Topic:

OIVE inicia un estudio en profundidad del consumidor de vino en nuestro país

 Publicado el por Interprofesional del Vino de España (colaborador)

Las conclusiones de la investigación serán una valiosa herramienta para los operadores del sector de cara a diseñar sus estrategias de marketing y comunicación (photo: )

Las conclusiones de la investigación serán una valiosa herramienta para los operadores del sector de cara a diseñar sus estrategias de marketing y comunicación

El incremento del consumo de vino es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector en nuestro país.  Por este motivo, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) va a llevar a cabo un estudio de consumidor que busca profundizar en el entendimiento de sus comportamientos, motivaciones, usos y actitudes.

Conocer más al consumidor, para llegar mejor

Los cambios de hábitos, costumbres y formas de vida han contribuido al descenso del consumo de vino en España y a la lenta incorporación de las nuevas generaciones. El sector debe asegurar ese relevo y, por ello, se hace necesario este estudio global del consumidor.

La empresa BMC Strategic Innovation ha sido la elegida, entre varias propuestas, para llevar a cabo este trabajo de investigación. Esta misma firma elaboró en 2017 un estudio sobre la imagen del vino que percibían tanto consumidores como no consumidores, base de la estrategia de promoción que ha ido desarrollando OIVE  desde noviembre de 2017, con su campaña global “Marida mejor tu Vida Con_Vino” con el propósito de llegar mejor al mercado.

El estudio está previsto que vea la luz en el mes de julio y estará a disposición de todos los operadores. Las conclusiones de la investigación serán una valiosa herramienta de cara a que diseñen la mejor de las estrategias de marketing y comunicación y de su posicionamiento en el mercado. Con esta iniciativa de OIVE, se busca ir más allá y, además de hacer una radiografía del momento actual del consumo de vino en nuestro país,  elaborar un mapa motivacional de las razones por las que el cliente escoge o no el vino frente a otras bebidas.

La investigación también arrojará información acerca  de  las barreras al consumo existentes, de las razones (drivers) que hay detrás de la compra según la ocasión de consumo y de  los principales desafíos y oportunidades con propuestas concretas de acercamiento al consumidor, que las empresas del sector del vino podrán adaptar a sus marcas y posicionamiento propio.

Más información en www.interprofesionaldelvino.es

Bruselas prevé un aumento “aceptable” del stock vitivinícola de 15 Mhl (+10%) al final de la campaña 2018/19

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Según la Comisión Europea, las declaraciones de la producción vitivinícola final en la Unión Europea confirman el incremento esperado. Durante la vigente campaña 2018/19, se han producido unos 190 millones de hectolitros de vino y mosto en la UE, de los cuales 183 millones corresponden a la producción vinificada.

La producción de la campaña vitivinícola actual se sitúa prácticamente un 14% por encima de la media (167,07 Mhl) de los últimos 5 años y es también casi un 32% superior a la escasa producción de la campaña 2017/18, de 143,8 Mhl.

A continuación, información para suscriptores.

La CE eleva de nuevo hasta 189,6 Mhl la producción europea de vino y mosto de 2018/19

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

 (photo: )

La Comisión Europea volvió a revisar por tercera vez, con fecha de 15 de marzo pasado, la estimación de la producción vitivinícola comunitaria de la actual campaña 2018/19. En esta ocasión, el incremento fue de nada menos que de 6,9 millones de hectolitros más en relación a su previsión de febrero, alcanzando los 189,6 millones. Si la vez anterior fue Francia, el país que más elevó su volumen sobre lo estimado con anterioridad, en esta tercera revisión fue Italia, que pasó de 49,5 millones a casi 55,8 Mhl, es decir, unos 6,3 millones más, sobre todo de vino de mesa (algo bastante incomprensible y estadísticamente difícil de entender a estas alturas) produciéndose también variaciones al alza en los otros dos principales países productores, España y Francia, así como otros, como Portugal, Grecia o Hungría.

A continuación, información para suscriptores.

La España vaciada

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Antaño eran los partidos políticos los que, con sus líderes al frente, acudían a los pueblos a pedir el voto, a escuchar la demanda de sus gentes y asegurarles que desarrollarían políticas que los tuvieran en cuenta. El incumplimiento de esas promesas, elecciones tras elecciones, la fragmentación del voto, la aparición de nuevos partidos políticos, etc., es lo que ha acabado por llevar a esos pueblos que conforman la España despoblada, abandonada, ignorada a tomar la palabra y manifestarse por las calles de Madrid, donde se concentran los Ministerios, el Parlamento y todas las sedes de los partidos políticos, exigiéndoles que sean tenidas en cuenta sus necesidades y pongan fin a un despoblamiento que lleva camino de convertirse en un problema sin solución.

Muy posiblemente, porque así ha venido sucediendo, superadas las elecciones todo ese interés por conocer los problemas de nuestros agricultores, ganaderos y habitantes de nuestros pueblos, no sea más que un grato recuerdo de una infancia idealizada. La realidad de los despachos y la cuadratura de los presupuestos haga olvidar que existen extensas zonas de nuestra geografía cuyo sustento es la mejor herramienta de fijación de la población. Pero una parte de ese pueblo en el que reside la soberanía nacional se ha cansado de que le prometan y prometan hasta votar, y una vez votado no haya nada de lo prometido. Han tomado la iniciativa demandándoles soluciones a problemas concretos de educación, sanidad o herramientas básicas para el desarrollo de cualquier actividad empresarial como puedan ser carreteras o comunicaciones.

Desde el sector vitivinícola sabemos que necesitamos rentas dignas que hagan de nuestros viticultores verdaderos profesionales. Para ello hay que dotarles de medios y ayudas que les permitan vivir de sus viñedos, asegurándoles un futuro para sus hijos. Pagar la uva a los precios a los que se hace en la mayoría de nuestras comarcas no hace sino propiciar la actividad secundaria, basada en criterios sentimentales que permiten vender sus producciones a precios que si se tratara de una actividad principal y profesionalizada serían totalmente insostenibles.

A continuación, información para suscriptores.

Asegurando la cosecha

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Por definición, la agricultura está sujeta a la climatología y su producción oscila en función de ella cosecha tras cosecha. Una evidencia que el hombre ha intentado corregir desde el inicio de los tiempos mediante el control del agua. Obviedad que adquiere especial relevancia en campañas como esta, en las que el déficit hídrico se sitúa en cifras récord y los temores sobre cuáles pudieran ser sus consecuencias de cara a la cosecha comienzan a preocupar.

Todavía queda tiempo y son muchos los accidentes meteorológicos a los que deberán enfrentarse los viticultores antes de entrar la uva en la bodega. Pero dos más, amén de la pertinaz sequía asustan: heladas y granizo. Las altas temperaturas, con oscilaciones térmicas de más de veinte grados en algunos días y lugares, pero del orden de los quince en la práctica totalidad de nuestra geografía y durante varios días, han tenido consecuencias en el desarrollo de un viñedo que presenta un cierto adelanto sobre sus fechas habituales. Nada que no pueda verse compensado, o que por si solo sea malo, pero que haciendo caso del refranero español tiene a todo el sector con las orejas tiesas por si se cumple eso de que “cuando marzo mayea, mayo marcea”. Los efectos que una helada tiene en la planta y sus consecuencias de cara a su producción, esta y las siguientes, no son las mismas sea cual sea el estado de desarrollo de sus brotes. Soportar temperaturas por debajo de cero en las últimas semanas de abril o principio de mayo podría ser desastroso para la cosecha.

A continuación, información para suscriptores.