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Tímido incremento exportador del vino italiano

 Publicado el por Carlo Flamini Il Corriere Vinicolo (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com Artículo con tablas en pdf adjunto (solo para suscriptores)

El tercer trimestre del año confirma es estado de salud de la exportación italiana de vino que ya se constató en junio, cerrando los nueve primeros meses en 15 millones de hectolitros (+5%) y un valor por encima de los 4.200 millones de euros, lo que equivale a un incremento del 7%. Solo empujan siempre los espumosos, que confirman las progresiones del primer y segundo trimestre de 2017, mientras que los vinos en botella registran una ligera recuperación en el caso de los frizzantes y tasas de crecimiento más lentas que meses atrás para los vinos tranquilos, ambos con crecidas más importantes en valor que en volumen.

Respecto a los vinos exportados a granel, la ralentización observada en marzo y en junio en los graneles con D.O.P. se ha confirmado en este tercer trimestre, mientras que permanece con dinámica muy positiva el segmento de los graneles sin D.O.P./I.G.P., con fuertes incrementos en los principales plazas comerciales (están reencontrando la senda en Francia y Alemania).

Maasvallei Limburg, primera D.O.P. vitivinícola transfronteriza en la UE

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Comisión Europea ha aprobado recientemente (el pasado 21 de diciembre) la primera denominación de origen protegida (D.O.P.) transfronteriza para un vino, se trata de la D.O.P. Maasvallei Limburg, que comprende territorio tanto de Bélgica, como de los Países Bajos.

Los vinos producidos bajo esta denominación proceden de variedades de uva cultivadas a ambos lados del río Mosa, unas zonas vinculadas histórica y geográficamente entre sí. La región del valle del Mosa limburgués está situada en la llanura aluvial de guijarros del Mosa (la parte que corresponde en gran medida a la frontera física entre los Países Bajos y Bélgica). En concreto, la nueva D.O.P. supranacional ampara vinos elaborados con las variedades Acolon, Auxerrois, Chardonnay, Dornfelder, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling y Siegerrebe. Los vinos Maasvallei Limburg pueden ser blancos, tintos o rosados.

En la parte belga se ampara la producción de cinco municipios, mientras que la nueva D.O.P. incluye a siete municipios de la parte neerlandesa. En total la superficie protegida es de 155,09 kilómetros cuadrados.

Si bien es cierto que ya existían otras denominaciones de origen transfronterizas protegidas para productos alimenticios o bebidas espirituosas como el Rosée des Pyrénées Catalanes (Francia/España) o el Jonge jenever/Jonge genever (también Bélgica/Países Bajos), esta es la primera denominación vitivinícola supranacional.

Manual de laboratorio de la ciencia del suelo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La obra ‘Manual de laboratorio de la ciencia del suelo. Principios agrícolas y medioambientales’ está planteada para complementar de manera práctica cualquier libro de texto en un curso de introducción a la ciencia del suelo. Los usuarios encontrarán, como se expresa en el título, un equilibrio entre agricultura y principios medioambientales a lo largo de los diferentes ejercicios. En este libro se han admitido las sugerencias de los usuarios, ampliando las explicaciones, aclarando los pasos a seguir en los procedimientos, utilizando de manera general las unidades del Sistema Internacional, y reforzando la unión entre los resultados del aprendizaje y las actividades de los estudiantes requeridas en cada práctica de laboratorio. Se inicia con la descripción del perfil del suelo, su entorno y sus características, incluyendo más adelante diagramas, ecuaciones, análisis químicos, propuestas de vídeos, soporte para trabajo de campo y medidas físicas y su evaluación. Por todo ello la obra resulta  un recurso muy útil para la enseñanza sobre la ciencia del suelo como para el aprendizaje de los estudiantes.

Autores: S. J. Thien y J. G. Graveel

Editorial: Acribia

Precio: 49,00 euros

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Fallece Germán León Vaquero, fundador de Agrovin

 Publicado el por Agrovin (colaborador)

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Hoy es un día triste en Agrovin, tenemos que lamentar profundamente el fallecimiento de Don Germán León Vaquero a sus 88 años de edad.

Don Germán León Vaquero fundador de Agrovin y con una trayectoria profesional impecable de más de 60 años, era una persona de grandes cualidades humanas, muy trabajador y atento.

Gracias a su visión y a su afán de superación, hoy Agrovin es una empresa consolidada y reconocida en la comunidad enológica.

               Siempre será recordado con mucho amor.

               Su esposa, hijos, familiares y amigos ruegan una oración por su alma.

El funeral se celebrará mañana miércoles, día 3 de enero de 2018, a las 11:00 horas en la Parroquia de Santa Quiteria de Alcázar de San Juan.

Descanse en paz.

Informe de vendimia de la familia Torres en Bodega Magarín (D.O.P. Rueda)

 Publicado el por Juan Ramón García (colaborador)

Juan Ramón García, en los viñedos de Villafranca del Duero. (photo: )

Juan Ramón García, en los viñedos de Villafranca del Duero.

En la D.O. Rueda, la cosecha 2017 ha venido marcada, más que por las heladas, por la sequía. Si bien es cierto que la helada de finales de abril ha arrasado 3.000 hectáreas en la zona de Segovia, el resto de la denominación no se ha visto afectada y se auguraba una cosecha similar a la del año anterior. Pero no contábamos con los efectos de la sequía y las altas temperaturas que hacían que, día tras día, los racimos fueran perdiendo peso. Y esto ha hecho que la producción haya caído un 23% en toda la denominación frente al año pasado.

Por ello, este año ha sido muy importante el manejo del riego en verano de todas nuestras parcelas para evitar deshidrataciones de las bayas debido a las altas temperaturas registradas. Aun así, el inicio de la vendimia con la variedad Sauvignon Blanc se ha producido un mes antes que el año anterior. Hemos empezado a cosechar esta variedad el 23 de agosto y la Verdejo el 24 de agosto en nuestra parcela de Magarín. En ambos casos, la vendimia se ha realizado de noche, aprovechando las bajas temperaturas nocturnas y asegurando la mínima oxidación.

Hemos finalizado la entrada de uva Verdejo el 19 de septiembre, con una uva centenaria en vaso rastrero de la zona de Segovia que ha sobrevivido a la helada de abril y que hemos cosechamos a mano y seleccionado en mesa.

En ambas variedades, la sanidad ha sido excepcional con uvas muy equilibradas. Si bien la madurez de la Sauvignon Blanc es superior a la del año anterior, el perfil aromático es de gran calidad y a nivel de boca estamos ante vinos muy voluminosos. Los verdejos ya presentan una gran intensidad aromática y gran volumen de boca, así como las típicas notas frescas y anisadas de esta variedad.

Principales novedades

Una de las novedades ha sido la incorporación de dos nuevos depósitos ovoides (huevos) de cemento de 1.800 litros de capacidad que se destinarán a la elaboración del vino Camino de Magarín, sumándose a los tres que ya teníamos en la bodega. También hemos instalado una nueva prensa con sistema de inertización con gases para realizar maceraciones y prensados en condiciones no oxidativas.

De los trabajos que hemos realizado en el viñedo, destaca la instalación de la espaldera en la plantación de verdejo que hicimos el año pasado y que está situada en una ladera anexa a la bodega.

En materia de energías renovables, hemos iniciado la instalación de 58,5 kW de placas fotovoltaicas para autoconsumo, que generarán aproximadamente el 25 % de la electricidad requerida en la bodega. Esta nueva instalación, que finalizaremos a lo largo de 2018, responde a la política medioambiental de todas las bodegas propiedad de la Familia Torres, con la que se pretende reducir la huella de carbono a partir del uso de energías renovables y eficiencia energética, entre otras actuaciones.

Meteorología

Las condiciones meteorológicas durante el ciclo vegetativo, es decir de abril a septiembre, se han caracterizado por la falta de precipitaciones. Este año ha llovido prácticamente la mitad de lo que es habitual, si tomamos en consideración la media desde 1999, registrándose 80 ml frente a los 140 ml de media.

Las temperaturas durante este periodo han sido ligeramente superiores a la media, situándose en 19,1 °C en comparación con 18,7 °C de media. En cambio, durante los meses de maduración de la uva, de agosto a septiembre, las temperaturas han sido algo inferiores: se han registrado 19,8 °C frente a 20,6 °C de media.