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Las copas de cata ya están listas para el Cinve 2013, en la Cúpula del Milenio, de Valladolid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa completo en pdf adjunto.
Ya está todo preparado para el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve) 2013, que se desarrollará del 25 al 27 de junio, en la Cúpula del Milenio, de Valladolid. De forma previa a las catas propias del certamen, el acto de inauguración tendrá lugar hoy, lunes 24, a las 19.00 horas, y contará con la presencia del alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva; el presidente de Cinve, Jesús Guirau, y el rector de la Universidad Europea Miguel de Cervantes, Martín José Fernández Antolín, además de otras autoridades, como el embajador de México, Francisco Javier Ramírez Acuña. También estarán presentes los directores técnicos de Cinve, Pascual Herrera y María Isabel Mijares y García-Pelayo.
Durante los días del concurso (25 al 27 de junio), también se celebrarán, entre otras actividades (recogidas en el pdf adjunto), las Tasting Tables, donde representantes de empresas del sector mostrarán sus mejores productos.
Por su parte, el Cinve contará con un ciclo de conferencias, que tendrán lugar los días 25 y 26 de junio.
Más información en www.cinve.es, http://cinve-contest.blogspot.com y http://twitter.com/CINVE_es
 

Las Ventas de Retamosa se prepara para el 24º Concurso Nacional de Catadores de Vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El 6 de julio a las 11.00 horas, se celebrará el 24º Concurso Nacional de Catadores de Vino, conocido como “Trofeo Garnacha”, en el polideportivo de Las Ventas de Retamosa (Toledo). El certamen, que coincide con las fiestas patronales del municipio, está organizado por la Cooperativa Virgen del Carmen y por el Ayuntamiento de Las Ventas de Retamosa y será presentado por José María Álvarez, director del concurso.
El jurado, compuesto por representantes de la Asociación Regional de Enólogos y Unión Española de Catadores, observará el desarrollo de las seis pruebas que conforman el evento. Los participantes tendrán que reconocer la procedencia de tres vinos con denominación de origen, adivinar tres de las seis variedades de uva que se anunciarán, averiguar el país de origen de los vinos, reconocer el grado alcohólico, acertar los gramos/litro de ácido acético y adivinar la cantidad de taninos que tienen. Cada prueba será valorada con un máximo de tres puntos, pudiéndose obtener hasta 18 puntos en total. El ganador se llevará 200 euros y su peso en vino, el segundo clasificado, 150 euros y el tercero, 100 euros. También se otorgará un premio especial al primer clasificado local y una calabaza al participante que obtenga la menor puntuación.
En este concurso, además, se entrega tradicionalmente una tinaja a algunas personas o entidades en reconocimiento a su dedicación y trayectoria en apoyo a los vinos españoles. Este año, los premiados con la célebre tinaja son: Ignacio de Miguel, enólogo y promotor del enoturismo en Castilla-La Mancha, Carlos Ayuso, de Bodegas Ayuso y María Luisa Soriano, consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha. Más información e inscripciones en www.trofeogarnacha.blog.com.es o en el teléfono 608 623 724.

Nivarius y Sol de Reymos consiguen los grandes oros en el certamen Nuevo Vino 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Palmarés completo en pdf adjunto.

Los dos grandes oros otorgados en el concurso Nuevo Vino 2013 han sido para el Nivarius 2012, de Bodegas Nivarius (D.O.Ca. Rioja), en la categoría de vino blanco con madera, y para el Sol de Reymos 2009, de Bodegas Reymos (D.O. Valencia), en la categoría de vinos dulces. En la sexta edición de este concurso, organizado por la agencia de marketing enogastronómico Alamesa para dar a conocer nuevas marcas, nuevas añadas y nuevos tipos de vino, se han otorgado, además de los grandes oros, 16 oros y 10 platas.
La cata final del concurso se celebró el pasado 13 de junio en Madrid. A ella accedieron un total de 102 muestras de vino procedentes de 34 denominaciones de origen, de seis países diferentes. Se entregaron 28 medallas en total entre las categorías de vinos blancos sin madera (seis medallas), vinos blancos con madera (tres), vinos rosados (dos galardones), tintos sin madera (tres), tintos con madera hasta 12 meses (11 medallas), vinos tintos con más de 12 meses (dos) y vinos dulces (una presea). Del total de medallas otorgadas, 26 han sido para vinos españoles y solo dos para vinos de otras procedencias.

Sélections Mondiales des Vins de Canadá 2013

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Este año, el concurso internacional Sélections Mondiales des Vins, de Canadá, celebró su 30º aniversario. Esto es una vida muy larga para un concurso de vinos y lo convierte en uno de los más antiguos y venerables del mundo, especialmente tras el cierre de Ljubljana. Organizado originariamente, y durante mucho tiempo, por la Societé des Alcools du Québec, pasó a manos del emprendedor Ghislain K. Laflamme, Avocat B.A.LL.L., embajador del vino de Quebec y presidente del concurso, desde que el gobierno de Quebec decidió no continuar con él por motivos políticos y financieros. Fue una decisión valiente y arriesgada, pero las habilidades legales de Ghislain, su inteligencia natural y su amplia variedad de conocimientos, le permitieron configurar un equipo dinámico para llevar a cabo el trabajo. Le estamos inmensamente agradecidos porque perder este concurso hubiera sido muy triste para nosotros y una tragedia para Quebec.
Ghislain encontró apoyo y patrocinio en Denys Paul-Hus, vicepresidente de Operaciones del certamen, propietario y editor de la revista ‘Prestige’, presidente del Festival Gastronómico de Quebec y presidente del concurso La Coupe des Nations desde el año 2000. También es presidente de la Federación de Restauradores de Quebec y de la gala anual de restaurantes de Quebec; y en su hijo, Pierre Paul-Hus, vicepresidente de Tecnología y también vicepresidente del Festival Gastronómico de Quebec y copropietario y director general de ‘Prestige’. Fue, además, coronel en la Armada Canadiense y oficial en cargo del Regimiento de la Chaudière. Finalmente, pero de manera vital, cuenta con Carole Cliche, vicepresidenta de Administración y colaboradora en Sélections Mondiales desde hace 25 años (cuando el concurso lo organizaba  la Societé des Alcools du Québec). Todos ellos forman un equipo impresionante, muy competente y eficiente, que conduce un concurso bien organizado y ambicioso.
Este año, el 30º desde la primera cata, no fue una excepción de lo dicho, y se desarrolló en el Hotel Delta, en el centro de Quebec; un confortable y espacioso hotel con excelentes instalaciones para la cata. Los desayunos y las comidas de cada día se sirvieron en el bistró del hotel.
Este concurso cuenta desde hace muchos años con el patrocinio de la OIV. Este año su delegado fue Emanuele Pellucci, de Italia. También cuenta con el patrocinio de Vinofed, federación de concursos de vino, que en la actualidad está tristemente sin dirección, sin rumbo y en peligro de extinción.
A pesar de la actual crisis en el mundo del vino, Ghislain y su equipo consiguieron reunir alrededor de 1.700 muestras de vino, de 34 países y congregaron a 74 catadores, de 23 países diferentes, para que fueran a Quebec como jurados. Los jueces fuimos divididos en 11 jurados, la mayoría de cinco personas cada uno, pero con una o dos excepciones. Los jueces internacionales eran fijos en cada grupo, pero los canadienses iban variando según el día.
Todas las puntuaciones de los jueces fueron contabilizadas y ninguna se eliminó. Es muy satisfactorio emitir una nota cuando tienes sentimientos muy fuertes hacia un vino en particular y sabes que tu puntuación se tendrá en cuenta. Eso te hace renunciar a la tentación de mantener tus puntuaciones dentro de la media segura, para que no sean eliminadas. Se requerían 82 puntos para la medalla de plata, 85 para una de oro y 92 para el gran oro.
Ghislain, en un breve discurso antes de que comenzáramos a catar, nos animó a poner más atención en el placer que proporciona el vino, que en sus errores. El vino, dijo Ghislain, “es para disfrutar”. “Dejen que sus sentimientos hedonistas hablen en voz alta. Si el vino les da placer, merece la pena una buena nota; y si no se lo proporciona, entonces no puede merecer una medalla”, manifestó. Debemos recordar que las regulaciones de la OIV permiten premiar a un máximo del 30% de las muestras, sin importar si el nivel es alto o bajo.
La cata se desarrolló a lo largo de cuatro mañanas, con dos series en la primera mañana tras las presentaciones y explicaciones, y tres series cada uno de los días siguientes. Cada serie estuvo compuesta por aproximadamente 15 vinos, teniendo en cuenta las reglas de la OIV de un máximo de 45 por día.
Las condiciones de la cata fueron excelentes, y en este punto yo soy muy draconiano puesto que eso es vital. Buena iluminación, una sala fresca, espaciosa y con aire acondicionado en el sótano del Hotel Delta. Manteles blancos, biscotes, agua mineral, escupideras, servilletas de papel y dos copas por juez. El servicio corrió a cargo de la Association Canadienne des Sommeliers Professionnels-Division Québec.
Una excelente característica, que solo presenta este concurso, introducida por Ghislain hace unos pocos años, fue que hubo una conferencia cada mañana antes de la cata, sobre un tema en el cual alguno de los jueces era experto. La primera mañana fue “La evolución de la calidad de los vinos de Quebec”, de mano de Charles-Henri Coussergues, copropietario del viñedo L’Orpailleur. La segunda mañana atendimos a la ponencia “La viticultura en Túnez”, por M. Belgacem D’Khili, director general de la empresa Les Vignerons de Carthage. La mañana siguiente fue: “El papel de los agentes promocionales en Quebec”, por Real Wolfe, director general de Francs-Vins, quien nos explicó cómo pueden y deben operar los agentes en un sistema de monopolio del Estado para tener los mejores resultados. Estas conferencias son una idea brillante y ya pronuncié la mía hace unos pocos años sobre “Vinos fortificados y vinos de licor”.
El programa social es siempre uno de los puntos fuertes de Ghislain. Hace gala de una gran imaginación y una considerable cultura. Para la primera tarde, organizó una visita a la antigua y magnífica Basílica de Notre Dame de Quebec, seguida de una agradable e informal cena en el Pub D’Orsay. Al día siguiente, hicimos una excursión a la isla de Orleans y una visita a dos viñedos, Sainte Pétronille (mi mujer se llama Petronella así que ¡le compré una camiseta!) y Domaine Orléans, acompañados de rutas guiadas y catas.
Una soberbia y majestuosa tormenta nos sorprendió en los viñedos y nos acompañó en el autobús a la cena típica en la famosa reserva india, en el impresionante restaurante La Traite del Hotel des Premières Nations, en Wendake. Con la lluvia golpeando el techo de estilo iglú, disfrutamos de un filete de bisonte, wapití, jabalí y faisán. Una delicia. El tercer día fue libre tras la cata y la comida. Un grupo de nosotros tuvimos capricho de filete y fuimos al restaurante Charbon, donde comimos los mejores filetes oreados con una espléndida botella de Ornellaia, cortesía por un miembro de nuestro grupo. ¡Lo mejor de Canadá!
El último día fue muy especial. Tras la tarde libre, vestimos con traje y corbata para una cena formal en una sala paneleada con madera de roble en el piso superior del antiguo y famoso club privado Cercle de la Garnison du Québec YS. Nos sirvieron una buena cena, acompañada de excelentes vinos, y ambas cosas nos pusieron en disposición para conocer a los premiados y a los ganadores de medallas. Se concedieron seis grandes medallas de oro, una a Argentina, una a Nueva Zelanda, una a Francia, una a Uruguay y dos a Canadá. Tras esto vinieron muchas más medallas de oro y plata. Hubo también premios especiales para varias categorías diferentes, así como premios especiales otorgados por Fijev y Vinofed. Finalmente, hubo medallas para los únicos “vinos” hechos de manzana y sus vinos de hielo botrytizados. El palmarés completo puede encontrarse en www.smvcanada.ca.
Fue, absolutamente, una noche elegante, alegre y brillante, con especial mención, y fotos, para seis “viejos éxitos” que hemos estado presentes durante los 30 años de existencia del concurso. No estoy seguro de si el haber sido incluido entre estos venerables seis me hace sentir algo anciano. Un gran concurso y una encantadora experiencia. Un certamen bien conducido. Gran generosidad y hospitalidad. Una cata que ha evolucionado a lo largo de los años hasta convertirse en una “obligación” en la agenda anual de vinos. Todo el mundo involucrado debe ser calurosamente felicitado. Este pretende ser “el concurso internacional de vinos más grande de Norte América”. No es una pretensión vana.
Traducción: Laura Perucho.

El vino español cosecha 39 medallas de oro en Quebec
En la última edición del certamen Sélections Mondiales des Vins 2013, España obtuvo un palmarés total de 68 medallas. De ellas, 39 fueron de oro y 29 de plata. En esta ocasión, los vinos españoles no lograron ninguna de las grandes medallas de oro, ni de los premios especiales del concurso.

Palmarés de vinos españoles en Sélections Mondiales des Vins 2013 de Canadá
Oro
Abadía de San Quirce Finca Helena 2008 Bodegas Imperiales
Altos R Reserva 2007 Altos de Rioja Viticultores y Bodegueros
Altos R Tempranillo 2011 Altos de Rioja Viticultores y Bodegueros
Añares Reserva 2008 Bodegas Olarra
Belondrade y Lurton Verdejo 2011 Belondrade
Boca Negra Monastrell 2008 Hacienda La Serrata Bodegas Francisco Gómez
Cair 2009 Dominio de Cair
Castillo Perelada Finca Malveïna 2009 Cavas del Castillo de Perelada
Ciclos de Finca Antigua 2005 Finca Antigua
Cueva del Pecado 2009 Bodegas Murviedro
Enate Merlot 2009 Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Enate Rosado 2012 Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Eylo 2012 Bodegas Eylo
Finca Antigua Syrah 2010 Finca Antigua
Finca Sobreño Ildefonso 2009 Bodegas Sobreño
Fruto Noble Monastrell Syrah 2011 Hacienda La Serrata Bodegas Francisco Gómez
Fruto Noble Collection Crianza 2008 Hacienda La Serrata Bodegas Francisco Gómez
Glorioso Crianza 2010 Bodegas Palacio
Glorioso Reserva 2008 Bodegas Palacio
Gran Dama de Toro 2006 Bodegas Fariña
Guitián Fermentado en Barrica 2011 Bodegas La Tapada
Javier Sanz Verdejo 2012 Javier Sanz Viticultor
La Olvidada 2009 Grupo Solar de Samaniego
Licenciado Reserva 2008 Bodegas de Familia Burgo Viejo
Luis Cañas Selección de la Familia 2006 Bodegas Luis Cañas
Luna de Murviedro Brut Bodegas Murviedro
Marqués de Riscal Gran Reserva 2005 Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal
Otazu Chardonnay 2012 Gabarbide
Pago de Cirsus Chardonnay 2012 Bodegas Pago de Cirsus
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2010 Bodegas Pago de Cirsus
Pago del Vicario Monagós 2007 Consorcio de Vinos de Pago de España
PQ Primicia 2011 Viña de Alange
R&G Michel Rolland & Javier Galarreta 2010 Bodegas y Viñedos Labastida
Rolland Galarreta 2010 Bodegas y Viñedos Valtravieso
Secreto Reserva 2006 Bodegas Viña Mayor
Valdeleña Tinto Joven 2011 Melgarajo
Valformosa Col•lecció Pinot Noir Brut 2011 Vallformosa
Viña Vilano Crianza 2010 Bodegas Viña Vilano
Viña Vilano Reserva 2009 Bodegas Viña Vilano

Plata
Abadía de San Quirce Crianza 2009 Bodegas Imperiales
Altos R Blanco 2012 Altos de Rioja Viticultores y Bodegueros
Alvear Pedro Ximénez 2011 Alvear
Añares Crianza 2011 Bodegas Olarra
Artero Tempranillo 2012 Bodegas Artero
Barón d’Anglade Reserva 2007 Bodegas Franco-Españolas
Bioca Godello Selección 2012 María Teresa Núñez Vega
Cerro Añón Reserva 2008 Bodegas Olarra
Cosme Palacio Vendimia Seleccionada 2010 Bodegas Palacio
Enate Syrah 2009 Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Ergo 2010 Bodegas Martín Códax
Finca Anzil 2011 Bodegas y Viñedos Anzil
Finca Montepedroso Verdejo 2012 Cantos de Rueda
Finca Muñoz Barrel Aged 2009 Viñedos y Bodegas Muñoz
Fontal Roble Tempranillo 2011 Bodegas Fontana
Fruto Noble Sauvignon Blanc 2012 Cantos de Rueda
Gran Sello Tempranillo Syrah 2010 Bodegas Gran Sello
Hombros Mencía 2009 Casar de Burbia
Legon Crianza 2010 Bodegas Viña Vilano
Legon Reserva 2009 Bodegas Viña Vilano
Luis Cañas Crianza 2010 Bodegas Luis Cañas
Martín Códax Albariño 2012 Bodegas Martín Códax
Monte Odina Victoria Gewürtztraminer 2012 Bodegas Monte Odina
Murviedro Crianza 2010 Bodegas Murviedro
Terra Incógnita 2009 Bodegas Viña Vilano
Val de Vid Verdejo 2012 Bodegas Val de Vid
Valformosa Col•lecció Brut Nature Reserva 2010 Vallformosa
Valformosa Origen Brut Vallformosa
Verum Gewürtztraminer & SauvignonBlanc 2012 Bodegas y Viñedos Verum

La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) indagará en qué vinos prefiere el consumidor actual

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los próximos 25 y 26 de noviembre se celebra en el RAI Elicium de Ámsterdam la quinta edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE).
Allí volverán a reunirse los grandes productores e importadores de vino a granel a nivel internacional durante dos días de frenético negocio que también dejan lugar para la reflexión.
El programa de conferencias de la WBWE se ha posicionado como un espacio único de debate sobre el crucial mercado del vino a granel. Este ciclo de conferencias ha estado patrocinado, desde su primera celebración en 2009, por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Su director general, Federico Castellucci, será el encargado de la inauguración oficial de las jornadas de este año. Junto a él, la WBWE volverá a acoger, en su quinta edición, a algunos de los más reputados y activos profesionales del sector alrededor del tema: “¿Qué vinos prefiere el consumidor? Un viaje por los tipos de vinos y variedades favoritas en los países consumidores”.
Algunas de las conferencias y ponentes confirmados hasta el momento son los siguientes:
Día 25 de noviembre
-14:00 horas. Inauguración oficial de las conferencias de la WBWE a cargo de Federico Castellucci, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) quien disertará sobre “El mercado mundial del vino, con especial interés en el granel, durante 2012”. En el curso de la inauguración se hará entrega del tercer Premio Voice of Wine.
-14.45 horas. “Tendencias de consumo en Reino Unido”, a cargo de Natalia Posadas Dicksson, experta en el comercio mundial del vino y compradora de Cooperative Food, de Manchester (Reino Unido).
-15.15 horas. “Cambios en el mercado mundial del vino a granel”, a cargo de Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
-16.00 horas. “¿Qué vinos prefieren los italianos?”, a cargo de Gabriele Micozzi, profesor de Márketing de la Universidad Luiss de Roma
-16.45 horas. “¿Qué perfil de vino buscan los consumidores?”, a cargo de Italo Pitis, director técnico de la cooperativa de Francia Languedoc-Rosellón Pavillon.
-17.15 horas. “Los vinos preferidos por el público de Corea del Sur”, a cargo de Mi Yeun Hong, corresponsal en Italia de la revista ‘Cookand’.
Día 26 de noviembre
-11.00 horas: Cata comentada: “Principales variedades de uva y tipos de vino que desean los consumidores”, a cargo de Jean Luc Favarel, director de Investigación y Desarrollo del grupo Pera.
-12.00 horas. “Bodega Urbana: Una nueva forma de venta y consumo del vino a granel”, a cargo de José Hidalgo, doctor ingeniero agrónomo y enólogo.
-12.30 horas. “¿Qué tipos de vino desean cada uno de nuestros mayores países compradores?”, a cargo de Christophe Desplas, director de ProChile en los Países Bajos.
-13.00 horas: Mesa redonda: “Tendencias de consumo de vino en los grandes países productores”, con Carlo Flamini, director de ‘Il Corriere Vinicolo’; Sharon Nagel, redactora jefe de ‘La Journée Vinicole’; y José Luis Murcia, director de conferencias de la WBWE y colaborador de ‘La Semana Vitivinícola’.