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La D.O. Bierzo seguirá sin presidente hasta definir su perfil, en un plazo de dos meses

 Publicado el por Efe (colaborador)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo seguirá sin presidente hasta que los nuevos vocales, que el 13 de agosto tomaron posesión del cargo, elaboren un estudio sobre el perfil idóneo, dentro del plazo de dos meses que ahora se abre para elegir a la persona que presida este órgano.
Bierzo ha sido el último Consejo Regulador de vinos con Denominación de Origen en Castilla y León en constituir su nuevo pleno, tras las elecciones del pasado 21 de julio, debido a un recurso presentado por un vocal, mientras que el resto se constituyeron el pasado 7 de agosto.
El consenso entre las partes no ha sido posible dado que la Agrupación Empresarial de Bodegas Innovadoras del Bierzo, Autóctona, que obtuvo mayoría simple con cinco de los diez vocales electos, ha apostado por un representante profesional, mientras que las cooperativas, segundo grupo mayoritario con cuatro vocales, han descartado esta opción por motivos económicos. Los vocales han decidido emprender un trabajo conjunto para analizar la situación actual del Consejo y sus necesidades, como factores a tener en cuenta antes de proceder a la elección, según han explicado en declaraciones a los periodistas.
“Tenemos tiempo para pensar en la persona idónea para llevar todo este proceso adelante y destacaría el interés de todos los grupos. Es muy digno de mención que vamos todos de la mano haciendo un buen camino, que seguro que en estos próximos cinco años lo vamos a tener”, ha destacado el representante de las bodegas englobadas en la asociación Bierzo Export Wine, Víctor Robla.
Los vocales han manifestado que los objetivos que el nuevo presidente debe cumplir pasan por reforzar el cultivo de viñedo en El Bierzo y por la “promoción y creación de marca” de los vinos.
El proceso electoral en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo otorgó cinco vocales a Autóctona, cuatro a las cooperativas y uno a Bierzo Export Wine. La toma de posesión de los vocales se retrasó respecto a la fecha fijada inicialmente como consecuencia del recurso interpuesto por un socio de la cooperativa Viñas del Bierzo, de Camponaraya (León), por su disconformidad con el proceso electoral.
Hasta que se produzca la elección, el presidente saliente, Alfonso Arias, ejercerá como presidente en funciones.

Madrigal de las Altas Torres recupera su esplendor vitivinícola

 Publicado el por Javier Pérez (colaborador)

La localidad morañega de Madrigal de las Altas Torres, en Ávila, recupera el esplendor de sus vinos del pasado con el nacimiento de sus dos vinos blancos con D.O. Rueda, Don Vasco y Cuna de Ysabel. Lo más curioso de este proyecto es que nace de los propietarios de la viña, que son los morañegos, pues los viñedos inscritos en la D.O. Rueda pertenecen al Ayuntamiento de Madrigal. Es todo un acontecimiento para esta localidad morañega de gran importancia histórico-artística. Aquí nació la reina Isabel la Católica en el Palacio de Juan II; también Alonso de Madrigal, el ‘Tostado’ y el obispo Vasco de Quiroga, entre otros personajes ilustres.
Ramón Bocos, secretario del Consejo Regulador de la D.O. Rueda, valora esta iniciativa como algo muy importante dentro de la imagen cultural y del enoturismo de los blancos de Rueda. El alcalde de Madrigal, Rufino Rodríguez, asegura que se ha cumplido el sueño de muchos morañegos, pues además de mantener el viñedo municipal, se ha rehabilitado una de las bodegas subterráneas que forman parte del patrimonio cultural de una villa histórica.
Los vinos de Madrigal han sido mencionados en multitud de citas literarias, desde La Celestina a Juan del Enzina, Jorge Manrique, Luis de Góngora o Tirso de Molina. Es posible que los vinos de Madrigal sean de los más mencionados en la literatura española desde los siglos XV al XVII.

Torroja se prepara para la sexta Nit de Vins, el sábado 24 de agosto, a partir de las 22.00 horas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo sábado, 24 de agosto, a partir de las 22.00 horas, el recinto de la piscina municipal de Torroja del Priorat (Tarragona) será el escenario de la sexta edición de la Nit de Vins (Noche de Vinos). Los asistentes podrán adquirir una entrada por 9 euros, que da derecho a copa y a la cata de los diferentes vinos que serán presentados por una docena de bodegas del municipio.
Los elaboradores que participarán serán: Licorella Vins, Ismael Biosca, Trio Infernal, Terroir al Límit, Mayol Viticultor, Melis, Aixalà i Alcait, Sabaté i Mur Vinaters, Francès Breton, Sabaté i Franquet, Escoda Pallejà y Rotllan Torra.
Tal y como ha sucedido en anteriores ediciones, habrá una D.O. invitada. En este caso, la elegida es la D.O. Conca de Barberà, que estará representada por las bodegas Vega Aixalà y Carles Andreu.
La velada estará amenizada por el terceto Dumas Guilford.

16ª Jornadas de Innovación e Innovación de la D.O. Utiel-Requena

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La reforma de la PAC, las nuevas tecnologías para la monitorización de la producción y calidad de la uva o las últimas investigaciones sobre la clonalidad de la variedad autóctona de uva Bobal fueron, entre otros temas, algunas de las temáticas que abordaron en las recientes 16ª Jornadas de Innovación e Investigación Vitivinícola que cada año organiza la Denominación de Origen Utiel Requena y enfocadas fundamentalmente en dar a conocer las necesidades de I+D+i del sector.
Los destinatarios de estas jornadas fueron enólogos, técnicos de producción, gerentes, presidentes o personal directivo de bodegas e industrias vitivinícolas, laboratorios de investigación, centros de formación técnica, escuelas superiores, universidades e investigadores y cooperativas.
José Blasco, técnico del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), abordó las “Nuevas tecnologías para la monitorización de la producción y calidad de la uva”. Su campo de interés se centra en el desarrollo de sistemas de visión artificial en agricultura de precisión y sistemas de inspección y control del producto en tiempo real. Desde el inicio en la investigación, su mayor interés ha estado en encontrar soluciones prácticas basadas en tecnologías emergentes para mejorar los problemas y las condiciones del campo y la competitividad de la industria agrícola valenciana.
Las investigaciones en viticultura se centran en la creación de sistemas basados en visión artificial visible y no visible para obtener relaciones entre las características de la uva en el viñedo y la calidad final del vino. El objetivo final es obtener sensores montados sobre vehículos agrícolas para capturar de forma objetiva, rápida y sistemática parámetros importantes para el manejo del viñedo y la predicción de cosecha, de forma que se ofrezca la información al viticultor a través de dispositivos móviles como tabletas y teléfonos inteligentes.
A continuación, bajo el título “El sector vitivinícola y su repercusión respecto de la nueva reforma PAC“, intervino Cesáreo Goicoechea, consejero de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura.
El pasado mes de junio se adoptó una profunda modificación de la Política Agraria Comunitaria, la tercera desde la inicial “y es la primera vez que el sector vitivinícola se ve afectado por una modificación global de la PAC, ya que hasta ahora, las modificaciones que habían afectado a Organización del Mercado de este sector se habían realizado de forma autónoma y separada del resto de los sectores agrarios” apuntó Goicoechea.
“La actual reforma de la PAC incide en el sector vitivinícola en varios puntos fundamentales, quizás el más importante es la modificación del régimen de plantaciones, alejando el fantasma de la liberalización de plantaciones. El Programa de Apoyo al sector sufre algunas modificaciones, pero no se altera fundamentalmente los objetivos perseguidos por el mismo.
Aplicable a todos los sectores agrarios, y al vitivinícola entre ellos, son importantes los cambios introducidos en materia de Organizaciones de Productores e Interprofesiones dándoles más poder al eximirlas de ciertas normas de la competencia y favoreciendo la contratación agraria”, hizo hincapié el ponente.
Elemento crucial de la reforma es el establecimiento de un régimen de Pagos Básicos, asociado a un régimen que exige a los agricultores unas condiciones medio ambientales, el llamado “enverdecimiento” de la PAC compensado por la “tasa verde”. Se hace una simplificación del Pago Básico para los pequeños agricultores y se sigue manteniendo un régimen de Pagos Acoplados. El elemento realmente novedoso que se establece en esta reforma es la introducción de un procedimiento de convergencia de las ayudas que perciben los agricultores de una misma región, limitando las diferencias de unos a otros.
Por su parte, Domingo Salazar, catedrático de viticultura de la Universitat Politècnica de València y colaborador de SeVi abordó las líneas de investigación más significativas en el sector vitícola, respecto a selecciones clonales sanitarias, caracterización ampelográfica de materiales vegetales de vid y caracterización pomológica de especies frutales, uso de cubiertas vegetales e inertes para la mejora y uso más eficiente de los recursos hídricos, estudio del efecto de la adición de bionutrientes en la mejora de la calidad de plantas, técnicas de aclareo de racimos como práctica de cultivo para mejorar la calidad en las uvas sometidas a cultivo ecológico, enraizamiento del portainjerto Richter110 procedente de vides americanas injertado con el cultivar de uva para vinificación Tempranillo (Vitis vinifera L.) y manejos de cultivos para la mejora de la calidad, especialmente en Bobal, Monastrell y variedades para cava.
Seguidamente, se celebró una mesa redonda que versó sobre las “Perspectivas de calidad de la uva Bobal en la Denominación de Origen Utiel Requena. Presente y futuro”, que fue moderada por José Alfonso Sierra, secretario de la D.O.
Se abordó esta temática desde diferentes perspectivas:
Luis Ruiz Soler, periodista y crítico de gastronomía reflexionó sobre la idoneidad cultural como nuevo factor de calidad agroalimentaria e incluso de lujo gastronómico. “El vino de Utiel-Requena, un vino bien elaborado con una buena materia prima, tiene un plus de ‘calidad cultural’ si es de Bobal. Además, esa ventaja se traduce en términos estrictamente comerciales como la diferenciación. En Utiel-Requena se puede hacer un Tempranillo tan bueno como cualquier otro de España, un Cabernet Sauvignon tan competitivo como cualquier otro del mundo o un Bobal literalmente único e inimitable”, destacó el periodista alicantino.
El conocido sumiller Bruno Murciano y Antonio Salinas también elogiaron las cualidades de los vinos de Bobal.

El catador de ‘The Wine Advocate’ valora el carácter atlántico y mineral de la D.O. Ribeiro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Denominación de Origen Ribeiro recibió recientemente al catador Luis Gutiérrez, encargado de valorar los vinos de España para el crítico de vinos estadounidense Robert Parker y la publicación ‘The Wine Advocate’. Este especialista catador, tras probar un importante número de referencias de la Denominación de Origen Ribeiro para manifestó que había encontrado varios vinos que le “han sorprendido mucho”.
Asimismo, destacó de los vinos blancos de la D.O. Ribeiro su marcado carácter atlántico, “son minerales y acompañan a la perfección con la actual tendencia a las comidas ligeras, ya que son muy frescos y amables”.
Por otra parte, Gutiérrez trasladó un mensaje a los bodegueros de la D.O., diciendo que los elaboradores “deberían hacer los vinos que sientan, de sus tierras, con sus uvas autóctonas, que no se centren en los gustos del mercado”. A su juicio, eso es lo que triunfa, “apostando por las zonas y sus uvas”. Del mismo modo, les recomendó “viajar a otras zonas vinícolas importantes”, para “abrir más sus mentes y ayudar a entender que la tradición de un pueblo es también un factor muy importante”, según informaron desde el C.R.D.O.