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La “guerra” del cava sigue reavivándose ante los tribunales de justicia

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Sala de lo Contencioso del Tribunal Superior de Justicia de Madrid anuló los apartados Segundo, Cuarto, Quinto y Sexto de la Resolución de 27 de diciembre de 2017 del Ministerio de Agricultura por el que se autorizaba solo 57,4 hectáreas de nuevas plantaciones de viñedo para Cava en España.

También anuló la recomendación de la Denominación de Origen Cava para la restricción en las replantaciones de viñedo en el ámbito de esta D.O.P. y la conversión de los derechos de plantación.

Fuentes del Ministerio de Agricultura indicaron que analizarán con detalle durante el plazo estipulado dicha sentencia, antes de decidir si la recurren ante la sala de lo contencioso-administrativo del Tribunal Supremo, y recordaron que a la vista pericial solo acudió el perito designado por la Junta de Extremadura, mientras que los otros dos peritos designados por el Consejo Regulador de la D.O.P. Cava comunicaron su ausencia un día antes de la citada vista.

En cualquier caso, las reacciones no se han hecho esperar. El Consejo Regulador de esta D.O.P. supra-autonómica mostró su claro desacuerdo con la sentencia del TSJ de Madrid referente al año 2018, destacando que recomendó limitar las nuevas plantaciones de viñedo en todo el territorio amparado, a raíz de la existencia de un excedente de oferta de 6.000 hectáreas, de las cuales 4.000 habían sido plantadas en los últimos tres años, agravando más la situación.

El Consejo Regulador considera que “es vital para el equilibrio y la sostenibilidad del sector del cava y de todos sus viticultores y bodegas que la componen, limitar este crecimiento”, recordando que esta decisión fue tomada por unanimidad por los representantes escogidos democráticamente de los viticultores y elaboradores de la D.O.P. Cava, procedentes de los 159 municipios que la componen, con el objetivo de garantizar un crecimiento sostenible a medio y largo plazo”.

Además, indicó que “la sentencia emitida por el TSJ de Madrid afecta exclusivamente a la resolución correspondiente al año 2018, no a posteriores”, añadiendo que, “al igual que todas las Denominaciones de Origen europeas, la DOP Cava tiene la responsabilidad y competencias -reconocidas por la legislación nacional y europea- para gestionar de forma ordenada y equilibrada su viñedo, acorde a la demanda de sus productos, así como para defender los intereses de todos sus miembros”. Y en este sentido, emprenderá las acciones legales que considere oportunas.

Reacciones de Extremadura

Por su parte, la organización agraria, UPA-UCE Extremadura, valoró de manera positiva que la Junta regional haya ganado el contencioso que mantenía por las restricciones en materia de nuevas plantaciones, replantaciones y conversiones de derechos de replantación, establecidas por el Gobierno de Mariano Rajoy en 2017.

Según Catalina García, secretaria del Vino de esta organización agraria “esta sentencia recupera derechos para los viticultores que, en su día, se vieron afectados y, además, supone un precedente muy importante de cara a recurrir nuevas decisiones, que perjudiquen los intereses de los viticultores de la región”.

Desde UPA-UCE mantienen que todos aquellos agricultores que solicitaron las plantaciones con variedades de cava tienen derecho ahora a inscribirla en el Consejo Regulador, abriéndose así un panorama “bastante alentador” ante el recurso de la Junta por la prohibición durante tres años de nuevas plantaciones de cava.

“A partir de ahora se tendrán en cuenta las alegaciones de nuestra Comunidad Autónoma para decidir si se restringe o no dichas plantaciones y, desde UPA-UCE, mantenemos la posición de siempre, que es rechazar cualquier limitación que impida a nuestros productores seguir creciendo”, señala García.

Por su parte, desde la Unión de Extremadura, se señala que “este varapalo que Tribunal Superior de Justicia de Madrid le da tanto al Ministerio de Agricultura, como al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, se basa en la ilegalidad que supone la imposición de los intereses del sector en Cataluña con respecto a los intereses de los productores, tanto de Requena, como de Almendralejo.

Al mismo tiempo, añade esta organización agraria, el TSJM cuestiona tanto los datos aportados por el Ministerio, como los aportados por el Consejo Regulador y pone en duda que, en las subregiones de producción de Requena y Almendralejo, se pueda discriminar a los productores cuando, según los datos aportados, el crecimiento de las ventas parece estar justificado.

La sentencia, según La Unión de Extremadura, anula estos apartados e insta al MAPA a aprobar una nueva resolución en la que tenga en cuenta los intereses de todas las regiones de producción de cava en España, en especial de regiones como Extremadura, que son consideradas desfavorecidas.

Aunque la sentencia se puede recurrir en el plazo de un mes, añade La Unión, “todo parece indicar, por los datos aportados en el sumario, que, si la misma se recurre y es confirmada por el Tribunal Supremo, tendremos una jurisprudencia para poder anular las prohibiciones de nuevas plantaciones que se han establecido en años como el actual y los dos siguientes. Y, en este sentido, concluye esta OPA, “hace un llamamiento a todas las partes para llegar a un acuerdo, que no perjudique el crecimiento de estas producciones en aquellas regiones que el mercado demanda su producto”.

Por último, el presidente de APAG Extremadura-Asaja, Juan Metidieri, mostró su satisfacción por la sentencia dictada por el TSJM, que da la razón a la Junta de Extremadura en el contencioso presentado contra las medidas establecidas por el Gobierno relativas a las nuevas plantaciones, a las replantaciones y a las conversiones de derechos de replantación relacionados con viñedos para el cava.

Según Metidieri, “se ha dado la razón de forma clara a los agricultores de Almendralejo y de Requena, por lo que ahora es necesario que se compense a los viticultores que han sufrido una importante discriminación, durante años, en detrimento de los productores catalanes”.

Metidieri considera que el Gobierno no debe recurrir la sentencia en casación, que es la vía judicial que queda por agotar, y sí adoptar las medidas necesarias para compensar a unos agricultores que, según señala la propia sentencia, se han visto perjudicados al ignorarse el principio más importante de solidaridad entre regiones, contemplado por la Unión Europea dentro de los Fondos Estructurales y que se habría visto menoscabado, así como la unidad de mercado o las normas de Derecho de la Competencia.

Desde APAG Extremadura-Asaja también se ha querido hacer un llamamiento a las distintas organizaciones agrarias para buscar la unidad de acción en este asunto, muy importante para Extremadura, puesto que la “Unión de Uniones de Agricultores”, como recoge la sentencia, solicitó, junto a la Generalitat de Cataluña, que se mantuvieran estas resoluciones, que ahora la justicia ha tumbado. Deben aclararse de qué lado está la Unión, si de los agricultores catalanes o a favor del principio de solidaridad, que recoge la sentencia.

Desde APAG Extremadura-Asaja siempre se ha denunciado el posicionamiento de cualquier gobierno a favor de unas regiones en detrimento de otras, como está pasando con el cava, por lo que se ha reiterado la satisfacción por la victoria de los agricultores de la región, a través del recurso presentado por la Junta, y esperemos que se den soluciones reales y no se pierda más tiempo recurriendo la sentencia, ha concluido.

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El gran Rafael Janini, símbolo de la resiliencia del vino

 Publicado el por José Vicente Guillem (colaborador), Vicent Escamilla (colaborador)

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El busto del ingeniero agrónomo Rafael Janini Janini (1866-1948), que preside la plaza de Requena donde se encuentra la Estación Enológica luce desde hace días una mascarilla. La imagen de este referente se convierte así en todo un símbolo de la resiliencia del sector vitivinícola; y en un mensaje de esperanza durante la crisis sanitaria, económica y social motivada por la propagación del coronavirus (Covid-19). Janini, director de la Estación Enológica de Requena, del Servicio Vitícola de la Diputación de Valencia e inspector del Consejo Superior Agronómico, se encargó de la reconstrucción de los viñedos destruidos por la filoxera en la C. Valenciana y España entre 1906 y 1930. 

Breves notas sobre Rafael Janini Janini (por J. V. Guillem)

1866-1948

Ingeniero Agrónomo.

Director de la Estación Enológica de Requena, del Servicio Vitícola de la Diputación de Valencia e inspector del Consejo Superior Agronómico.

Se encargó de la reconstrucción de los viñedos destruidos por la filoxera en la C. Valenciana y España 1906-1930.

Traductor de la obra clásica de Viala (Las enfermedades de la vid) 1893.

Conocedor de las viticulturas de Francia e Italia y con prestigio internacional.

Recopiló un libro de fotografías: “Árboles monumentales centenarios de la provincia de Valencia”, Diputación de Valencia.

Ordenó, movilizó, trabajó y conoció al sector desde diversos puntos de vista: viveristas (Cheste, Chiva), cooperativas, ensayos vitícolas, cursos…

Diseñó bodegas con criterios medioambientales y de ahorro energético, caso de la Cooperativa La Baronía de Turís o la Noria de Utiel.

Desarrolló una gran labor de formación, divulgación y técnicas vitícolas desde la Estación Enológica y desde el Servicio Vitícola de la Diputación de Valencia, según costa en las memorias de ambas instituciones.

314.801 € para consolidar un clúster de I+D+i del vino de Madrid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Mario de la Fuente, gerente de la PTV, da a conocer el proyecto SISVITIMAD en su primera reunión de lanzamiento. (photo: )

Mario de la Fuente, gerente de la PTV, da a conocer el proyecto SISVITIMAD en su primera reunión de lanzamiento.

El pasado mes de enero, la Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid resolvía favorablemente la solicitud de ayuda para la ejecución del proyecto SISVITIMAD. Una iniciativa liderada por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), que pretende consolidarse como clúster vitivinícola madrileño para el impulso de la I+D+i del sector. Para ello, la PTV articulará SISVITIMAD en torno, no solo a su propia experiencia en la dinamización de la Innovación vitivinícola nacional, sino a los principales agentes del sector del vino de la Comunidad de Madrid: bodegas, centros de investigación de referencia, empresas tecnológicas, etc., con el objetivo de contribuir al fortalecimiento y articulación del sistema de I+D+i del sector del vino madrileño. El punto de partida de este proyecto, cuyo título completo es “Plan director para impulsar el sistema de innovación ene el sector vitivinícola de la Comunidad de Madrid”, ha sido una reunión celebrada el pasado 25 de febrero en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (Platea). Una cita que reunió a bodegas, cooperativas, centros de investigación y universidades madrileñas, no solo para dar a conocer esta iniciativa, sino también para comenzar la andadura de SISVITIMAD en la identificación de las necesidades científico-técnicas del sector y en el impulso de un futuro Plan de Innovación sectorial.

Un plan de dos años

El presupuesto total de SISVITIMAD es de 314.801 €. Para su ejecución, el proyecto cuenta con el apoyo de la Subdirección General de Innovación Tecnológica de la Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid, por medio de su programa de ayudas para potenciar la innovación tecnológica e impulsar la transferencia de tecnología al sector productivo. Ayuda que ha dotado al proyecto de 157.400,50 € y que está cofinanciada por el Programa Operativo: Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER 2014-2020), de la Comunidad de Madrid.

El plan de trabajo de este proyecto, comprendido durante el periodo 2020-2021, consta de algunas acciones de especial relevancia como son:

1. Impulsar la colaboración entre empresas y agentes de innovación (Catálogo de Oferta Tecnológica) para promover proyectos de I+D+i.

2. Canalizar oferta y demanda tecnológica del sector vitivinícola regional por medio de la Agenda de Investigación e Innovación del Sector Vitivinícola de Madrid (AGIVIMAD).

3. Impulsar la transferencia y difusión de los proyectos I+D+i dinamizados por el sector y sus resultados, elaborando el 1er Plan de Investigación e Innovación (P-INNOMAD) del sector en Madrid, con capacidad para dinamizar entre 2021 y 2022 más de 15 proyectos I+D+i colaborativos con un presupuesto superior a 1,2 millones de euros.

4. Fomentar la formación y capacitación técnica, empresarial y de gestión, del sector vitivinícola madrileño para garantizar su viabilidad y competitividad.

5. Potenciar la cooperación y la creación de redes que mejoren el posicionamiento del sector vitivinícola madrileño.

6. Apoyar el desarrollo tecnológico de las bodegas madrileñas, mejorando su conocimiento, valoración, visibilidad y posicionamiento competitivo, mediante el diseño y seguimiento de 25 indicadores clave para medir el nivel de impacto del proyecto SISVITIMAD en el sector.

En definitiva, la PTV pretende, con la puesta en marcha de este proyecto, ayudar al sector vitivinícola madrileño a posicionarse, a nivel nacional e internacional, como un nuevo referente del vino que ponga en valor las características diferenciales de su clima, suelo y riqueza varietal, incorporando la I+D+i como herramienta clave para su desarrollo futuro, fomentando la colaboración y transferencia tecnológica entre bodegas, empresas y grupos de investigación  regionales y aprovechando la cercanía a un gran mercado como el madrileño, que apuesta por la sostenibilidad, la innovación y la mejora, a medio-largo plazo, de la rentabilidad y competitividad de los vinos madrileños.

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Siguen las catas online con vinos de la D.O.P. Jumilla durante el confinamiento

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La segunda cata online de la D.O.P. Jumilla en su canal de Facebook “VinosJumilla” se llevará a cabo el próximo viernes, 27 de marzo a las 20.00 horas, tras el aplauso a nuestros sanitarios. En esta ocasión, la sumiller Esperanza Pérez Andreo, gerente de La Gracia Encanto Líquido, llevará a cabo una degustación basada en la uva reina de la D.O.P. Jumilla, la Monastrell, donde se catará, un rosado 100% Monastrell, un Monastrell con paso por barrica, un Monastrell crianza 12 meses y un Monastrell dulce natural.

La cata que tuvo lugar el pasado viernes día 20 en casa de la sumiller María Quílez ha dejado gran satisfacción, con más de 6.000 personas alcanzadas, y una media de 200 personas unidas en directo.

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Los Premios Ecovino se posponen hasta junio por el Covid-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La undécima edición de los Premios Ecovino, concurso de referencia para vinos ecológicos certificados, amplía el plazo de inscripción y recepción de muestras hasta el 29 de mayo, debido al estado de alarma y demás restricciones ocasionadas por el Covid-19.

La cata técnica se ha aplazado a la tercera semana de junio y el palmarés se hará público el 23 de junio.

Las bodegas interesadas en participar y que no se hayan podido inscribir todavía, pueden hacerlo a través del formulario disponible en www.premiosecovino.com y enviar sus vinos a Laboratorios Excell Ibérica (Pol. La Portalada II - C/ Planillo, 12 - Pabellón B; 26006 Logroño (La Rioja); teléfono: 941 445 106), mientras permanezca cerrada la Universidad de La Rioja, sede oficial del concurso.

Están previstas, al igual que en la última edición, diversas presentaciones profesionales de los vinos mejor calificados ante sumilleres, distribuidores y prescriptores en La Rioja, Madrid, Bilbao, San Sebastián y Barcelona (más información en el web oficial del concurso).

Podrán competir todos los vinos ecológicos procedentes de cualquier región del mundo que estén presentes en los canales habituales de venta y consumo. El certamen establece las siguientes categorías: blancos, blancos añejos, rosados, tintos jóvenes, tintos añejos, espumosos, dulces, encabezados y vermús y aromatizados. También se añade este año, como novedad, una categoría para mostos ecológicos que, además, estarán libres de tasas de participación. Para los vinos, estas serán de 55€ (más IVA) en el caso de cada una de los tres primeros presentados a concurso y de solo 20€ (más IVA) para el cuarto y posteriores. Las bases completas pueden consultarse aquí.

Optarán, en cada una de las categorías, a los galardones ‘Gran Ecovino de Oro’, ‘Ecovino de Oro’ y ‘Ecovino de Plata’. Además, se otorgarán dos galardones extraordinarios al ‘Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos (Premio Especial “Laffort”)’ y al ‘Mejor EcoDiseño (Premio Especial “Rivercap”)’.

Esta iniciativa pretende promover los vinos ecológicos, su calidad y las prácticas agrarias respetuosas con el medio ambiente. Es el mayor concurso de vinos con sede en La Rioja y un referente para los vinos certificados en ecológico: en la última edición concurrieron 279 candidaturas a concurso procedentes de 30 regiones vitícolas diferentes.

El XI Concurso Internacional Premios Ecovino está organizado por la asociación Cultura Permanente, y cuenta con el apoyo de la Universidad de La Rioja, del Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura y de la Dirección General de Turismo, del Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), el Ayuntamiento de Logroño, el Consejo Regulador D. O. Calificada RiojaLaboratorios Excell IbéricaCorchos M. A. Silva & GarzónLaffortRivercapKupsaRiojadhesivos y Verallia.

Más información:

(+34) 609 521 991
promo@premiosecovino.com
premiosecovino.com

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