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Arranca el proyecto Tecnoviti para mejorar la tecnología en favor de la sostenibilidad

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El proyecto Tecnoviti: Transferencia de nuevas tecnologías para la sostenibilidad del sector vitivinícola, subvencionado por el Ministerio de Educación y cofinanciado por el Fondo Social Europeo, ya ha dado sus primeros pasos.
El consorcio que desarrolla el proyecto está formado por las siguientes entidades, empresas y centros de formación profesional: IES Aljanadic (Posadas, Córdoba), IES Virgen de la Cabeza (Marmolejo, Jaén), Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez (Requena, Valencia), Escuela de la Vid y de las Industrias Lácteas (Madrid), Centro de Formación Agraria de La Santa Espina (La Santa Espina, Valladolid), Escuela de Enología San Gabriel (Aranda de Duero, Burgos), RedLab Spain (Aranda de Duero, Burgos), Excell Ibérica (Logroño, La Rioja), Instituto de Formación Integral (Madrid), RedBottle International (Aranda de Duero, Burgos), Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario Itagra.CT.
El objetivo que se persigue es transferir herramientas de base biotecnológica y de nuevas tecnologías, para apoyar los sectores implicados en la obtención de un viñedo medioambientalmente sostenible, para preservar la biodiversidad y promover el manejo sostenible en el medio agrario e industrial.
Se trabajará mediante el intercambio de experiencias innovadoras en I+D+i entre los centros que imparten formación profesional y las empresas o entidades portadoras de la tecnología, proporcionando los conocimientos y prácticas adecuadas a las competencias profesionales requeridas en el mercado de trabajo y a las necesidades de las empresas, con el fin de alcanzar un sistema de formación orientada al empleo.

La exportación de vino supera los 2.209 M€ en el interanual

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La exportación de productos vitivinícolas españoles mantiene los buenos datos tanto en volumen, como en valor, a los que nos tiene acostumbrados en los últimos tiempos. Así, según el último informe publicado al respecto por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), con datos hasta octubre de 2011, señala que España exportó en los 10 primeros meses del año 1.812,9 millones de litros de vino, por un valor de 1.791,9 millones de euros, lo que representa unos incrementos del 26,8% en volumen y del 19,3% en valor. La única nota discordante volvieron a ser los precios medios de los vinos exportados, pues el promedio fue de 0,99 euros por litro (-5,9%).

Arias Cañete reorganiza el nuevo Ministerio de Agricultura

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Poco a poco se va configurando la estructura del nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, encabezado por el ministro Miguel Arias Cañete. Así, el último Consejo de Ministros de 2011 dio el visto bueno a la nueva configuración, en la que, respecto al anterior Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) de la etapa socialista, desaparece la Secretaría de Estado de Medio Rural. Además, las competencias de agua quedan en la Secretaría de Estado de Medio Ambiente, única Secretaría de Estado como tal con la que contará.
Asimismo, el Ministerio contará con una Subsecretaria de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para la que se ha nombrado a Jaime Haddad Sánchez. De este órgano dependerán la Secretaría General Técnica y la Dirección General de Servicios. Haddad, licenciado en Derecho, venía desempeñando el cargo de Secretario General Técnico de la Consejería de Transportes e Infraestructuras de la Comunidad de Madrid. Perteneciente al cuerpo superior de Administradores Civiles del Estado, ha ocupado el puesto de Secretario General Técnico de la Consejería de Sanidad en Madrid y ha desempeñados cargos como la Dirección General de Planificación Económica y Coordinación Institucional en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Secretaría Técnica del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Por su parte, Federico Ramos de Armas fue nombrado secretario de Estado de Medio Ambiente y de su organismo dependerán cuatro direcciones generales: la Oficina Española de Cambio Climático (Susana Magro), la de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural, la de Sostenibilidad de la Costa y del Mar (Pablo Saavedra) y la ya citada Dirección General del Agua (Juan Urbano López). 
Mientras tanto, las competencias en materia agroalimentaria recaen en la nueva Secretaría General de Agricultura y Alimentación, de la que dependerán los siguientes órganos directivos, según recoge en el decreto del Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas publicado en el BOE el pasado 31 de diciembre: la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios; la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria; la de Industria Alimentaria, y, por último, la Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal. El Ministerio también contará con una Secretaría General de Pesca, que contará con las Direcciones Generales de Ordenación Pesquera y de Recursos Pesqueros y Acuicultura.
En total, frente al anterior modelo presidencial quedan suprimidos: la Secretaría General de Medio Rural, la Secretaría General del Mar, la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental, la Dirección General de Medio Natural y Política Forestal, la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural y la Dirección General de Industrias y Mercados Alimentarios.

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Estructura ministerial

Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente (Miguel Arias Cañete).

-    Secretaría de Estado de Medio Ambiente (Federico Ramos de Armas).

o    Oficina Española del Cambio Climático, con rango de dirección general. (Susana Magro).
o    Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural
(Guillermina Yanguas Montero).
o    Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar.
(Pablo Saavedra).
o    Dirección General del Agua. (Juan Urbano López).

-    Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Jaime Haddad Sánchez).

o    Secretaría General Técnica (Adolfo Díaz-Ambrona).
o    Dirección General de Servicios (Miguel Ángel González).

-    Secretaría General de Agricultura y Alimentación. (Isabel García Tejerina).

o    Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios. (Carlos Cabanas).
o    Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria. (Valentín Almansa).
o    Dirección General de la Industria Alimentaria. (Fernando José Burgaz).
o    Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal. (Begoña Nieto).

-    Secretaría General de Pesca. (Carlos Domínguez).

            o   Dirección General de Ordenación Pesquera.

(Ignacio Gandarias).

            o   Dirección General de Recursos Pesqueros y Acuicultura.

(Ignacio Escobar).

Gran aumento del consumo de tinto de verano en alimentación

 Publicado el por Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) (colaborador)

Según datos de la consultora Nielsen, el consumo en libreservicio y supermercados de más de 100 metros cuadrados de tinto de verano en el interanual a noviembre de 2011 habría aumentado un 18,5% con respecto al mismo periodo de 2010, hasta alcanzar los 58,6 millones de litros. Los mismos datos para la sangría, indican que esta bebida a base de vino se mantiene prácticamente estable, con un ligerísimo aumento del 0,1%, hasta los 9,7 millones de litros consumidos.
Comparando con datos disponibles también de Nielsen para los años 2007 y 2008 (aunque, en este caso, para el total del canal alimentación), vemos que se consolida la tendencia y que el tinto de verano registra un extraordinario crecimiento (28 millones de litros consumidos en 2007 frente a los 58,6 millones del interanual a noviembre de 2011), mientras que el consumo de sangría se mantiene estable en los 9,7 millones de litros.
Si tenemos en cuenta los datos del panel de consumo alimentario del MARM, según los cuales el consumo de vino en alimentación (incluidos sangría y tinto de verano), fue en el interanual a octubre de 2011 (último dato disponible) de 478,34 millones de litros, observamos que el tinto de verano supondría ya alrededor del 12% del consumo total de vino.
Para más información, visite www.oemv.es

Artículo con tablas en archivo pdf adjunto.
 

Balance 2011 de Cooperativas Agro-alimentarias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Con el cierre del año 2011, Cooperativas Agro-alimentarias ha publicado su Balance 2011 del sector vitivinícola, en el que queda patente que la dimensión actual de las bodegas cooperativas en España es insuficiente para abordar con éxito los mercados y, por tanto, es necesaria una fuerte reestructuración empresarial para “concentrar mucha más la oferta y adquirir mayor capacidad de autorregulación y de negociación con los grandes grupos de distribución”.