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Mercados 25-04-18

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Castillo de Albai renueva su imagen y su estilo para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Tradición y tendencia se aúnan en la gama Castillo de Albai. (photo: )

Tradición y tendencia se aúnan en la gama Castillo de Albai.

El Casino de Madrid fue el lugar elegido por la compañía Félix Solís Avantis para la presentación de la renovada gama de vinos Castillo de Albai de la bodega de Pagos del Rey D.O.Ca. Rioja. Un evento exclusivo, presidido por el presidente de la compañía, Félix Solís Yáñez, ante cerca de doscientas personas, donde estuvieron representadas las principales cadenas de distribución en España, además de diferentes personalidades de renombre del sector del vino en nuestro país.

Castillo de Albai fue el protagonista absoluto de una gala conducida por el periodista José Ribagorda, que se convirtió en un homenaje a la privilegiada tierra de viñedos: Rioja. En su discurso, Ribagorda destacó las virtudes del vino capaz de “proporcionar identidad a una tierra entera” y alabó la filosofía de la familia Solís en su tarea de “llegar para sumar” en aquellas Denominaciones de Origen donde han ido estableciendo sus bodegas, así como “enriqueciendo el patrimonio vitivinícola de estas zonas”.

Su intervención dio paso al discurso de Félix Solís Ramos, director de Exportación y Marketing de la compañía, donde afirmó que “hemos intentado exportar nuestra filosofía de entender el vino desde nuestra Bodega de Valdepeñas al resto de Denominaciones de Origen, pero respetando lo que las hace únicas, cogiendo solo aquello de lo que estas Denominaciones se pueden beneficiar, modernidad y vanguardia en las bodegas y eficiencia en los procesos de producción y comercialización”.

Tras él intervino Rafael Ansón, presidente de la Academia de Gastronomía, con unas breves palabras, donde destacó la importancia de la alimentación sana y equilibrada y en el consumo responsable del vino dentro de la Dieta Mediterránea.

Por último, Javier Ferrer, director del área de Alimentación dedicó la presentación a hacer un repaso por la trayectoria comercial de la compañía para finalizar hablando de la gama Castillo de Albai.

La nueva gama de vinos Castillo de Albai es una apuesta de la familia Solís por adaptarse a las tendencias, desde el respeto a la tradición, con vinos de corte moderno, afrutados, agradables y dirigidos a satisfacer todos los paladares.

Un Rioja Alta Gran Reserva 890 añada 2005 que ha merecido ser ‘Selección Especial’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Hay hitos que merecen ser destacados. Como el hecho de que en los casi 128 años de historia del vino Gran Reserva 890 de La Rioja Alta SA, la extraordinaria calidad de la añada 2005, haya animado a los responsables de la bodega a permitir que vista el nombre de “Selección Especial”. Una añada, recordemos, que mereció la calificación de “Excelente” por parte del C.R.D.O.Ca. Rioja. Además, 2005 también marcó un hito de relevancia en el proceso de vendimia. La bodega implementó la recolección en cajones de 350 kilos y su transporte refrigerado hasta bodega, lo que supuso un salto cualitativo importante que se deja ver con especial brillo en los grandes reservas.

Un vino redondo donde manda la Tempranillo (95%), pero donde tanto la Mazuelo, como la Graciano, aportan personalidad y matices. El vino está ahora en un momento de consumo magnífico (su crianza en barrica fue de 6 años y desde marzo de 2012 se afina en botella), pero tiene estructura y brío como para alcanzar las mayores cotas de excelencia. Color rojo rubí y borde ligeramente atejado. No puede ocultar su origen, con una nariz clásica, intensa, con presencia de cueros, compotas de ciruelas, hoja de tabajo, especias dulces, vainilla y cacao. Pasa de forma elegante por boca, complejo, con gran estructura, acidez equilibrada y taninos sedosos. Amplio, seductor, complejo y redondo.

Otro de los vinos icónicos de esta bodega referente, el Gran Reserva 904 también estrena añada. En esta ocasión la 2009. Tempranillo al 90% y un 10% de Graciano, con cuatro años de crianza en barrica y embotellado en noviembre de 2014. Un vino que aúna la delicadeza, con la personalidad de su elaborador. De color rojo cereza brillante. Complejo en nariz, donde los tostados y aromas de vainilla dejan paso a ligeros balsámicos, notas de té y de canela para encontrar la fruta en forma de compota de ciruela. Elegante en boca, con cierta frescura. Sutil y elegante.

Santiago Ruiz 2017

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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A Santiago Ruiz se le conoce como “el padre del Albariño”. A él se le deben, por ejemplo, los primeros trabajos de vinificación con depósitos de acero en la D.O.P. Rías Baixas. Probamos el vino Santiago Ruiz 2017, elaborado con un 76% de Albariño, complementado con Loureiro (11%), Treixadura (5%), Godello (4%) y Caíño Blanco (4%). Hijo de una añada cálida y seca, muy temprana. El resultado es un vino con tipicidad de la subzona de O Rosal. Las uvas proceden de viñedo propio en Tomiño, próximo a la desembocadura del río Miño y con clara influencia del Atlántico. En cata Santiago Ruiz 2017 viste de elegante color amarillo pajizo con reflejos verdes propios de su juventud. Intenso y fresco, con una nariz en la que encontramos notas de fruta blanca, manzana, pera, junto con otras más tropicales (mango) y aromas de hierbas aromáticas y minerales. Muestra un buen cuerpo en boca, frescor cítrico y acidez vibrante y bien integrada. Cuerpo, complejidad y acidez.

MAKRO lanza el vino blanco Montelciego

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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MAKRO continúa en su apuesta por los vinos de calidad, con un diseño diferenciador y un precio competitivo, ampliando la marca Montelciego. Fue en 2011 cuando la compañía lanzó por primera vez la marca Montelciego de la D.O.Ca. Rioja con dos vinos, tinto crianza y tinto reserva. Ahora, MAKRO presenta Montelciego Blanco 2017, D.O.Ca. Rioja, de la variedad de uva Viura. Un vino con aromas limpios e intensos, con notas de fruta blanca, aromas florales y un fondo cítrico. En boca es muy fresco, con una acidez muy equilibrada, con un paso de boca envolvente y agradable, y en el que aparecen marcadas sensaciones frutales hacia el final. Ideal para acompañar aperitivos pescados, blancos, mariscos, ensaladas templadas, arroces, entre otros platos.

Se trata de vinos dirigidos especialmente a los clientes Horeca. Y continuando en la línea de crear nuevas tendencias en torno al mundo del vino, MAKRO relanza los vinos Montelciego con un nuevo diseño en su etiqueta. Se trata de una propuesta más innovadora ligada a las demandas y tendencias del mercado. “Con el nuevo blanco Montelciego ampliamos nuestra familia de vinos de calidad, que ponemos a disposición de todos nuestros clientes de hostelería”, asegura Andrea Alonso, compradora y responsable de Concepto Vinos de MAKRO España.

Cada vino del portfolio de MAKRO, ha sido seleccionado de manera exclusiva por el Comité de Cata de MAKRO España, presidido por Custodio López Zamarra, junto a enólogos de bodegas de distintas regiones, consiguiendo así una colección de calidad.

Los vinos Montelciego se pueden encontrar en las Bodegas de todos los centros MAKRO en los que un sumiller profesional puede asesorar al cliente, e incluso elaborarle la carta de vinos de su restaurante.

Colección de vinos Montelciego

Montelciego Blanco 2017

D.O.Ca. Rioja. De variedad: Viura. De color amarillo pálido con reflejos verdosos. De aromas limpios e intensos, con notas de fruta blanca, aromas florales y un fondo cítrico. En boca es muy fresco, con una acidez muy equilibrada, el paso de boca envolvente y agradable, aparecen marcadas sensaciones frutales hacia el final. Es aconsejable servirlo a temperatura entre 9 y 11ºC, y es ideal para aperitivos, pescados blancos, mariscos, ensaladas templadas, arroces, etc.

Montelciego Tinto Crianza 2015

D.O.Ca. Rioja. De variedad: Tempranillo y otras. De color cereza guinda de buena capa con apuntes rubíes y tonos granates. Con aromas limpios e intensos, con notas balsámicas y especiadas, frutos rojos maduros y casis, excelente tipicidad de Rioja Alavesa. De gusto sabroso, amplio, balsámico, buen esqueleto, elegante clasicismo, con un final largo y un postgusto de gran armonía y equilibrio entre los recuerdos de frutos maduros y las notas balsámicas y especiadas. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 14 y 16ºC, y es ideal para acompañar a carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, arroces de campo, quesos de media curación, cocina italiana (pasta, pizzas), etc.

Montelciego Reserva 2014

D.O.Ca. Rioja. De variedad: Tempranillo y otras. De color cereza guinda con ribete rubí y tonos granates. Con aromas de buena intensidad, con notas balsámicas sobre un fondo especiados y frutos rojos sazonados. Con gusto de entrada sabrosa, balsámico, taninos de la barrica fundidos en un fondo frutal, con un final de media intensidad. Se aconseja servir con una temperatura de entre 14 y 16º C. Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, etc.