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Terravino 2011 cerrará el ‘Grand Slam’ de los certámenes vitivinícolas del 4 al 8 de diciembre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La histórica ciudad de Jerusalén albergará del 4 al 8 de diciembre de 2011 la sexta edición del Mediterranean International Wine Challenge Terravino que, de esta manera, cerrará el calendario oficial de los principales certámenes vitivinícolas del mundo (el Grand Slam utilizando un símil tenístico) que cuentan con el auspicio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Impresiones sobre el Segundo Mundial de Sauvignon

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

El segundo Concurso Mundial de Sauvignon, cuya organización técnica corrió a cargo del Concurso Mundial de Bruselas, quienes aportaron tanto profesionalidad como independencia a esta importante competición, fue iniciativa conjunta de las DD.OO. Bordeaux y Bordeaux Supérieur así como del antes mencionado Concurso Mundial de Bruselas.

231 medallas para España en Mundus Vini 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La participación española en el reciente concurso internacional Mundus Vini, celebrado en Alemania, se saldó con un considerable éxito, si se tienen en cuenta las 231 medallas otorgadas por su jurado. De ellas, la más meritoria, sin duda, fue la medalla de gran oro para el tinto dulce Bellum El Remate 2006, de Señorío de Barahonda y amparado por la D.O. Yecla. Al margen de esta medalla (la máxima distinción del torneo), España conquistó otras 82 medallas de oro y 148 de platas.

Melendo representará a España en el Ambassadeurs du Champagne

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Jordi Melendo se proclamó ganador de la final nacional del 7º Concurso Europeo Ambassadeurs du Champagne, celebrada el pasado 15 de septiembre en Madrid. De este modo, será el representante de España en la gran final internacional de este concurso organizado por el Comité Interprofesional de Vinos de Champagne (CIVC).

España, ganadora de la final internacional de la Copa Jerez

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tras más de seis horas de concurso gastronómico, la final internacional de la 4ª Copa Jerez ya tiene ganador. El jurado se decantó definitivamente por la propuesta del restaurante murciano Casablanca El Taller, por su menú de absoluto equilibrio, elegancia e integración entre todos y cada uno de los productos, ya fueran gastronómicos o los mismos vinos elegidos. Es la primera vez que España resulta vencedora del concurso gastronómico Copa Jerez, habiendo destacado además este año por encima de los otros cinco países finalistas por haber ganados tres de los seis premios a los que optaba. El jurado se ha mostrado gratamente sorprendido por los amplios conocimientos de los chefs y sumilleres noveles a la hora de maridar los menús con los vinos de Jerez dada su juventud.