de la publicación, que es una “referencia esencial para el aficionado al mundo del vino”.

Autora: María Pilar Molestina y Javier Rueda (responsables)
Editorial: El País
Precio: 20,00 euros

Calidad y valor añadido, objetivos del nuevo presidente de la D.O.P. La Mancha

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

Carlos Bonilla, en el centro de la imagen, ocupará la presidencia del Consejo Regulador durante los próximos cuatro años. (photo: )

Carlos Bonilla, en el centro de la imagen, ocupará la presidencia del Consejo Regulador durante los próximos cuatro años.

El presidente de la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario de El Provencio (Cuenca), Carlos David Bonilla, ha sido elegido por unanimidad recientemente nuevo presidente de la D.O.P. La Mancha, en sustitución del histórico Gregorio Martín-Zarco, que ha estado al frente de la institución durante trece años en los, según manifestó durante su despedida, “la evolución y el esfuerzo de las 269 bodegas amparadas ha sido gradual y constante, doblando prácticamente la producción de vino embotellado con marchamo La Mancha en la última década”.

Este ha sido uno de los objetivos prioritarios de la D.O.P. La Mancha, gracias, en buena parte, al riguroso control de calidad de sus vinos y también a la capacidad selectiva de la D.O.P. La Mancha, como zona de producción, con más de 160.000 hectáreas de viñedo acogidas. Esta extensión no es un punto débil, necesariamente, sino todo lo contrario porque, aseguró, “tenemos suficientes hectáreas y viticultores para elegir aquellas parcelas que cumplen mejor con los requisitos de calidad en el pliego de condiciones”.

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D.O.P. Catalunya: una marca que el mercado entiende

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Evolución de ventas y detalle del nuevo distintivo de control. (photo: )

Evolución de ventas y detalle del nuevo distintivo de control.

La D.O.P. Catalunya, desde sus inicios, en 1999, tuvo presente que su nacimiento tenía como gran objetivo el mercado. Y hoy no es arriesgado decir que el mercado es la denominación de origen estatal que mejor comprende, sin entrar en debates (que ya los hubo en su momento) sobre tipicidades. Ha conseguido conectar con el consumidor, con un lenguaje comprensible y un mensaje unívoco. Ha entendido que actúa como una potente marca paraguas que apoya a las más de 220 bodegas amparadas de toda Cataluña y que ven en ella un instrumento útil para acceder a mercados globales (también más cercanos) y, una vez en ellos, poder hacer gala de la tipicidad de las restantes DD.OO. catalanas (más del 90% de las bodegas amparadas lo están también en otra D.O.). También, una herramienta para poder alcanzar el status D.O.P. con vinos elaborados con variedades no admitidas por sus denominaciones “locales”. No hay contradicción en ello y sí muchas sinergias y beneficios.

El pasado 25 de enero, en el mítico restaurante del Raval barcelonés Casa Leopoldo (uno de los favoritos de Manuel Vázquez Montalbán, reabierto recientemente) los responsables de la D.O.P. Catalunya reunieron a la prensa para presentar su nueva tirilla de contraetiqueta, nueva página web y algunos datos de interés.

Para la nueva tirilla, que conserva el logotipo, se ha contado con el estudio de Xavier Bas Disseny, que ha plasmado en la contra una nueva imagen más ligera, con líneas más finas y más actual. Si se confirman las expectativas del presidente de la D.O.P. Catalunya, Xavier Pié, en 2018 se expenderán alrededor de 60 millones de estas tirillas, obligatorias en todas las botellas que salen a comercialización.

A la espera del cierre definitivo de la memoria 2017, y partiendo de las cifras de venta de las contraetiquetas a las bodegas (61,57 millones de unidades vendidas), la D.O.P. Catalunya parece haberse estabilizado en una horquilla de comercialización de 60-65 millones de botellas de 0,75 litros. El mercado ha respondido favorablemente a una marca colectiva que (descontando al transatlántico de la D.O.P. Cava) representa, en términos de volumen, el 60% del vino tranquilo catalán con D.O. comercializado (y más del 50% en valor).

De los 60,3 millones de botellas vendidos en 2016, el 55% se destinó al exterior y el 45% al mercado interior (dividido a partes iguales entre Cataluña y el resto de España).

En un camino lleno de “cambios que ilusionan”, según indicó Pié, uno de los retos que se marca es la aproximación a los consumidores menores de 40 años. Tras su éxito con la vinculación entre cómic y vino en la serie Vinòmics, que ahora sale en versión impresa; llega un corto basado en una de las historias gráficas ahí recogidas y una nueva web (www.docat.cat) en la que se ahonda en la divulgación de la cultura del vino de una forma sencilla y moderna y con un contenido muy cuidado.

Por cierto, los tintos que probamos amparados por la D.O.P. Catalunya maridaron a la perfección con el rabo de toro del recuperado Casa Leopoldo; y los blancos con las ostras francesas y el rosado con la escalibada...