Juan de Juanes de Anecoop , ganador del concurso de Cajamar

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Presentación de Juan de Juanes Cabernet Franc 2011, ganador de la décima edición del Concurso de Vinos de Cajamar Caja Rural (photo: )
Presentación de Juan de Juanes Cabernet Franc 2011, ganador de la décima edición del Concurso de Vinos de Cajamar Caja Rural

La bodega La Viña acogió recientemente la presentación del vino Juan de Juanes Cabernet Franc 2011, ganador de la décima edición del Concurso de Vinos de Cajamar Caja Rural. Para ello, Anecoop Bodegas organizó una cata comentada a cargo de Jorge Caus, enólogo y director técnico de la bodega. Caus resaltó que se trata de un vino de gran personalidad, de color rojo picota brillante con reflejos violáceos, en el que destacan las notas de bayas negras (cassis) y florales (violetas) acompañadas de notas tostadas (vainilla). Un vino con cuerpo con taninos aterciopelados, madera integrada y acidez equilibrada, con un final largo y sedoso. José Fita, presidente de La Viña, resaltó los valores del cooperativismo, destacando la alianza de la bodega con Anecoop Bodegas en el año 86, así como su vinculación a Cajamar Caja Rural.


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