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Ysios Reserva 2007 e Ysios Edición Limitada 2009 estrenan nueva imagen

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Bodegas Ysios (D.O. Ca. Rioja) lanza al mercado sus nuevas añadas:Ysios Reserva 2007 e Ysios Edición Limitada 2009. Nuevas añadas que estrenan una imagen singular, moderna, auténtica y elegante, acorde con su calidad.
La etiqueta de Ysios Reserva 2007, vestida de blanco, introduce una nueva tipografía y un diseño limpio. La de Ysios Edición Limitada 2009 presenta un elegante color negro con tonos dorados en las letras que le otorga seriedad y elegancia. La contra etiqueta de ambos vinos recoge el característico perfil de la bodega otorgándole singularidad y autenticidad.
Ysios Reserva 2007 es un 100% Tempranillo de color rojo rubí intenso y atractivo. En nariz la intensidad frutal viene representada por la fruta negra y también destaca un marcado fondo de regaliz. Además, presenta recuerdos especiados y un muy bien integrado fondo de torrefacto y de ligera vainilla. En boca es concentrado y potente, con una buena estructura y carga tánica. Mismo recuerdo de fruta y carácter torrefacto / café que en nariz. Se presenta amable y muy persistente.
Por su parte, Ysios Edición Limitada 2009 es una colección única de 9.000 botellas.Un 100% Tempanillo, de intenso y atractivo color rojo cereza. Tiene en nariz alta intensidad frutal, predominando en primer lugar fruta roja (arándano, fresa, frambuesa, cereza), para dar paso después a fruta más negra (grosella, ciruela, mirtillo, mora). La barrica le aporta un carácter tostado muy bien integrado, con ligero recuerdo a café y finos torrefactos. De fondo encontramos un lado mineral y un ligero toque ahumado. Es muy persistente y va descubriendo más aromas a medida que se va abriendo en la copa. En boca presenta gran concentración y estructura, con buena carga en mitad de boca y larga persistencia. Mismo recuerdo que en nariz con más presencia de aromas aportados por la barrica. Muy largo y persistente.
 

Nuevos cauces de colaboración entre APAE y Magrama

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La Junta Directiva de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) mantuvo el 18 de noviembre una reunión con el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, y con el director de comunicación del Ministerio, Jesús María Mellado, en la que ambas entidades han mostrado su disposición para colaborar en la promoción de buenas prácticas en el ejercicio del periodismo agroalimentario.
Durante la reunión, celebrada en sede ministerial, Arias Cañete ha destacado la labor de internacionalización de los productos agroalimentarios españoles en la que está inmerso el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y ha ofrecido su colaboración en una serie de proyectos para dar a conocer los distintos sistemas de producción de algunos de los productos agroalimentarios emblemáticos en España. En ese sentido, la presidenta de APAE, Lourdes Zuriaga, ha destacado los nexos que la asociación tiene con la Red Europea de Periodistas Agroalimentarios (ENAJ) y la Federación Internacional de Periodistas Agrarios (IFAJ), cuyos miembros son fundamentales a la hora de ofrecer una imagen real del sector agroalimentario español en la prensa internacional, objetivo este último que se ajusta a la defensa de los productores promovida desde APAE.
Por otro lado, el ministro también ha mostrado su total apoyo a la puesta en marcha de un máster en Periodismo Agroalimentario por parte de APAE, así como a la creación del premio al mejor periodista agroalimentario dentro del certamen “Alimentos de España” que anualmente otorga el Magrama.
Durante la reunión se han tratado algunos de los principales asuntos que estos días centran la actualidad agroalimentaria, como son el reparto de las ayudas al desarrollo rural y el acoplamiento de ayudas dentro de la negociación nacional de la futura Política Agraria Común (PAC), así como otros temas, como la futura Ley de Calidad Agroalimentaria, la Ley de Representatividad en el campo, la Cumbre del Clima que se celebra en Varsovia o la futura norma de calidad de los productos ibéricos.

J. García Carrión procesa 440 millones de kilos de uva en Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Penedès y Cava

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Una vez cerradas las vendimias de Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Penedés y Cava, J. García Carrión ha procesado 440 millones de kg de uva, lo que ha supuesto un 50% más que la vendimia del pasado 2012.
J. García Carrión agradece en un comunicado a todos los agricultores y cooperativas el esfuerzo y la comprensión mostrados durante el periodo de la recolección, que ha sido especialmente complicada debido al aumento tan grande e inesperado del volumen de la misma y felicita a todos los que han intervenido por el éxito de esta vendimia que nos permite esperar una gran producción de vinos españoles, muy superior a la del año anterior.

El Congreso Nacional de Enólogos (22 al 25 de mayo de 2014) regresa a Jerez tras 14 años

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El lunes 11 de noviembre, la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) y la Asociación Andaluza de Enólogos (AAE), presentaron en Jerez de la Frontera el 16º Congreso Nacional de Enólogos, encuentro que regresa a Jerez 14 años después. Tendrá lugar del 22 al 25 de mayo en el complejo de La Atalaya. Para la elección de Jerez como sede del Congreso, se ha tenido en cuenta la candidatura a Ciudad Europea del Vino y la coincidencia de la cita con la reanudación de Vinoble.
La cita reunirá en Jerez a 200 enólogos junto con un centenar de acompañantes. La organización del evento en el que colabora la Universidad de Cádiz a través del Campus de Excelencia en Investigación Agroalimentaria CEIA3, corre a cargo de la Asociación Andaluza de Enólogos. Entre las novedades del congreso contará por primera vez con la retransmisión vía streaming de las conferencias para su seguimiento en todo el mundo.
El delegado municipal de Cultura y Fiestas, Antonio Real, destacó el “papel fundamental” del presidente de la FEAE, Santiago Jordi, que ha expuesto argumentos suficientes para “convencer a todos de los beneficios de organizar el congreso en Jerez”. Más información en www.federacionenologos.es

Éxito de participación en las ponencias de las cuartas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE)

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El Aula Magna del CCT de la Universidad de La Rioja vivió el pasado 7 de noviembre una jornada memorable, con las ponencias de las cuartas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), que suscitaron el interés de un centenar de estudiantes de enología e ingeniería agrónoma, además de profesionales del sector. Organizadas por la asociación Cultura Permanente, en colaboración con la Universidad de La Rioja, el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica, Laboratorios Excell Ibérica y M.A. Silva & Garzón, fueron todo un éxito.
Juan Simón Rosel, viticultor y horticultor murchantino, relató su experiencia, sus vicisitudes, algunos trucos y su rutina, resultado de una vocación y de un amor por el terruño digno de envidia sana, de esa que le hace a uno querer explorar también más allá de lo que exigen las todavía exiguas exigencias de la normativa del vino ecológico.
Àngels Castellarnau Visús, bioarquitecta responsable del diseño de construcción de Bodegas Edra, en Ayerbe (Huesca), mostró que es posible conciliar las necesidades del hombre, del vino y del resto del ecosistema de una manera sencilla, económica, cómoda y eficiente.
Por su parte, Juan B. Chavarri Mardones, director de la bodega institucional La Grajera, y Vicente S. Marco Mancebón, profesor e investigador de la UR, compartieron los resultados del proyecto Life+BioDiVine sobre la biodiversidad funcional en los paisajes vitícolas.
Las conferencias estuvieron moderadas por Antonio Palacios García, Medalla de Oro al Mérito en la Investigación Enológica y profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja. Íñigo Crespo, coordinador de Cultura Permanente, agradeció su colaboración a todos los participantes, así como a la UR, el CPAER, laboratorios Excell Ibérica, Corchos M.A. Silva&Garzón y La Semana Vitivinícola.
Las ponencias han sido grabadas en vídeo y podrán consultarse en breve en el web de las JUVE (http://1juve.wordpress.com).