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La CE pone en marcha eAmbrosia, una base de datos única para todas las I.G.s agroalimentarias de la UE

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La base de datos eAmbrosia, creada por la Comisión Europea, centralizará en el presente año 2020, todos los términos protegidos por las Indicaciones Geográficas (I.G.s), tanto las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.), como las menciones de Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.).

Según Bruselas, hasta ahora los productos agroalimentarios, es decir, vinos (1.607 registros) alimentos (1.465 registros) y bebidas espirituosas (240 registros), a los que se aplicaban estos reconocimientos estaban en tres bases de datos diferentes: e-Spirit-Drinks (bebidas espirituosas), DOOR (alimentos) y e-Bacchus (vinos).

La centralización de los datos en un único punto de acceso simplificará, a juicio de la CE, las búsquedas y mejorará la transparencia sobre los términos ya inscritos, así como sobre las solicitudes de registro pendientes.

La creación de eAmbrosia se ha llevado a cabo en tres fases: la primera, en abril de 2019, cuando se transfirieron todas las designaciones de vinos, seguidas en segundo lugar, en julio de 2019, la de las denominaciones de bebidas espirituosas y, por último, la de los alimentos.

Según la CE, las I.G.s protegen jurídicamente más de 3 300 nombres de productos, que deben sus características o su reputación a su región de producción, gracias a su entorno natural y a las competencias de los productores locales.

Al respecto, las indicaciones geográficas promocionan las características únicas de estos productos especiales y los conocimientos técnicos tradicionales de sus productores. Cada I.G. contiene especificaciones precisas sobre la forma de fabricación del producto y sirve también como garantía de calidad de los productos.

Entre los productos protegidos figuran actualmente en la base eAmbrosia denominaciones de renombre como Champagne, Feta, Prosciutto di Parma, Ouzo y Rioja.

Más información en eAmbrosia.

La OIV ve prioritario conservar y salvaguardar el patrimonio genético de la vid en el mundo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Pau Roca, Jean-Michel Boursiquot, Luigi Bavaresco, Thierry Lacombe, Cécile Marchal y Alejandro Fuentes Espinoza. (photo: )

Pau Roca, Jean-Michel Boursiquot, Luigi Bavaresco, Thierry Lacombe, Cécile Marchal y Alejandro Fuentes Espinoza.

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) juega y debe seguir desempeñando un papel muy importante en la conservación y la salvaguardia del patrimonio genético de la vid en el plano internacional.

Esta será una de las prioridades de acción fundamentales de la OIV y de su Comité de Viticultura en estos próximos años, según destacó su director general, Pau Roca, en una visita reciente al Centro de Recursos Biológicos de la Vid (CRB-Vigne) de Montpellier (Francia).

Con nada menos que 8.000 accesiones procedentes de todos los países vitícolas, la colección ampelográfica de este Centro de referencia conserva no solo una gran diversidad de variedades, sino también de portainjertos, híbridos y especies emparentadas con Vitis vinifera.

El CRB-Vigne, unidad experimental del Instituto de Investigación Agraria (INRA) francés en Montpellier, se creó hace 140 años y, en la actualidad cuenta con una colección, en la que se conservan no solo una gran diversidad de variedades, sino también de portainjertos, híbridos y especies emparentadas con Vitis vinifera. Su labor está dedicada íntegramente a la conservación, caracterización y valorización de los recursos genéticos de la vid.

En el contexto de la labor desarrollada por el Grupo de expertos de la OIV, GENET - “Recursos Genéticos y Selección de la Vid”, perteneciente a la Comisión “Viticultura” (ver el Organigrama del Comité Científico y Técnico de la OIV), representantes de esta Organización visitaron recientemente el CRB-Vigne de Vassal-Montpellier.

En esta visita, el director general de la OIV, Pau Roca, el presidente del Grupo GENET, Luigi Bavaresco, y el jefe de la Unidad de Viticultura de la OIV, Alejandro Fuentes Espinoza, en particular, tuvieron la oportunidad de reunirse con Cécile Marchal, la responsable del CRB-Vigne y con los expertos Jean-Michel Boursiquot (Montpellier SupAgro, UMR AGAP) y Thierry Lacombe (INRA Montpellier, UMR AGAP).

Para la OIV, los objetivos del CRB-Vigne constituyen también una prioridad. De manera específica, para ciertas acciones, que ya se han puesto en marcha por parte de la Comisión “Viticultura” a través de su Grupo de expertos GENET.

Durante este encuentro, Roca mencionó el papel indispensable que debe desempeñar la OIV para la conservación y la salvaguardia del patrimonio genético de la vid a nivel internacional.

Puntos de interés

En tal sentido, se apuntaron varios aspectos de interés. Por un lado, referidos a la subespecie Vitis vinifera subsp. sylvestris o labruscas. Esta subespecie, considerada como el antepasado de Vitis vinifera, está clasificada como protegida en Francia, pues se considera amenazada. Esta amenaza de desaparición también existe en otros países.

La labrusca cumple una función de reservorio de genes que resulta crucial para el mantenimiento de la diversidad biológica de los viñedos del mundo. En particular, frente a la presión de las enfermedades o a su adaptación a las futuras perturbaciones climáticas. Por consiguiente, la OIV prevé llevar a cabo una acción que permita fomentar el mantenimiento y la preservación de las subespecies labruscas en diversos países.

Por otro, igualmente con vista a la preservación genética, la OIV se propone desempeñar un papel esencial en el mantenimiento/conservación de los recursos documentales de las colecciones ampelográficas existentes en todo el mundo.

Y, en este sentido, esta organización tiene previsto también realizar una acción para adaptar el formato de los recursos documentales de las colecciones ampelográficas a las nuevas prácticas surgidas de la revolución digital, a fin de facilitar el acceso a todos estos conocimientos y ofrecer así nuevas oportunidades a los actores del sector vitivinícola.

Por último, se resalta la acción en curso del Grupo GENET, relacionada con los descriptores para la especie Vitis, añadiendo que la OIV, históricamente líder técnico y científico en la descripción de variedades de Vitis, está actualizando precisamente estos descriptores.

Para la OIV, la descripción de las variedades y, en particular, la ampelografía, continúa siendo una herramienta fundamental en el campo de la viticultura para permitir a los diferentes actores del sector vitivinícola una mejor elección de las variedades productivas, con el fin de afrontar los nuevos retos medioambientales y el cambio climático.

El director general de esta organización espera, finalmente, que estas acciones se transformen en una prioridad fundamental para la OIV y para la Comisión “Viticultura”, “en un sector que hoy requiere cada vez más herramientas y respuestas diversificadas a diferentes escalas para seguir contribuyendo a su desarrollo”.

El MAPA incluirá el listado de portainjertos recomendados para las plantaciones de viñedo en el RD de potencial vitícola

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El Ministerio de Agricultura ha elaborado un proyecto de real decreto (adjunto aquí para suscriptores), que vendrá a modificar, de nuevo, el Real Decreto 1338/2018, de 29 de octubre, por el que se regula el potencial de producción vitivinícola.

Este nuevo proyecto normativo se ha elevado a consulta pública hasta el 17 de enero para incluir en el Anexo XXI del RD citado el listado de 22 variedades recomendadas de portainjertos, puesto que en la anterior modificación (RD 536/2019) de dicho anexo para actualizar la lista de variedades autorizadas de uvas de vinificación fue omitido involuntariamente este listado, según el Ministerio de Agricultura.

En este último RD, que vino a regular el potencial de producción vitícola, se introdujeron ya modificaciones en la normativa nacional que establece la normativa básica para regular el sistema de autorizaciones de plantaciones de viñedo y el potencial productivo vitícola.

Precisamente, entre los aspectos a regular está la lista de portainjertos recomendados para las plantaciones de viñedo, mediante el Anexo XXI, que recoge también la lista de las variedades de uva de vinificación autorizadas en las diferentes comunidades autónomas y que es el que ahora se complementa.

El canon medio de arrendamiento del viñedo de uva de vinificación subió un 5,4% en 2018

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Según la tradicional Encuesta del Ministerio de Agricultura sobre la evolución de los arrendamientos de tierras rústicas, el canon o pago medio del alquiler de tierras de viñedo de transformación en secano aumentó un 5,4% y en 17,4 euros por hectárea, hasta alcanzar una media nacional de 342,5 €/ha, la cifra más elevada desde que existe este registro.

El MAPA define el canon de arrendamiento como el pago a realizar por un agricultor (arrendatario) a un propietario (arrendador) de tierras por el uso de parte de las mismas durante el tiempo determinado que dura el acuerdo.

A continuación, información para suscriptores.

9 de cada 10 bodegas españolas se verán afectadas gravemente por los aranceles adicionales de Trump

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Federación Española del Vino (FEV) ha realizado un cuestionario entre sus asociados para conocer el impacto que la aplicación de aranceles adicionales por parte de Estados Unidos por el caso contra Airbus en la OMC tendrá sobre las bodegas españolas. La muestra obtenida es suficientemente representativa como para considerar las conclusiones extrapolables a todo el sector del vino envasado.

Casi el 90% de las bodegas consideran que les afecta gravemente.

En mayor o menor medida, todas las bodegas han manifestado pérdidas en su facturación del mes de noviembre de 2019 en comparación con el mismo mes del año anterior y coinciden en que, de mantenerse esta medida durante seis meses (hasta abril de 2020), sufrirían una pérdida en las ventas que podría oscilar entre un 35% y un 50%.

Para las bodegas tanto grandes como medianas, pequeñas y microempresas, Estados Unidos supone de media casi el 26% de sus exportaciones fuera de la Unión Europea y es su tercer destino de exportación. No obstante, para una de cada cuatro bodegas, este país es su principal comprador.

Desde la entrada en vigor de los aranceles adicionales del 25% el pasado mes de octubre, la amplia mayoría se han visto obligados a aumentar el precio de venta al público de sus productos entre un 15% y un 25%. Por otra parte, en torno a un tercio de las bodegas han optado por absorber este incremento reduciendo el margen de beneficio propio o el correspondiente al importador y/o distribuidor.

Ante un posible aumento de la cuantía del arancel o su ampliación a otras categorías, las bodegas españolas se han mostrado muy preocupadas y algunas considerarían su salida del mercado estadounidense si esto sucediese, especialmente las de menor tamaño por no poder absorber un incremento adicional. Entre las mayores empresas, las principales opciones para mantener su posición en el mercado estadounidense pasan por incrementar sus actividades promocionales en el mercado norteamericano.

Los resultados del cuestionario fueron trasladados por la FEV en la reunión celebrada el 9 de enero entre los sectores afectados por esta medida, al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas y a la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto. Así mismo, se trasladarán al comisario europeo de Comercio, Phil Hogan, a través de la asociación europea Comité Vinos, de la que la FEV es miembro, antes de su visita a Washington de la próxima semana.