Topic:

La calidad de Chozas Carrascal vuelve a ser reconocida por Peñín

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La ‘Guía Peñín de los Vinos de España 2012’ ha reconocido con 94 y 93 puntos respectivamente al tinto El Cabernet F de Chozas Carrascal 2008 y al Cava Brut Nature Reserva de esta misma casa elaboradora de la D.O. Utiel-Requena. La guía también concede excelentes puntuaciones a los siguientes vinos de la bodega: Las Ocho 2008, tinto crianza con 92 puntos; y Blanco Fermentado en Barrica, con 92 puntos.

Trebolé de Vegaval: un guiño a la juventud

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Bodegas Miguel Calatayud, de la mano de Vegaval, presentó recientemente Trebolé, un mosto suave parcialmente fermentado con tan sólo ocho grados de alcohol y elaborado con uvas blancas de las variedades Moscatel y Sauvignon Blanc de la última vendimia. Trebolé es una nueva bebida fresca, semi-dulce, afrutada y con un aroma y sabor muy agradables. José Sánchez-Barba, enólogo responsable de su elaboración habla de él diciendo que es “de color amarillo pálido verdoso con unas sutiles perlas de carbónico. Elegantes aromas frescos de fruta tropical propios de la variedad. En boca es fresco, sedoso y frutal, con un buen equilibrio entre acidez y azúcar”. Con este nuevo producto, Bodegas Miguel Calatayud, de la mano de su máximo responsable, José María Calatayud, sigue haciendo un guiño a la gente joven cansada de vinos “aburridos” y “muy secos”.

Abierto el plazo para el 5º Premio Taberna Amboades de foto digital

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Taberna Amboades ha convocado el quinto Premio Taberna Amboades de fotografía digital. En él podrán participar todos los interesados en la fotografía, que presenten trabajos relacionados con el tema de este año: “Del vino al arte”. Cada concursante podrá aportar dos imágenes en formato digital (aceptándose imágenes originalmente analógicas que hayan sido escaneadas). No se admitirán imágenes obtenidas a partir de composiciones de varias fotografías o que incorporen efectos de tipo digital (serán admisibles los efectos proporcionados por medios ópticos o mecánicos). El plazo de presentación de las fotografías finaliza el próximo 30 de noviembre y deberán ser enviadas a la dirección de correo electrónico: deamboades@gmail.com, indicando en el asunto: “Quinto Premio Taberna Amboades de fotografía- Fotografía”. El primer premio consta de diploma, dos botellas de cava y trofeo. Asimismo, habrá segundo y tercer premio. Las fotografías premiadas, se publicarán en el portal Taberna Amboades abierto a tal efecto, y serán expuestas desde el miércoles día 14 de diciembre al miércoles 11 de enero del próximo año.
 

Nueva página web de Bodegas Arúspide, más moderna y dinámica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Bodegas Arúspide ha renovado su página web, consciente del importante papel que juegan las tecnologías en la vida moderna. Se trata de una página web más moderna y dinámica; absolutamente funcional para navegar y encontrar todo lo que se necesite saber sobre la bodega. Además, en www.aruspide.com se ofrece línea directa con su enólogo, Federico Lucendo, considerado el mejor enólogo de España en 2009, según el Aula Internacional de Catadores. Noticias, compra directa, acceso a las redes sociales... todo se gestiona ahora a través de www.aruspide.com

Raimat Brut Nature, equilibrio entre la Chardonnay y la Xarel·lo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Raimat acaba de lanzar al mercado su nuevo cava Raimat Brut Nature, elaborado a partir de las mejores uvas de las variedades Chardonnay y Xarel·lo. En su coupage, el componente mayoritario es la Chardonnay, variedad que aporta al cava untuosidad y notas a melocotón. Por su parte, la Xarel·lo le proporciona robustez y ayuda a que la evolución del producto, tras el degüello, sea lenta. El Raimat Brut Nature es un cava suave en boca, que presenta delicados aromas a cítricos y frutas tropicales, que le aportan un equilibrio perfecto a la vez que lo hacen refrescante. Sus finas burbujas perduran en la copa por más tiempo, creando una suave espuma blanca que lo hace fácilmente reconocible.