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Todo preparado para un nuevo curso en Guiamantesdelvino.com

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Con la llegada de septiembre, la vendimia y los nuevos vinos, empieza también un nuevo curso en Guiamantesdelvino.com, con muchos retos, encaminados a cumplir su objetivo primordial: ser el nexo más eficaz entre bodegas y consumidores. Todo ello con unos sólidos principios de responsabilidad social, el compromiso con el consumo responsable y moderado del vino, su defensa como alimento clave en la Dieta Mediterránea y como motor económico y social de innumerables regiones y la apuesta por ampliar los momentos de consumo de un producto arraigado en nuestra cultura.

Los Wine Managers de Guiamantesdelvino.com están preparando una completa agenda de actividades, catas, actos de promoción, organización de concursos de vinos, actividades de vinculación del vino y las bodegas con expresiones sociales como el deporte, la gastronomía o la moda, catas solidarias, catas maridaje, presencia en actos de referencia del sector vitivinícola, en medios de comunicación…

El equipo de Wine Managers de Guiamantesdelvino.com lo integran apasionados profesionales del sector del vino, como enólogos, sumilleres, catadores profesionales… con amplias dotes de gestión y de comunicación. De forma que se convierten en el vínculo entre el vino y el consumidor.

Pero no solo eso, Guiamantesdelvino.com pivota en torno a un portal global de divulgación de la cultura del vino, que aúna internet, redes sociales, aplicaciones para dispositivos móviles y catas presenciales en una red de locales colaboradores por toda España. Por eso, sus responsables anuncian que en este nuevo curso 2015/16 se implementarán, tanto su aplicación para teléfonos móviles y tabletas (tanto con sistema Android como de Apple), como su página web. La meta es que la participación del consumidor sea, si cabe, más directa y fluida.

Puedes consultar los últimos eventos organizados en la página web www.guiamantesdelvino.com y si necesitas más información sobre cómo participar en ellos o hacer que tu bodega o tu local sea protagonista, ponte en contacto con sus Wine Managers.

SAT Coloman, de Pedro Muñoz, celebra su 50 aniversario

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El consejero de Agricultura destaca el esfuerzo de los viticultores y pide que sigan apostando por mejorar la calidad. (photo: )

El consejero de Agricultura destaca el esfuerzo de los viticultores y pide que sigan apostando por mejorar la calidad.

La cooperativa de Pedro Muñoz (Ciudad Real) cumple 50 años y con motivo de ello, el pasado 15 de agosto se puso de gala. Durante el acto el presidente de SAT Coloman, Francisco Zarco, fue el encargado de recorrer los logros y los cambios que se han dado durante estos 50 años e hizo entrega de los homenajes, tanto a los socios fundadores como a los anteriores presidentes. Zarco destacó el papel que tiene esta cooperativa vitivinícola en el desarrollo de la localidad, motivo por el cual “hemos decidido dedicar estos cincuenta años a aquellas personas que hace décadas se decidieron a unirse para dar forma a lo que hoy es nuestra cooperativa, que tuvieron la genial idea de unirse para iniciar esta andadura, que iniciaron el cooperativismo y creyeron en él”.

La cooperativa que comenzó con poco más de 30 socios, hoy suma 480, controlando desde la bodega 4.500 hectáreas de viñedo que aportan entre 30 y 35 millones de kilos de uva al año. Todo esto, como apunta Zarco, “ha sido gracias a todas y cada una de las personas que han pasado y seguirán pasando por la cooperativa, gracias a todas las personas que han puesto su granito de arena, su esfuerzo, trabajo y dedicación, así como a todos los componentes de los Consejos Rectores que se han esmerado día a día sin pedir nada a cambio”.

Durante el acto de celebración, se hizo entrega de los reconocimientos a los socios fundadores y a los presidentes anteriores. Se entregó una edición especial de vino Coloman, con una botella realizada exclusivamente para la ocasión y que no será comercializada, a los anteriores presidentes Julián Domínguez Domínguez, Luis Cantero, Antonio Beteta, e Isidro Parra, además de a los socios Antonio Martínez, Vicente Peinado, Gregorio Delgado y Gonzalo Izquierdo.

Coviñas suma cinco décadas dinamizando Utiel-Requena

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Brindis por el medio siglo de vida de Coviñas. FOTO: 5 Barricas. (photo: )

Brindis por el medio siglo de vida de Coviñas. FOTO: 5 Barricas.

El pasado 7 de agosto, la Cooperativa del Campo de la Castilla Valenciana, actualmente conocida como Grupo Coviñas se vistió de gala para celebrar su medio siglo de vida. Un acto que sirvió para comprobar la evolución imparable de esta cooperativa de segundo grado, que constituye un auténtico motor dinamizador de la economía en general de la comarca de Requena-Utiel y del sector vitivinícola en particular. En la actualidad, Coviñas constituye una cooperativa de segundo grado (agrupa a las cooperativas Viticultores de Requena, Cooperativa Agrícola Niño Jesús de Barrio Arroyo, San Isidro de Campo Arcís, Viticultores de la Vega de Roma, La Unión de La Portera, El Progreso de San Antonio, Nuestra Señora del Carmen de Las Monjas, San Roque de Villargordo del Cabriel, Albosa de Los Isidros y Cooperativa La Encarnación de Nuestra Señora de Los Duques).

En total, unas 10.000 hectáreas de viñedo y más de 3.000 socios, que producen alrededor de 12 millones de botellas de vino al año que, además del mercado nacional, tienen como destino una treintena de destinos de exportación.

El grupo, presidido en la actualidad por José Miguel Medina y cuyo director técnico es Diego Morcillo, ha demostrado desde el cooperativismo una gran responsabilidad para con la comarca y ha apostado por ofrecer vinos honestos y de alta calidad, entre los que destaca la gama Enterizo, Al Vent, Aula o el tinto de Bobal Adnos, entre otros.

El evento tuvo lugar en Requena, en la sede de Bodegas Coviñas. Tras la bienvenida a los asistentes, se recordaron los hitos más importantes de los 50 años de historia de la bodega, desde su fundación, con recuerdo para todos sus presidentes.

Al finalizar la presentación se sirvió una cena de gala para los asistentes.

El tinto Pruno sigue encandilando a ‘The Wine Advocate’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Pruno 2013 continúa la racha que inició en 2010 cuando fue considerado por Robert Parker como el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares. Desde entonces, el ‘The Wine Advocate’ ha seguido otorgándole 93 puntos a cada una de las añadas que se han lanzado de este “pequeño” Villacreces”. Este idilio también le ha llevado a formar parte de su lista de best-buys. Desde que Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero) lanzara al mercado Pruno, la obsesión de la bodega ha sido el de facilitar al consumidor el acceso a grandes vinos a un precio comedido. Pruno 2013 es un vino de color rojo picota intenso, aromas a frutas rojas y silvestres. En boca es goloso, donde ser percibe el regaliz del varietal y fruta más madura, en boca es amplio pero fresco, torrefacto y toffe. Está elaborado (90% Tempranillo y 10% Cabernet Sauvignon) y ha tenido una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

S. Rius: ‘Ya está en vigor el RD por el que los productores de vino o mosto deberán presentar su primera declaración el 20 de septiembre'

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Jordi Melendo y Santi Rius, gerente de Rius & Rius Asesores, durante la entrevista (photo: )

Jordi Melendo y Santi Rius, gerente de Rius & Rius Asesores, durante la entrevista

El Consejo de Ministros aprobó el Real Decreto sobre nuevas declaraciones obligatorias en el sector vitivinícola y por este motivo dialogamos con Santi Rius, gerente de la prestigiosa consultoría Rius & Rius Asesores, especializada en todo tipo de asuntos vitivinícolas, para informarnos sobre esta nueva normativa.

¿A qué aduce esta nueva normativa sectorial?

Este Real Decreto (RD) establece un nuevo Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI), que venía siendo demandado por las principales organizaciones representativas del sector para disponer de un instrumento para realizar un seguimiento que permita conocer la situación y evolución del mercado (como quien dice a tiempo real) para que las Administraciones y el propio sector puedan adoptar decisiones y/o medidas correctoras, con mayor conocimiento. Estos datos permitirán proporcionar a la recién creada Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) la información necesaria, en caso de que deseen aplicar la denominada extensión de norma, que no es otra cosa que la aplicación de un sistema de cuotas o tasas al sector. Por lo que conocemos, por parte de la OIVE, ya se ha remitido al Magrama una primera propuesta en este sentido.

De esta manera, se pretende dotar al sector vitivinícola de instrumentos que otorguen una mayor y mejor calidad de la información para lograr una mayor transparencia de mercado. La base de datos generada será gestionada por la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), que velará por su cumplimiento y, en su caso, estará facultada para aplicar las sanciones que correspondan.

¿En qué se basa esta nueva normativa?

Se basa en que todos los productores y almacenistas de vino o mosto deberán presentar mensualmente una declaración detallada por establecimiento, de existencias, de producción, de entradas y salidas y de envasado de vino y mosto, antes del día 20 del mes siguiente al que se refieren los datos, mediante los procedimientos establecidos al efecto por Ministerio de Agricultura, de forma telemática previa inscripción en el Registro General de Operadores del Sector Vitivinícola (REOVI). Esta inscripción se hará, de oficio, por parte de las Comunidades Autónomas, por lo que los operadores quedan liberados de esta obligación.

¿Cuándo entró en vigor la nueva normativa?

En el Boletín Oficial del Estado (BOE) del pasado sábado 31 de julio, se publicó el RD 739/2015, sobre estas nuevas declaraciones obligatorias en el sector vitivinícola. La entrada en vigor de este Real Decreto ha sido el 1 de agosto, por lo que la primera declaración deberá presentarse el próximo 20 de septiembre.

Aquellos operadores que produzcan menos de 1.000 hectolitros de vino o mosto, en lugar de las declaraciones mensuales deberán presentar tres al año: los meses de diciembre, marzo y agosto.

A los efectos previstos en este RD, para la conversión de las cantidades de uva en vino, se utilizará el factor de 0,74 hl de vino por cada 100 kg de uva, salvo que se justifique, debidamente, un factor de conversión diferente.

También se regula una declaración de destino de las producciones de plantaciones ilegales, a presentar anualmente antes del 10 de diciembre.

A partir de 2016 queda derogada la obligación de presentar la denominada "Declaración de Existencias" que, hasta ahora, se ha venido presentando anualmente, cada 31 de julio.

¿Con su larga experiencia en estos asuntos, qué pueden ofrecer desde Rius & Rius Asesores a los productores de vino o mosto?

A todos estos efectos, desde Rius & Rius hace ya un tiempo que nos venimos preparando para dar cumplimiento estas nuevas obligaciones mediante la adaptación de nuestras aplicaciones informáticas.

El hecho de haber podido colaborar en las negociaciones que la comisión representativa del sector ha ido trabajando con el Magrama nos ha permitido y facilitado la puesta a punto para atender, con garantías, estas nuevas obligaciones de los operadores del sector vitivinícola para con la Administración.

Pueden consultar el texto íntegro del Real Decreto en el siguiente enlace: www.boe.es/boe/dias/2015/08/01/pdfs/BOE-A-2015-8647.pdf