El Progreso de Villarrubia de los Ojos ampliará su nave isotérmica

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El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) una de las principales cooperativas de Europa, trabaja en varios proyectos para esta nueva campaña, como son la ampliación de su nave isotérmica para almacenar en frío más de 1,5 millones de litros de mosto, y responder así a la gran demanda del Viña Xetar, mosto de baja graduación; y una nueva máquina automática de envasado de bag-in-box. “La demanda de nuestro mosto fermentado Viña Xetar ya supera los 500.000 litros anuales y sigue en aumento, por lo que vamos a transformar nuestra nave, para poder almacenar en frío más mosto fermentado, y responder a las nuevas tendencias del mercado”, explicaba su presidente Cesareo Cabrera. 


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