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8A Mirapiés 2014, de Bodegas Ochoa, la riqueza enológica de los suelos pedregosos

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El vino 8A Mirapiés 2014, de Bodegas Ochoa, es uno de los vinos más especiales de la bodega navarra; empezando por su nombre que se eligió por su concepto enológico. Mirapiés, es un guiño a sus raíces en Olite y, además, cuenta cómo mirando al suelo es como la bodega comenzó a apreciar las diferencias entre las parcelas con más piedra.

Elaborado con uvas Tempranillo 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10% de las fincas El Secadero (Tempranillo), La Milla (Merlot) y El Bosque de Traibuenas (Cabernet Sauvignon), que comparten el mismo suelo pedregoso y calcáreo. Envejece en barricas de roble americano y francés durante aproximadamente 15 meses. El resultado es un vino fresco, frutal con una madera bien integrada

La prestigiosa guía francesa Gilbert & Gaillard acaba de conceder una medalla de oro a este vino.

Edetària apuesta por Primeras Marcas para expandir y ampliar su presencia en España

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Joan Àngel Lliberia. (photo: )

Joan Àngel Lliberia.

Edetària (D.O.P. Terra Alta), apuesta por la compañía importadora y representante de bebidas Primeras Marcas para expandir y ampliar su presencia en España. Actualmente la bodega está ya presente en más de 25 países de todo el mundo, representando la exportación más del 70% de la cifra del negocio.

Con esta alianza estratégica, Edetària se une al prestigioso portfolio de bodegas exclusivas de Primeras Marcas con el objetivo de abordar el mercado nacional, así como para fidelizar la presencia de sus vinos en la restauración premium.

Con tan solo 16 años de vida, Edetària se ha convertido en una bodega de referencia de la D.O.P. Terra Alta, un proyecto personal de Joan Àngel Lliberia. Tras una inversión inicial de 2,5 millones de euros, Edetària cuenta actualmente con 60 hectáreas, dos ampliaciones que han supuesto una inversión añadida de 1 millón de euros en infraestructuras, y de las que resulta una bodega equipada para elaborar 250.000 botellas.

Durante estos años, Edetària se ha convertido en una prestigiosa bodega que elabora vinos auténticos, con variedades autóctonas de viñas viejas en un terroir único de marcada personalidad. El futuro de la bodega se centra ahora en el proyecto de I+D que está desarrollando sobre variedades autóctonas, levaduras indígenas y nuevos formatos de elaboración, para la que está prevista la inversión de medio millón de euros.

Además, Edetària también ha recibido recientemente la calificación de Vino de Finca, el primero en Terra Alta que lo consigue. Esta calificación certifica que el vino de Edetària se ha producido en una finca única y con unas características de terruño y clima diferentes del resto.

En palabras de Philippe Eberlé, director general de la distribuidora Primeras Marcas: "Estamos muy orgullosos de que una bodega como Edetària, célebre por sus vinos de garnacha, confíe en nosotros para expandirse en el territorio nacional, después de haberse convertido en una referencia de la D.O.P. Terra Alta en base a un estilo propio trabajando de manera ecológica”.

Vitivin brinda la oportunidad de formarse en vitivinicultura con contenido premium en abierto durante el confinamiento

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Desde Vitivin han decidido estos días, y hasta que finalice el confinamiento, aportar su granito de arena e intentar mitigar la dureza acumulada de tantos días. El confinamiento puede convertirse en una gran oportunidad para formarse como profesionales de la vitivinicultura; mejorar o adquirir nuevas herramientas para ser más competitivos cuando todo esto pase.

Una de las iniciativas que impulsa esta plataforma es la apertura a todos los usuarios de Vitivin de un contenido premium cada día. Así, todos los miembros pueden visualizar contenidos de pago durante 24 horas como si fueran suscriptores premium.

Vídeos de profesionales tan reputados/as como Valerie Lavigne, Antonio Palacios, Pedro Ballesteros o Belén Ayestarán, entre muchos otros, estarán disponibles durante solamente 24 horas. Supone una gran oportunidad de acceder a contenidos técnicos únicos.

Vitivin también se ha sumado a la ola de vídeos en directo. Cualquier persona interesada podrá ver a personalidades muy relevantes del sector vitivinícola en los vídeos que emitirá. Simplemente se debe estar registrado en Vitivin y apuntarse al directo que le interese en la página www.vitivin.pro/directos

El primero será mañana jueves 16 de abril a las 17.30 h con Pedro Ballesteros Torres. El resto se irán anunciando poco a poco, aunque normalmente serán los jueves a esta misma hora. Ya tienen confirmados a otros profesionales como David Seijas, Sara Pérez, Raül Bobet o Luis Gutiérrez. Todos los directos buscarán ser útiles para los profesionales del sector vitivinícola y ser dinámicos, con la posibilidad de hacer preguntas.

Agriculturas Diversas refuerza su apoyo a la hostelería el vídeo “Nuestra otra casa”

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La empresa Agriculturas Diversas SL, con sus marcas EXTREM Puro Extremadura, Dehesa de Luna y Arròs Dénia, rinden homenaje a los bares y restaurantes con la creación del video y hastag #nuestraotracasa para transmitir su total apoyo a este sector. Los bares y restaurantes forman parte de la vida diaria de los españoles y para muchos consumidores estos establecimientos se convierten en su “segunda casa”.

La marca de ibéricos EXTREM Puro Extremadura, los vinos Dehesa de Luna y Arròs Dénia quieren que los bares y restaurantes de España sientan su apoyo a través del video “nuestra otra casa”, en el que pueden ver reflejado su trabajo diario a través de frases y conversaciones típicas que se dan en sus establecimientos “mesa para 4” “menú o a la carta” o “nuevo cocinero”.

Con el confinamiento en sus casas, la gente echa de menos acudir a su restaurante favorito o a disfrutar de la reunión con amigos en un bar. Y este es el motivo por el que Agriculturas Diversas SL ha querido enviar un mensaje de apoyo a todos, recordando que en nuestra vida diaria también vivimos escenas que bien podríamos tener en cada uno de nuestros bares o restaurantes favoritos.

Para Francisco Ruiz de la Torre, director general de Agriculturas Diversas, SL, comenta que con este video “hemos querido mostrar nuestra solidaridad con todos los restaurantes y bares. No solo son uno de los motores de la economía española; también son nuestra válvula de escape, nuestro punto de encuentro, nuestro lugar de ocio, tan necesarios en estos días”.

EXTREM Puro Extremadura, Dehesa de Luna y Arròs Dénia se distribuyen, principalmente, en restaurantes y bares de toda España, de ahí el mensaje de ánimo para “muy pronto, estar de nuevo, todos juntos”.

Este video se distribuirá a través de las redes sociales (Facebook, Twitter, Instagram) de estas marcas, así como con mensajes de whatsapp. Tanto EXTREM Puro Extremadura, como Dehesa de Luna siguen vendiendo sus productos a través de sus tiendas online con propuestas, packs y descuentos especiales para estos días.

Pinchar enlace para ver video:

https://www.facebook.com/bodega.dehesa.de.luna/videos/216242393128220/

Smurfit Kappa lanza un nuevo grifo para bebidas concentradas envasadas en Bag-in-Box®

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Smurfit Kappa, líder en soluciones de envasado Bag-in-Box®, irrumpe en el mercado de los refrescos con su nuevo grifo QuickConnect Vitop (QVC). Desarrollado específicamente para este sector, el grifo QuickConnect Vitop se adapta a los dispensadores de refresco y vino existentes, habitualmente utilizados en las cadenas de comida rápida y restaurantes.

Siguiendo el enfoque sostenible actual de Smurfit Kappa, este nuevo e innovador grifo es respetuoso con el medioambiente, ya que todos sus componentes, incluyendo el tapón, la válvula interior y el conector, se inyectan con LLDPE, y solo la válvula interior es de color azul. El excelente grifo QVC se ha producido según las últimas tecnologías de inyección y montaje, garantizando una higiene y calidad máximas. En materia de control de calidad, se llevan a cabo rigurosas pruebas en los grifos, incluyendo tests a una presión de 0,5 bar a lo largo de todo el proceso.

Smurfit Kappa es líder de mercado en los sectores del vino y los zumos envasados en Bag-in-Box® con su grifo Vitop® Original, que ha demostrado ser uno de los preferidos de los consumidores. Este popular grifo usado en todo el mundo está disponible en diferentes colores y formatos: Vitop® Original (negro y rojo) para vinos y zumos, Blue Vitop® para agua, Green Vitop® para aceite de oliva o Vitop® Compact, una versión reducida de Vitop Original.

“Este nuevo e innovador grifo, QuickConnect Vitop, es un paso adelante para Vitop. Es fácil de usar y tiene un diseño intuitivo que será apreciado por los dueños de los restaurantes y sus empleados”, afirma Didier Pontcharraud, CEO de Vitop.

Más información en www.smurfitkappa.com