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La campaña vitivinícola 2015/16 se inició con unas existencias en bodega de casi 32,2 Mhl

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Existencias. (photo: )

Existencias.

Artículo con tablas en pdf adjunto.

El Ministerio de Agricultura presentó a los representantes del sector vitivinícola el pasado 19 de noviembre el balance vitivinícola provisional de la última campaña 2014/15, así como las estimaciones de producción de la actual 2015/16. De acuerdo a los datos manejados por el Magrama, la campaña anterior concluyó con cerca de 1,1 millones de hectolitros y un 3,26% menos en stock que con los que se inició. En cifras, frente a unas existencias iniciales a 1 de agosto de 2014 de 33,28 Mhl, la campaña acabó con casi 32,2 millones un año después.

Folletos informativos sobre el INFOVI y el nuevo sistema de autorizaciones de plantación de viñedos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en su página Web folletos informativos sobre las dos principales novedades normativas en el sector vitivinícola: el sistema de información de mercados INFOVI y la norma relativa al nuevo sistema de autorizaciones de plantación de viñedos.

El Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola, INFOVI, está integrado por el nuevo sistema de declaraciones obligatorias, y por el Registro de Operadores del Sector Vitivinícola REOVI. Desde el 1 de agosto es de aplicación para los operadores,  y su principal objetivo es dotar de mayor transparencia al sector y proporcionar información agregada con carácter mensual. Esto permitirá a los operadores tener un mayor conocimiento del  mercado y tomar las decisiones en consecuencia.

El folleto explica las ventajas de INFOVI, la información que facilita el nuevo sistema e incluye  las preguntas más frecuentes que se pueden plantear.

El segundo folleto recoge la información de mayor interés sobre el nuevo sistema de autorizaciones de plantaciones de viñedo, de aplicación a las plantaciones que se realicen a partir del 1 de enero de 2016. Plantea las dudas más importantes y recoge los aspectos más destacados del procedimiento de solicitudes de acuerdo con el tipo de autorización.

Estos folletos, además de estar disponibles en la web, serán enviados en papel en las próximas semanas a Comunidades Autónomas y Organizaciones Representativas del sector. Con ellos  se contribuye a la labor de información y divulgación que es necesaria para poner en conocimiento de viticultores y operadores las novedades legislativas.

Los folletos pueden consultarse en las direccioneshttp://www.magrama.gob.es/imagenes/es/dipticodeclaracionesdefinitivo_autorizaciones_tcm7-401781.pdf

http://www.magrama.gob.es/imagenes/es/tripticoautorizacionesdefinitivo_autorizaciones2_tcm7-401784.pdf

El compromiso de las bodegas con la sostenibilidad, ahora con certificado Wineries for Climate Protection (WfCP)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Barré, García Tejerina y Ulargui. (photo:                                 )

Barré, García Tejerina y Ulargui.

Guía para la certificación aquí

El pasado 9 de junio de 2011, con la firma de la Declaración de Barcelona, que ya recogió SeVi el sector vitivinícola español puso de manifiesto su profundo compromiso a favor del clima y el desarrollo sostenible para paliar los efectos del cambio climático. Ahora, la iniciativa Wineries for Climate Protection (WfCP), impulsada por la Federación Española del Vino (FEV), en colaboración con la Fivin/Vimac y la Oficina Española de Cambio Climático (OECC) del Magrama, da un paso más en ese camino y contará con una certificación del compromiso de cada bodega con la sostenibilidad.

El 18 de junio se presentó en Madrid el esquema de certificación Wineries for Climate Protection, dirigido a las bodegas que deseen evaluar y constatar su compromiso con la gestión sostenible ante el “reto global” del cambio climático, tal y como explicó Christian Barré, presidente de la FEV.

Esta certificación, diseñada desde el propio sector vitivinícola, es la única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental y su objetivo es situarse como referente internacional en el ámbito vinícola y medioambiental. Partiendo de la Declaración de Barcelona, que establecía un decálogo de compromisos, el equipo de la FEV que, en colaboración con AENOR, ha diseñado un esquema con cuatro criterios de evaluación: la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), la reducción de residuos, una gestión sostenible del agua y el empleo de energías renovables y eficiencia energética.

Según indicó Eduardo Mas, coordinador del grupo técnico WfCP de la FEV, la certificación, abierta (y testada) a todas las bodegas, independientemente de su dimensión, está orientada a la “mejora continua”.

Proceso

Para lograr la certificación, se ha habilitado la página web www.wineriesforclimateprotection.com, en la que las bodegas interesadas pueden autoevaluarse a través del Reglamento WfCP y del Cuestionario de Evaluación WfCP, que incluye todos los parámetros analizados y el sistema puntuaciones establecidos en la norma (hasta un máximo de 400 puntos). Para obtener el certificado WfCP la bodega deberá cumplir al menos el 50% de los puntos en cada apartado, pero el esquema de certificación está diseñado de tal modo que aquellas bodegas que lleven a cabo una medición de su impacto en los cuatro criterios antes señalado y que diseñen un plan de acción para reducirlo ya pueden obtener en principio este certificado de sostenibilidad.

Tras la validación de los datos consignados por las bodegas, desde WfCP se le emplazará a ponerse en contacto con la entidad de certificación para iniciar el proceso de certificación efectivo. Cualquier entidad de certificación que esté acreditada para llevar a cabo auditorías ISO 14001 en el sector de elaboración de bebidas y verificaciones de gases de efecto invernadero en cualquier sector puede actuar como entidad de certificación, tras ofrecerse a ello a la FEV (info@wineriesforclimateprotection.com), describiendo el detalle de la petición y anexando los documentos acreditativos, para obtener su autorización.

Entonces, la entidad de certificación realizará una comprobación del cumplimiento, tanto de las obligaciones legales en materia de medio ambiente, como de los criterios propios del esquema WfCP. Tras esa auditoría, la bodega obtendrá un veredicto (favorable o desfavorable) para la obtención del certificado WfCP, en un plazo de 30 días. Al año, habrá una verificación de seguimiento (voluntaria para bodegas que ya dispongan de certificado ISO 14001 o EMAS) y una verificación de renovación.

Tal y como expuso Eduardo Mas, la certificación es dinámica hacia la mejora continua, por lo que las bodegas certificadas deberán mejorar un 5% su baremación en cada apartado en la verificación de renovación (salvo que ya hayan alcanzado un baremo de 80 puntos sobre 100, donde deberían al menos mantenerse).

Las bodegas certificadas podrán emplear el logotipo Wineries for Climate Protection en espacios como su página web, cuestionarios de clientes, folletos, publicidad… pero no en el etiquetado de producto, pues se trata de un certificado de organización y no de producto y, además, “podría llevar a alguna confusión”.

Coste

El precio de los servicios de verificación se establecerá entre la bodega y la propia entidad de certificación (las bodegas pueden optar por cualquiera de las autorizadas). Adicionalmente, la FEV (propietaria del esquema de certificación), establece una cuota anual a las bodegas certificadas, que está fijada en 90 €/año para bodegas de menos de 30 empleados y que sean socias de la FEV; 125 €/año para bodegas de más de 30 empleados y que sean socias de la FEV; 125 €/año para bodegas con menos de 30 empleados y no asociadas; y 175 € al año para las bodegas de más de 30 empleados y no asociadas a la Federación Española del Vino.

Durante la presentación del esquema de certificación, la directora de la OECC, Valvanera Ulargui, destacó que integrar la variable climática tendrá ventajas reputacionales y también competitivas para las bodegas. Al respecto, explicó el funcionamiento del Registro de Huella de Carbono, en el que actualmente hay dos bodegas (Bodegas Torres y Chozas Carrascal) y anunció la pronta publicación en el BOE de los planes PIMA, que actuarán como incentivos a las medidas destinadas a la reducción de emisiones de CO2, mediante la “compra” de emisiones no efectuadas (9,7 euros por tonelada).

El PIMA parte con una dotación de 5 millones de euros para impulsar la puesta en marcha de medidas que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero. Las empresas deben registrarse en el Registro de Huella de Carbono y presentar actuaciones desde que se publique el Plan en el BOE hasta el 31 diciembre 2016. Ulargui explicó que se establecerán unas limitaciones por empresa de 150.000 euros o del 15% de la inversión realizada para reducir emisiones, pudiendo ser compatible con otras ayudas de impulso a la eficiencia energética.

La jornada de presentación del esquema de certificación WfCP fue clausurada por la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, que destacó que esta nueva certificación “permitirá al sector del vino situarse como referente de sostenibilidad y lucha contra el cambio climático”. Animó a las bodegas a registrar su huella de carbono y a que se sumen a la iniciativa "un millón de compromisos por el clima", en un momento “crucial”, a pocos días de celebrarse la cumbre de París (Cumbre del Clima COP21).

 

Etiquetado, política sanitaria, consumo y barreras al comercio del vino preocupan a los bodegueros españoles

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Christian Barré, se reunió el pasado 16 de noviembre con varios representantes de la Comisión y del Parlamento Europeo a los que trasladó las prioridades del sector bodeguero español en tres áreas fundamentales: regulación, internacionalización y política sanitaria en materia de alcohol.

Acompañado por el secretario general de la organización, Pau Roca; el presidente de los bodegueros se entrevistó en Bruselas con el eurodiputado y presidente del Intergrupo Vinos, Espirituosos y Alimentos de Calidad, Herbert Dorfmann; la eurodiputada española Pilar Ayuso; el jefe de la Unidad Vinos, Espirituosos, Productos Agrícolas y Cultivos Especiales de la Dirección General de Agricultura de la Comisión, Jesús Zorrilla; y con Cristina Rueda-Catry, miembro del gabinete del comisario de Agricultura, Phil Hogan.

En el ámbito regulatorio, el presidente de la FEV abordó con los representantes europeos la revisión de los reglamentos de etiquetado, D.O.P./I.G.P. y términos tradicionales, el de vino ecológico y el 555/2008 en relación con los planes nacionales de apoyo. En este sentido, Barré mostró cierta preocupación ante una supuesta simplificación de la normativa para adaptarla al Tratado de Lisboa que, tal y como está planteada, “podría dar lugar a una pérdida de especificidad para el sector del vino y a un aumento de la complejidad jurídica para los operadores”, a juicio de la FEV.

Por lo que respecta a las políticas sanitarias europeas en materia de alcohol y salud, Barré manifestó su preocupación ante la “deriva restrictiva” y prohibicionista que están experimentando en el seno de la Estrategia Europea del Alcohol de la UE con iniciativas como políticas de precio mínimo o mensajes de advertencia en el etiquetado.

Al respecto, abogó por liderar desde España políticas basadas en la educación y la defensa de los valores implícitos en la cultura de la Dieta Mediterránea y ha puesto en valor el trabajo efectuado en los últimos años por el programa europeo Wine in Moderation, implementado en España por la FEV en colaboración con FIVIN, de cara a transmitir a la sociedad y a los consumidores los valores del vino y sus pautas de consumo ligadas al disfrute pausado y moderado del producto.

Por último, el presidente de la asociación bodeguera destacó ante los representantes europeos la importancia de que la UE promueva y lidere el mayor número de acuerdos comerciales posibles en todo el mundo, que allanen el camino para las exportaciones de vinos europeos. En este sentido, transmitió el apoyo del sector vitivinícola español para lograr cuanto antes un acuerdo con Estados Unidos en el que se incluya un ambicioso capítulo de vinos.

 

El sector vitivinícola sí gastó todos los fondos asignados al Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola (PASVE) en el ejercicio 2015

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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El sector vitivinícola español logró enderezar el rumbo del Programa nacional de Apoyo (PASVE) 2014-2018 en el ejercicio FEAGA de 2015 (de 16 de octubre de 2014 a 15 de octubre de 2015) y ejecutó prácticamente todo el techo de gasto asignado por Bruselas e incluso algo más. Frente a un umbral máximo de casi 210,12 M€, la ejecución del presupuesto del pasado ejercicio, según el informe del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) alcanzó prácticamente los 212,12 millones, esto es un 10,7% y casi 20,5 millones más que en el ejercicio precedente (191,64 M€), así como un 0,85% y casi 1,8 millones por encima del umbral máximo asignado de forma indicativa.

Al igual que en ejercicios pasados, la medida del Programa de Apoyo que se llevó más presupuesto fue la de reestructuración y reconversión del viñedo, con un 37,9% del total y unos 80,42 M€, una cifra que, en todo caso es cerca del 30% inferior a la del ejercicio precedente de 2014, cuando el gasto fue de 112,5 M€ y muy alejada también del gasto de los ejercicios de 2013 (163,8 M€) y 2012 (150,45 M€).

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