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Ocasión para conocer los mejores vinos para la ‘Guía Peñín 2012’ el 13 y 14 de octubre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los profesionales y medios de comunicación especializados en el sector vitivinícola, así como los aficionados y consumidores en general tienen la ocasión de conocer los que son los mejores vinos de España a juicio de los responsables de la prestigiosa ‘Guía Peñín 2012’ en la duodécima edición de un salón que se celebrará en esta ocasión en dos días consecutivos, el 13 y el 14 de octubre, en el Palacio de Congresos de Madrid. Según informaron sus organizadores, la primera de las jornadas estará dirigida exclusivamente a profesionales, en horario de 12.00 a 20.00 horas; el segundo de los días se dedica a consumidores.

Romero: ‘La WBWE se consolida como feria referente mundial’

 Publicado el por José Luis Murcia (colaborador)

Otilia Romero de Condés, directora de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), el encuentro mundial de vendedores y compradores de vino a granel que celebrará su tercera edición los días 21 y 22 de noviembre de este año en Ámsterdam, asegura que la feria por antonomasia del vino a granel se ha consolidado como una de las diez ferias mundiales de referencia, a la par que “ha aumentado considerablemente el número de compradores y la procedencia de los mismos, su bagaje más importante”.

Todo listo para disfrutar del mejor vino en Gastrónoma

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Cuando apenas quedan 20 días para que abra sus puertas Gastrónoma 2011, la Feria para la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado, lo tiene todo listo para mostrar al público general (tendrán un día de acceso) y a los profesionales las últimas novedades en materia de gastronomía y bebidas en las instalaciones de Feria Valencia, del 25 al 27 de septiembre en horario de 10.00 a 19.00 horas. La primera de las jornadas estará abierta al público en general.

Estudio de la fracción volátil minoritaria en vino Marmajuelo

 Publicado el por Pérez, S.J. y Pérez, J.P. (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

El 55% de las explotaciones españolas de olivar son inferiores a 5 ha

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Instituto Nacional de Estadística (INE) hizo público a mediados del pasado mes de julio los datos oficiales del Censo Agrario 2009, que recoge, entre otros aspectos, las estadísticas de las estructuras en los diferentes cultivos del agro español. En el caso del olivar, los datos recogidos por este organismo señalan que en 2009 España contaba con un total de 385.027 explotaciones dedicadas al cultivo del olivo y a la explotación de la aceituna (el 94,2% de ellas dedicadas a la aceituna de almazara). Estas explotaciones olivareras sumaban un total de 2.153.727 hectáreas cultivadas con olivos.