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Todos los vinos y AOVE ganadores de los Concursos Proava 2019

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La cuarta edición del Concurso de Vinos de la C. Valenciana de Proava ya conoce sus ganadores. Con una participación de 25 bodegas y 210 referencias de vinos, tras dos catas preliminares y una final, el jurado de este certamen oficial configuró, mediante degustación a ciegas un palmarés en el que destaca la presencia de variedades autóctonas valencianas como la Bobal y la Monastrell.

El palmarés del Concurso de Vinos de la C. Valenciana de Proava 2019 es el siguiente:

GRAN PREMIO PROAVA

Venta del Puerto nº 12 Añada 2016 (Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah), La Viña - Anecoop Bodegas (D.O.P. Valencia)

VINOS BLANCOS

ORO: Mariluna 2018 (Verdejo y Macabeo), Bodegas Sierra Norte (D.O.P. Valencia)

PLATA: Alcoví Blanco 2018 (Sauvignon Blanc / Planta Fina), Bodegas Alcoví

BRONCE: Nodus Chardonnay 2018 (Chardonnay), Bodegas Nodus (D.O.P. Utiel-Requena)

VINOS ROSADOS

ORO: Vega Infante 2018 (Bobal), Bodegas Utielanas (D.O.P. Utiel-Requena)

PLATA: Rosa&Dito 2018 (Bobal), Bodegas Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena)

BRONCE: Aula 2018 (Bobal), Bodegas Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena)

MENCIÓN: Pasión de Bobal Rosado 2018 (Bobal), Bodegas Sierra Norte (D.O.P. Utiel-Requena)

TINTOS JÓVENES

ORO: Huella de Syrah 2018 (Syrah), Bodegas Vegamar (D.O.P. Valencia)

PLATA: Naturel 2018 (Monastrell), Bodegas Los Frailes (D.O.P. Valencia)

BRONCE: Alto Cuevas 2018 (Bobal / Tempranillo), Bodegas Covilor (D.O.P. Utiel-Requena)

TINTOS HASTA 3 MESES CRIANZA

ORO: Señorío de Benidorm 2018 (Monastrell / Syrah), Bodegas Bocopa (D.O.P. Alicante)

PLATA: Mariluna 2017 (Tempranillo / Bobal), Bodegas Sierra Norte (D.O.P. Valencia)

BRONCE: Huha Premium 2018 (Bobal), Bodegas Antonio Arráez (D.O.P. Valencia)

TINTOS DE 3 A 6 MESES CRIANZA

ORO: Pasión de Monastrell 2016 (Monastrell), Bodegas Sierra Norte (D.O.P. Alicante)

PLATA: Capitán Julián 2017 (Tempranillo), Bodegas Ontinium (D.O.P. Valencia)

BRONCE: El Tesoro del Capitán 2016 (Monastrell), Bodegas Ontinium (D.O.P. Valencia)

TINTOS DE 6 A 12 MESES CRIANZA

ORO: Bilogía 2016 (Monastrell / Syrah), Bodegas Los Frailes (D.O.P. Valencia)

PLATA: Aula 2016 (Syrah), Bodegas Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena)

BRONCE: Laudum XII Plus (Monastrell), Bodegas Bocopa (D.O.P. Alicante)

TINTOS MÁS DE 12 MESES DE CRIANZA

ORO: Vegamar Esencia 2016 (Syrah / Garnacha), Bodegas Vegamar (D.O.P. Valencia)

PLATA: Adnos 2014 (Bobal), Bodegas Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena)

BRONCE: Especies Nativas 2016 (Bobal), Hacienda de la Pajarera (D.O.P. Valencia)

DULCES

ORO: Riu Rau, Bodegas Xaló (D.O.P. Alicante)

PLATA: Cuva Vella, Valsangiacomo (D.O.P. Valencia)

BRONCE: Bahia de Dénia Dolç, Bodegas Xaló (D.O.P. Alicante)

VERMOUTH

ORO: Vall de Gorgos, Bodegas Xaló

PLATA: Adriano, Bodegas Haya

BRONCE: Xaloneret, Bodegas Xaló

 

Asimismo, se desvelaron los aceites de oliva ganadores del premio Proava:

PREMIOS CONCURSO DE ACEITES PROAVA:

1º. Oli-Oli Cornicabra-Frantoio.

2º. Pagos del Guerrer. Grossal Premium.

3º. Nodus. Coupage Picual-Arbequina-Cornicabra.

PREMIO MEJOR ACEITE ECOLÓGICO:

Oli-Oli Cornicabra-Frantoio.

El Concurso de Vinos de Extremadura Fiesta de la Chanfaina celebra su 40º aniversario con un récord de bodegas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Concurso de Vinos de Extremadura Fiesta de la Chanfaina de Fuente de Cantos, que surgió como un complemento al certamen gastronómico de Interés Turístico Regional, ha terminado por  conseguir una entidad propia, y convertirse en referente para las bodegas de toda Extremadura.

Así se ha ratificado en esta última edición, que culminó el pasado sábado (aunque los premios no se conocerán hasta el 5 de mayo, el Día de la Chanfaina), donde se celebraba nada menos que el 40º cumpleaños del certamen, y que contó con una participación récord de 92 referencias, por lo que hubo que realizar una preselección hasta dejar los 32 que, en cada una de las modalidades (blancos, tintos, rosados, jóvenes, envejecidos, crianzas y mejor presentación y etiquetado), compitieron por los premios.

Una vez más, el jurado estuvo presidido por Julia Marín Expósito, enóloga de prestigio por su saber y rigor, y presidenta de la Asociación Extremeña de Enólogos, quien apuntó el excelente nivel, cada año superado, que muestran los vinos que se presentan al certamen. Jurado compuesto en su mayoría por expertos del mundo del vino, profesionales del panel de Cata del Consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y otros.

Además, y como ya es también tradición, se celebró como actividad paralela al concurso una cata popular dirigida, en la que se dan indicaciones prácticas sobre cómo degustar y distinguir adecuadamente los vinos, que tuvo como escenario la antigua Casa de Correos, hoy sede del Centro de Interpretación sobre Francisco de Zurbarán.

Ensayan en Monterrei combatir las heladas en el viñedo con fuego

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ensayo realizado por parte del departamento de viticultura de Bodegas Martín Códax en viñedos de Vilardevós (Monterrei) con las velas antiheladas. (photo: )

Ensayo realizado por parte del departamento de viticultura de Bodegas Martín Códax en viñedos de Vilardevós (Monterrei) con las velas antiheladas.

Decenas de pequeñas luces entre la oscuridad. Así quedo teñido el paisaje de Monterrei durante la noche del pasado 16 de abril, una imagen que además de ser curiosa, refleja el trabajo que realiza en la zona el equipo de viticultura de Bodegas Martín Códax, adaptándose al cambio climático y a las condiciones meteorológicas adversas.

Tomando como referencia las practicas que se llevan a cabo en los viñedos franceses,  como hemos podido ver recientemente en zonas de la Borgoña, desde Martín Códax quisieron probar los efectos del encendido controlado de velas en el viñedo durante la noche para poder hacer frente a posibles heladas que puedan producirse en la zona en la que cultivan el varietal Godello. Y es que tras la vendimia la vid va entrando poco a poco en un estado de hibernación que dura todo el invierno, e que se rompe con la llegada de la primavera e la subida de las temperaturas. Durante este periodo en el que se producen la brotación la planta es más sensible, y las heladas pueden llegar a destrozar estos brotes verdes que han comenzado a aparecer.

Con el objetivo de conocer las diferentes posibilidades con las que hacer frente a estos cambios eventuales en la climatología (que pueden llegar a provocar adelantos en la brotación y riesgo de heladas tardías) los viticultores realizaron este estudio en una de sus parcelas de Monterrei, concretamente en Vilardevós. Con esta prueba, pudieron comprobar que la temperatura de la vid subía tras el encendido de las velas, pudiendo así llegar a mitigar  los efectos de una posible helada.

Investigación y adaptación

Pero este no es el único método con el que se puede contrarrestar los efectos de una helada primaveral en el viñedo.

Desde la cooperativa también contemplan otras posibilidades como son los molinos de viento que mueven las capas de aire en contacto con las cepas, el empleo de maquinara especializada que emite una mezcla de humo y vapor de agua mientras recorre el viñedo, que crea una pantalla de humo que hace que el aire se enfríe más lentamente elevando la temperatura de la planta. Investigación continua para proteger la elaboración vitivinícola.

España atesora el 52% de las medallas del Concurso Garnachas del Mundo 2019

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

 (photo: FRED FOUCHE)

El Concours Grenaches du Monde 2019, que en esta ocasión se celebró en Perpignan del 17 al 18 de abril evidenció el auge de los vinos elaborados con las diferentes variedades de Garnachas en todo el mundo y le preeminencia de aquellos que nacen del viñedo español. Los números así lo atestiguan, de un palmarés total de 272 medallas, los vinos españoles merecieron 141 galardones. El 52% del total, con 85 de la máxima categoría (el 48% de las 177 medallas de oro que concedió el jurado en esta ocasión).

De hecho, según el análisis del palmarés de este prestigioso certamen, el medallero lo encabeza España con las 141 medallas citadas, seguida de Francia (86), Italia (43), Sudáfrica (1) y EE.UU. (1 medalla).

La edición de 2019 ha sido de récord, con 869 referencias que fueron evaluadas a ciegas por un panel de expertos catadores. Supone el nuevo techo en cuanto a vinos a concurso y pone en relieve el creciente interés (tanto de productores como de consumidores) por los vinos de Garnacha.

El concurso, creado en 2013 por iniciativa del Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR), estableció dos categorías: Garnacha pura (mínimo 85%) y en ensamblaje con otras cepas (mínimo 51% Garnacha). En el caso del palmarés español, 68 de las 85 medallas de plata correspondían a monovarietales de Garnacha.

Desde la organización destacaron que, a pesar de ser un concurso monográfico, es creciente la diversidad de vinos que pueden elaborarse con las diferentes Garnachas: tintos, rosados, blancos, secos, dulces, rancios, espumosos…

 Tras pasar por Aragón en 2016, Cerdeña en 2017 y Cataluña en 2018, Grenaches du Monde volvió a sus orígenes, al Rosellón. Se convirtió en todo un escaparate internacional para los vinos elaborados con estas variedades.  Además, el certamen incluyó La Noche de las Garnachas, todo un evento con esta variedad como protagonista que tomó el Palacio de Congresos de Perpignan (villa europea del vino 2019) desde la tarde del 18 de abril.

Consulta aquí el palmarés completo

Concurso de los Grandes Vinos Blancos del Mundo (Estrasburgo 2019)

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Estrasburgo es una hermosa ciudad y, por tanto, en una mañana luminosa y soleada, el 6 de abril, justo en mi 82 cumpleaños, tomé el primer vuelo desde Burdeos para encontrarme con la maravillosa Christine Collins. No empecé con buen pie, pues estaba recién operado de mi espalda, y caí en las escaleras mecánicas, por lo que tuve que ser atendido de urgencia en el mismo aeropuerto. Afortunadamente, un café y Christine me hicieron revivir, y tras un breve reposo en el Hotel Hilton me encontraba bien.

Este concurso ha evolucionado durante los años y ha alcanzado la madurez. Arrancó como Riesling du Monde y, gradualmente, fue incorporando otras variedades hasta convertirse en Grandes Vinos Blancos del Mundo hace tres años. Ahora comprende las variedades que se consideran “alsacianas” (Riesling, Silvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc y Gewürztraminer). Este año participaron 766 vinos, de 18 países, que fueron evaluados por jueces de 19 nacionalidades. Todo un certamen internacional. El concurso es miembro de Vinofed. Christine se encuentra en su elemento, feliz, enérgica, amable, colaborativa y siempre dispuesta. Una persona tan amable y generosa como puedes encontrar, al tiempo que se ciñe estrictamente a las normas.

La cata se prolongó durante dos mañanas y catamos 35 vinos por día. Las catas eran en el Palais des Congrès, a un paso del hotel. Es tan grande que casi era más largo el paseo de la entrada hasta el ascenso, que del Hilton al Palais. El lugar era espacioso, fresco y ventilado, con condiciones óptimas para la cata.

Todo estaba en su sitio. Formamos 11 jurados, unos de 6 y otros de 7 jueces, para distribuir a los 70 catadores. Con 82 puntos se alcanzaba la medalla de plata y 85 eran los puntos necesarios para la medalla de oro. El Ministerio de Agricultura ha decretado que en Francia ningún concurso de cata pueda conceder el Gran Oro, puesto que puede llevar a confusión entre los consumidores. A pesar de que pensar así es no tener en mucha consideración la inteligencia del público, el concurso se ciñó a la norma. Tuvimos pausas para descansar cada 12 vinos.

Empleamos unas tabletas digitales modernas y sofisticadas, pero muy fáciles de usar, para introducir nuestras puntuaciones. Contamos con mantelería blanca, escupideras negras, panecillos, agua mineral y una copa. Todas las puntuaciones se tuvieron en cuenta, sin descartar los extremos. Fue todo como la seda y concluimos cada sesión mucho antes de la hora de la comida. El almuerzo se servía en el Palacio, y constó de una comida sentados el primer día y un buffet de pie el segundo.

La tarde del primer día realizamos una visita en autobús a la Cave Vinicole de Cleebourg, a una hora de distancia desde el hotel. Nos recibió la cofradía vinícola “Confrérie des Vins des Quatre Bans” y realizamos una extensa cata de sus vinos, una detallada visita de la bodega, que se completó con la proyección de una película. Tomamos bretzels frescos y, por supuesto, el típico Kougelhopf alsaciano (un pastel levado con pasas). Una tarde muy amena y que nos abrió el apetito para el magnífico chucrut preparado por el chef del Hilton, según los exigentes estándares de Christine y en gran cantidad. Un banquete digno de reyes.

La tarde del segundo día consistió en una cata de todos los vinos a concurso. A continuación se anunciaron los ganadores de los trofeos Vinofed y los siete trofeos para vinos secos. El palmarés puede consultarse en la web www.lesgrandsconcoursdumonde.com

Suponía el fin del certamen de 2019, pero Christine es una anfitriona muy generosa y hábilmente ayudad por su marido Dave nos llevó a probar el tradicional Flammenkuchen (fina masa de pan sobre la que se colocan otros alimentos; tradicionalmente cebolla cruda, panceta y, según las regiones, nata fresca o queso blanco fresco, que suele estar un poco condimentada) en la Ancienne Douane de Estrasbugo (la antigua aduana). Este lugar histórico fue erigido en 1.358 y ya era una posada en 1.401. Es un monumento histórico y sirve estas maravillosas masas de pan con panceta y cebolla y otra con el aromático queso Münster.

Christine Collins y su marido Dave deben ser felicitados por organizar y dirigir no solo uno de los concursos más rigurosos y con mayor disciplina, sino también uno de los más entretenidos y disfrutables. Es una cita importante en el calendario vitivinícola anual y uno que no puede nadie perderse si tiene la fortuna de ser invitado.

Traducción: Vicent Escamilla