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Dauro cambia su imagen

 Publicado el por Jesús Ávila (colaborador)

Aceite Dauro. (photo: )

Aceite Dauro.

Aceites Dauro, de Torroella de Fluvià (Girona), ha cambiado de diseño, para, con la cosecha 2013/2014, salir al mercado nacional e internacional. Acaba de salir al mercado la nueva añada del aceite Dauro, con una nueva imagen para sus botellas (sólo embotella en vidrio de cristal oscuro), portando un etiquetado más sobrio y elegante. Esta nueva botella incluye también un cambio de tapón, de color dorado, que no permite rellenarse y, de este modo, cumplir con la nueva normativa aprobada por el Gobierno para su puesta a disposición del cliente en hostelería.

Dauro, elaborado con las variedades Arbequina, Hojiblanca y Koroneiki, presenta color amarillo verdoso, ligeramente opalescente, caracterizado tanto por el equilibrio que forman sus aromas, el protagonismo del huerto y la presencia de frutas frescas. En nariz destaca la impronta de las frutas (plátano, manzana, fresa, melocotón, sobre un zumo de naranja fresca); dentro de la copa toma protagonismo el huerto con la presencia tomate, lechuga y judía verde, sin olvidarnos de la almendra, el pistacho y otros frutos secos. Y ya en boca, muestra la frescura de las frutas y la almendra verde, con una ligerísima sensación de picor que ensalza el conjunto.

A consecuencia de los reveses de la climatología, que marcaron la temporada 2013/2014, con fuerte tramuntana en los momentos previos a la recolección, que provocó en parte la caída de la cosecha y las heladas tempranas, la producción ha sido escasa (60.000 botellas de 500 ml), pero de excelente calidad.

Aceite Dauro.

Aceite Dauro.



El aceite Dauro, propiedad de la empresa Reguilme, se produce siguiendo el concepto de château, puesto que procede de una única finca, situada en la comarca gerundense del Alt Empordà, entre los municipios de Siurana d’Empordà y de Torroella de Fluvià. La finca dispone de 110 ha, con 32.000 olivos plantados, cuyos frutos generan este singular aceite, reconocido en múltiples ocasiones. Su comercialización corre a cargo de Bodegas Roda.

UPA Andalucía propone ayudas para el olivar de baja producción

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

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La Unión de Pequeños Agricultores (UPA-Andalucía) está explicando en los distintos municipios de las provincias olivareras de la región una importante propuesta que han presentado al Ministerio de Agricultura: que los olivares de baja producción y alta pendiente reciban una serie de ayudas económicas asociadas de un modo directo a la PAC. Esta iniciativa fue entregada a Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercados Agrarios. Las estimaciones realizadas en Andalucía afectarían a casi 450.000 hectáreas, fundamentalmente centradas en las provincias de Jaén y Córdoba.

MFAO negoció 3.602.000 kilos de aceite durante marzo de 2014

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de marzo 14, septiembre 14, y mayo 14.

La WOOE recibe un 20% más de compradores en su tercera edición

 Publicado el por SeVi (colaborador)

World Olive Oil Exhibition (WOOE), el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva. (photo: )

World Olive Oil Exhibition (WOOE), el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), la mayor feria de España dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva, cierra su tercera edición con un crecimiento del 20% en número de participantes, de 37 países diferentes. En el salón se ha podido conocer, catar y negociar con las más de 100 almazaras participantes, de regiones tan diversas como Andalucía, Castilla La-Mancha, Extremadura, Galicia, Islas Baleares, Marruecos, Túnez o Turquía.
La World Olive Oil Exhibition quiere ser un herramienta de negocio que fomente las operaciones comerciales entre actores del sector del aceite de oliva y entre sus éxitos está el de atraer, en cada edición, a alguno de los principales importadores a nivel mundial. En esta edición han podido establecer relaciones comerciales con las almazaras participantes empresas tan importantes como Facilita o Wilmar International de China, Oliva international o Sri Roda Foods de India, o Sovena y Gemsa Oils de EE.UU., entre muchas otras.

De las muchas operaciones comerciales que se han cerrado durante estos dos días de negocio, la organización ha confirmado, entre otras, una de 20 millones de litros. “La WOOE aspira desde su inicio a incrementar la visibilidad del sector a nivel internacional, así como el número de intercambios comerciales y su rentabilidad”, ha señalado Santiago Botas, director del salón.

Además del negocio, en encuentro contó con un completo marco de actividades paralelas, como el ciclo de catas y conferencias, que destacó por la altísima calidad de ponentes e intervenciones orientadas al diálogo, la reflexión y el futuro del sector. Fue inaugurado por Jean Louis Barjol, director general del Consejo Oleícola Internacional (COI) con una ponencia sobre: “Perspectivas del comercio de aceite de oliva con especial atención a los países emergentes”.

También se pudo disfrutar del Olive Oil Bar, con más de 70 referencias de aceite de oliva virgen extra para cata libre por parte de los asistentes. En esta edición han destacado la enorme calidad de las muestras, así como la peculiaridad de algunas de ellas como la brava, aceituna autóctona de Galicia, o Siclos, aceite super premium de Mallorca. O la Show Cooking Area: espacio en el que el chef Kike Piñeiro y su equipo, Eloy Cancela y Mark Wernink dieron libertad a su imaginación a la hora de crear exquisitos y originales bocados realizados a partir del aceite de oliva virgen extra.

Las posibilidades de este alimento quedaron patentes en Delicatessen with Olive Oil, donde más de 40 empresas han participado con una amplia representación de cosméticos y productos de alimentación gourmet en cuya elaboración intervienen los aceites de oliva. Algunas de las  empresas participantes en esta edición han sido Arbonaida (polvo de aceite de oliva), San Nicasio (patatas fritas, tortas), Garijo Baigorri (patatas fritas y ajo fileteado), Oleodermo (cosméticos) o Verdesmeralda (aove untable), etc.

La tercera edición de la WOOE la confirmó como un instrumento al servicio del mercado mundial de los aceites de oliva.
Más información en la página web del salón: www.oliveoilexhibition.com

Italia consigue un saldo exterior de 151 M€ para sus aceites de oliva

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El sector oleícola de Italia cerró el ejercicio 2013 con un saldo exterior (diferencia entre exportaciones e importaciones) de 150,84 millones de euros, con un incremento del 29,9%, según las estadísticas de la agencia oficial Ismea, con datos del Istat, analizadas por SeVi. Se trata mejor saldo exterior en la historia de Italia en términos económicos. España figura como el principal país proveedor, aunque con un retroceso en su cuota de mercado durante 2013.