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Vino Condado de Haza 20 Aldeas 2018: argumentos para la Reconquista

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Bodega Condado de Haza (Familia Fernández Rivera) presentó el pasado 19 de febrero en el restaurante Sucede de Valencia su nuevo vino 20 Aldeas, Tempranillo de la añada 2018 y que nace bajo la I.G.P. Castilla y León que, además, es el primer vino 100% ecológico de la bodega. Supone un cambio en el paradigma de Condado de Haza, fundamentalmente del empleo y gestión de la crianza, con un vino de amplio espectro de consumidor.

Condado de Haza 20 Aldeas 2018, monovarietal Tempranillo de viñedos propios de la bodega en Roa y La Horra, se crio durante 14 meses en barricas grandes de roble americano, para restar protagonismo a los aportes de la madera. En palabras de Lucía Fernández, directora general de Familia Fernández Rivera, el nuevo vino, que saldrá al mercado en las próximas semanas, nace con el objetivo de “ofrecer al público algo distinto, que represente el presente y el futuro” del grupo.

En cata, el vino se mostró con un brillante color cereza y ribete todavía joven. De intensidad media/alta en nariz, perfumado, con un aporte floral y aromas de fruta negra y también roja que marcan el ritmo en fase olfativa y tienen protagonismo sobre aromas de arpillera, especias dulces, toques lácteos, balsámicos ligeros y torrefactos que aparecen como secundarios.

En boca presenta un cuerpo medio, con un tanino medido y arenoso y buena acidez. Directo y franco. Elegante y con mayor protagonismo de la crianza, en forma de aromas de café y cacao amargo. Muestra cierta persistencia e invita a beber. Óptimo para tomar ahora, despierta la curiosidad por ver los efectos del tiempo sobre este vino que rejuvenece los atributos enológicos de esta familia del vino para (re)conquistar al nuevo consumidor y sorprender al fiel.

Reconquista también en su nombre, pues hace referencia a las 20 aldeas que configuraron la Tierra de haza, en 1011 en plena Reconquista del Duero a las tropas califales.

 

Familia Torres: el bastión del vino español cumple 150 años

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Miguel Torres Carbó, fundamental para consolidar la marca Torres por todo el mundo. (photo: GLOBAL IMAGE)

Miguel Torres Carbó, fundamental para consolidar la marca Torres por todo el mundo.

Si bien los orígenes de la Familia Torres como viticultores están documentados desde 1559, no fue hasta 1870 que los hermanos Miguel y Jaime Torres Vendrell fundaron ‘Casa Torres y Compañía, cosechero y exportadora de vino’ en Vilafranca del Penedès. A lo largo de estos 150 años, cinco generaciones de la misma familia han sabido afrontar las vicisitudes de cada época y contribuir al desarrollo del negocio con una visión innovadora para hacer de Familia Torres un referente del vino español en el mundo.

La quinta generación, representada por Miguel y Mireia Torres Maczassek, continúa hoy transmitiendo el legado familiar, desde el respeto por la tierra y la tradición y apostando también por la innovación, pero bajo el constante desafío que para la viticultura actual supone la emergencia climática.

En el presente de Familia Torres, conviven el valor de un legado vinícola ancestral, la identidad de una empresa familiar que mira a largo plazo, el carácter innovador que ha caracterizado a la bodega en su extensa trayectoria y el compromiso ambiental.

Para Miguel Torres, director general de Familia Torres, “nuestro principal hito ha sido mantener la bodega en manos de la familia durante todos estos años, con cada generación innovando a su manera y aportando su particular visión al desarrollo del negocio. Me parece extraordinario que hayamos llegado hasta aquí y es una suerte poder seguir haciendo lo que nos apasiona: elaborar vino y cuidar las viñas. Ahora, el reto más importante al que nos enfrentamos es el cambio climático”. La bodega del Penedès habrá reducido este 2020, si se cumplen las previsiones, un 30% sus emisiones de CO2 por botella en todo su alcance, desde la viña hasta el consumidor, en relación con el 2008. Para 2030, se ha fijado como nueva meta alcanzar el 55% de reducción de su huella de carbono.

Con cerca de 2.000 hectáreas de viñedos, nueve bodegas en España y presencia en 150 países, Familia Torres controla minuciosamente todo el proceso desde la cepa hasta la copa. 

Para celebrar sus 150 años de historia, Familia Torres está trabajando en la edición de un libro conmemorativo que recogerá los principales hitos de su larga trayectoria. También organizará varios eventos en distintos países a lo largo del año, siendo el acto central una cena de gala que tendrá lugar en mayo en la antigua bodega de Vilafranca del Penedès, donde empezó a escribir su historia.

Familia Torres.

Familia Torres.

Pago de Carraovejas se suma a la Fundación para la Cultura del Vino (FCV)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Pago de Carraovejas. (photo: )

Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Pago de Carraovejas.

La bodega Pago de Carraovejas se ha incorporado a la Fundación para la Cultura del Vino (FCV) como nuevo patrono de la organización formada por cinco de las más prestigiosas bodegas de España (Terras Gauda, Marqués de Riscal, La Rioja Alta, Muga y Vega Sicilia), además de por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para divulgar las raíces culturales de la industria del vino en nuestro país y su vinculación a la historia de la península ibérica y el Mediterráneo, así como para fomentar la calidad de los vinos.  La Fundación trabaja desde hace más de 20 años para promocionar la cultura del vino, su tradición y su contribución a la gastronomía, el turismo, la economía, el medio ambiente y el arte en nuestro país.

Castilla-La Mancha homenajea a Francisco Ligero por toda una trayectoria en el sector del vino y la destilación

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Francisco Ligero (en el centro, con barba) se jubila tras una vida dedicada al sector vitivinícola. (photo: )

Francisco Ligero (en el centro, con barba) se jubila tras una vida dedicada al sector vitivinícola.

Francisco Ligero, el que fuera director general de Destilaciones S.A., presidente de la Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos (Adevin) y presidente de la Confederación Europea de Destilerías Vínicas (Cedivi), recibió el pasado 28 de febrero el homenaje institucional y sectorial por toda una trayectoria dedicada al mundo vitivinícola. Al acto de homenaje por su jubilación, que se celebró en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), acudió una amplia representación del sector del vino y de la destilación.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta castellano-manchega, Francisco Martínez Arroyo, destacó de Ligero su compromiso y trabajo constante con la trazabilidad del producto y su amplia experiencia, siendo el “que más sabe” de la materia, ya que es imposible, subrayó, conocer “la normativa comunitaria como él”.

En sus declaraciones, Martínez Arroyo resaltó también la importancia de las integraciones comerciales en este sector y el esfuerzo realizado en los últimos años por las cooperativas y empresas agrarias en su unión comercial para defender el producto de Castilla-La Mancha en los mercados, y hacerlo llegar a los consumidores, acción que ha contado con el apoyo constante del Gobierno regional.

En esta jornada de homenaje a Francisco Ligero estuvieron entre otros, además de la alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, el presidente de Cooperativas Agroalimentarias de España y vicepresidente de la cooperativa Dcoop, Ángel Villafranca; la directora general de Alimentación, Elena Escobar; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Teresa Olmedo; la delegada de Agricultura, Amparo Bremard, así como representantes de Gedesa, General de Destilaciones.

Solidaridad, deporte, comunicación y cooperativismo protagonizarán los 15 Premios “Vinos Ojos del Guadiana” de El Progreso

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: admin)

La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) celebrará este viernes por la noche, 28 de febrero, sus decimoquintos Premios “Vinos Ojos del Guadiana” en el complejo turístico El Mirador de la Mancha con la solidaridad, el deporte, la comunicación, la cultura y el cooperativismo serán protagonistas de esta gran noche del vino.

Se espera la presencia del consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo; el alcalde de Villarrubia de los Ojos, Miguel Angel Famoso; y del presidente de El Progreso Jesús Julián Casanova; así como de todos los premiados, entre otras autoridades regionales y provinciales, y representantes de organizaciones agrarias y cooperativas, y de organizaciones empresariales, junto a cientos de socios.

Los galardones, que esta 15 edición son más solidarios que nunca, se entregarán a la laureada y conocida periodista donostiarra Lourdes Maldonado Alconada, Antena de Oro y Premio Iris, el Premio Cultural-Comunicativo, que conlleva una cuantía económica para destinar a un fin social; a la ong Aldeas Infantiles SOS España, premio Solidario, que tiene también otra cuantía económica; y al equipo Formac Villarrubia CF, que milita en 2ª División B, el premio Local.

E igualmente se entregará la Medalla de Honor de El Progreso a Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha por su lucha contra la despoblación y en defensa del colectivo agroalimentario castellano-manchego y villarrubiero durante sus 33 años de vida.

Tras la entrega de los Premios Nacionales y de la cena, que coordinará la periodista villarrubiera Lara López Navarro, actuará la cantante extremeña Soraya Arnelas.