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Vinos del Priorat, Oporto y tapas, en las actividades del Taller Torres Valencia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Taller Torres Valencia comienza hoy, 17 de mayo, su programación de actividades mayo-junio, que incluye cuatro talleres de una sola sesión: vinos del Priorat, vinos de Oporto, un taller de tapas y vinos y otro de cata de vinos de España. Estos talleres se imparten de forma itinerante en cuatro espacios seleccionados en la ciudad de Valencia y su área metropolitana.
Hoy, jueves 17 de mayo, a las 19.00 horas, en Las Añadas de España (c/ Játiva, 3, Valencia), se celebrará el taller Vinos del Priorat, dedicado a esta D.O.Ca., donde Bodegas Torres elabora sus vinos Salmos y Perpetual. Se profundizará en el gran terroir de la licorella a través de una sesión teórico-práctica que culminará con la cata de cinco grandes vinos de diferentes elaboradores de la zona.
El jueves 31 de mayo, se llevará a cabo el taller Vinos de Oporto, que permitirá conocer estos fantásticos vinos y su región. La D.O. Douro es la más antigua del mundo y sus paisajes han hecho que forme parte del Patrimonio Mundial de la Unesco. Se abordarán sus históricas “quintas” y se hará una cata de diferentes estilos para conocer de primera mano estos excelentes vinos, tan desconocidos en nuestro país. El taller se desarrollará en Casa Montaña (c/ José Benlliure, 66, Valencia).
El 14 de junio, jueves, llega el turno del taller de tapas y vinos, que analizará las reglas básicas del maridaje y profundizará en las posibilidades que estas alianzas ofrecen. El lugar, en la tienda de vinos Beals (c/Alzira, 15, Valencia).
Por último, el jueves 28 de junio se ha programado un taller de cata de vinos españoles, donde además de las técnicas básicas de cata, los participantes tendrán la ocasión de conocer más de cerca las DD.OO. Rueda, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Priorat. Este taller se celebrará a las 19.00 horas en Delicat Vinos y Tapas (avda. Comarques País Valencià, 74, Quart de Poblet).
Para ampliar ésta u otra información relacionada con el Taller Torres Valencia, así como para reservar alguna plaza, puede llamar al teléfono 678 198 293 o escribir a la dirección eltallervlc@torres.es

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