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La WAWWJ sitúa ocho vinos españoles entre los 100 mejores del mundo

 Publicado el por Laura Perucho (colaborador)

Ocho vinos de España se encuentran entre los mejores del mundo, según la clasificación de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ en sus siglas en inglés). Esta clasificación se elabora a partir de los resultados y puntuaciones logradas por vinos y bodegas en diferentes concursos y certámenes internacionales. España obtuvo 3.989 puntos en los 36 concursos en los que participó en 2012, obteniendo 84.034,30 puntos para la Clasificación Mundial de Vinos del año 2013. Ocupa el tercer lugar en el ranking de los mejores países productores de vino, tras Estados Unidos y Francia.
El vino Luis Cañas Reserva De Familia Rioja 2005, de Bodegas Luis Cañas, ocupa el puesto 22º en la clasificación de los mejores vinos del mundo, con 243,13 puntos. Tras él, Palomino Sherry Palo Cortado Leonor Palomino Sherry Jerez, de González Byass, se sitúa en la posición 36ª con 209,07 puntos. Selección Robles 1927 Pedro Ximénez, de Bodegas Robles, alcanza el puesto 43º con 200,08 puntos, seguido muy de cerca por Castillo Perelada 5 Fincas Empordà Costa Brava 2007, de Cavas del Castillo de Perelada, en la posición 45ª con 199,88 puntos. También se encuentran entre los mejores vinos del mundo: Barón de Lajoyosa Gran Reserva 2005 (en 51º lugar con 192,45 puntos), Finca Malveïna Castillo Perelada 2008 (53º con 189,33 puntos), Arzuaga Navarro Ribera Del Duero Reserva 2008 (69º con 175,63) y Conde de Valdemar Reserva 2006 (82º con 169,33 puntos). Los 10 mejores vinos según esta clasificación proceden de Australia, excepto uno de EE.UU. en el 9º lugar.
En cuanto a las mejores bodegas, siete españolas aparecen en la clasificación. González Byass es la séptima mejor bodega del mundo, con 2.154,77 puntos. Con mucha diferencia le siguen Codorníu en la posición 27ª, con 1.466,86 puntos; Bodegas Murviedro en el puesto 33º, con 1.329,49; Hijos de Antonio Barceló ocupando el lugar 46º, con 1.172,12 puntos; Félix Solís Pagos del Rey en 67º lugar, con 1.017,48; Miguel Torres en la posición 92ª, con 895,62 puntos, y Cameron Hughes Wine, que figura en el ranking como empresa española en el puesto 97º, con 872,08 puntos. En el top-ten de las mejores bodegas se encuentran cuatro estadounidenses, dos australianas, una canadiense, una chilena, una argentina y la española González Byass.

Vinos españoles en el ranking de los 100 mejores vinos del mundo 2013 según la Asociación Mundial de Escritores y Periodistas del Vino
22º Luis Cañas Reserva De Familia Rioja 2005 Bodegas Luis Cañas 243.13
36º González Byass Palomino Sherry Palo Cortado Leonor Palomino Sherry Jerez González Byass 209.07
43º Selección Robles 1927 Pedro Ximénez Bodegas Robles 200.08
45º Castillo Perelada 5 Fincas Empordà Costa Brava 2007 Cavas del Castillo de Perelada 199.88
51º Barón de Lajoyosa Gran Reserva 2005 Bodegas Ignacio Marín 192.45
53º Finca Malveïna Castillo Perelada 2008 Cavas del Castillo de Perelada 189.33
69º Arzuaga Navarro Ribera Del Duero Reserva 2008 Bodegas Arzuaga Navarro 175.63
82º Conde de Valdemar Reserva 2006 Bodegas Valdemar 169.33

Bodegas españolas en el ranking de las 100 mejores bodegas del mundo 2013 según la Asociación Mundial de Escritores y Periodistas del Vino

7º González Byass 2.154.77
27º Codorníu 1.466.86
33º Bodegas Murviedro 1.329.49
46º Hijos de Antonio Barceló 1.172.12
67º Félix Solis Pagos del Rey 1.017.48
92º Miguel Torres 895.62
97º Cameron Hughes Wine* 872.08
(*) Figura en la relación como española.
 

MVE aborda las tendencias de los nuevos consumidores de vino y las técnicas para satisfacerlos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Durante los días 18, 19 y 20 del pasado mes de junio, el equipo de MVE se desplazó a diferentes regiones productoras de vino en España para exponer cuál es la realidad del consumo de vino hoy en el mundo, la posición de España y las técnicas diferenciadoras que permiten a las bodegas elaborar los vinos que mejor se adaptan a los gustos de los nuevos consumidores.
Damien Wilson, doctor en marketing y director de MSc in Wine Business Groupe ESC Dijon, destacó la importancia de los nuevos consumidores, ya que, gracias a ellos, “hoy en el mundo se bebe más vino”. Estos nuevos consumidores se caracterizan por ser fieles al producto que degustan, su lenguaje es muy simple y su elección se basa en pocos conceptos, por ejemplo: origen, tipo y precio del vino.
El papel del enólogo es fundamental, ya que, al comprender de forma directa el mercado, es más fácil adaptar las técnicas de elaboración al gusto de sus consumidores. En el caso de vinos con D.O., esto implica, además, mantener su tipicidad y adaptar los procesos hacia lo que los consumidores desean.
Para conocer las técnicas expuestas para solucionar problemáticas como disminuir la dosis de sulfuroso durante la elaboración, el verdor en las uvas, estabilizar el color desde el inicio de la fermentación y reducir la cantidad de proteínas inestables se contó con las intervenciones de Jaufré Bordés, responsable export de Martin Vialatte Francia, y de Lorena Schublin, responsable MVE.
Además, se propusieron los métodos para potenciar el carácter varietal tanto en elaboraciones de vinos blancos, como de vinos tintos; favorecer la producción de aromas a partir de cepajes neutros y evitar los defectos, cuidando la nutrición y la elección de la cepa de la levadura. Las jornadas finalizaron con una degustación de vinos internacionales.
Más información en 926 588 174 y en el correo administracion.central@mve.es

Pago de Tharsys presenta su nueva gama de destilados

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo sábado 13 de julio a las 18.00 horas, la Bodega Pago de Tharsys, de Requena (Valencia), celebrará una jornada de puertas abiertas en la que dará a conocer su nueva gama de destilados. Actualmente, la bodega comercializa cinco orujos bajo el nombre Brisa de Tharsys. Además elabora, junto a la empresa Arancello, la gama Citric Family, orujos de naranja y de limón. Las novedades que se han incorporado este año son el limoncello Celestino y la crema de naranaja Federica. La jornada comenzará en la destilería de la bodega, donde se explicará el modo de elaboración artesanal de los orujos. Después se llevará a cabo la degustación de cócteles en la terraza-lago. En el evento, los cócteles se acompañarán con helado y sorbete Bobal de la empresa Viña Bobal, dedicada a la investigación, desarrollo y comercialzación de productos elaborados con la variedad autóctona Bobal. Se puede confirmar la asistencia a través de la red social Facebook o en el teléfono 962 303 354.

Vilarnau Brut Nature Reserva, entre los mejores espumosos según ‘Wine Spirits Magazine’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La revista estadounidense ‘Wine Spirits Magazine’ ha incluido al cava Vilarnau Brut Nature Reserva entre los 15 mejores espumosos del año. 219 vinos espumosos optaban a ser incluidos en el ránking de los mejores, pero solo aquellos que obtuvieron 90 puntos o más fueron seleccionados finalmente.
Este reconocimiento premia la labor de Damià Deàs, enólogo de Vilarnau, una pequeña cava cerca de Barcelona donde se unen artesanía y vanguardia. Vilarnau Brut Nature Reserva tiene una buena intensidad aromática, equilibrio en el sabor y cierta acidez, con sensaciones frutales. Fue elaborado especialmente para aquellos que buscan un cava elegante capaz de conservar su esencia tradicional y su espíritu artesanal.
 

El acuarelista murciano Nono García recibe el premio Champagne de la Joie de Vivre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los premios Champagne de la Joie de Vivre han celebrado su primera edición en España, tras varios años otorgándose en Alemania, Suiza y Japón, entre otros países. El galardonado en esta ocasión ha sido el artista plástico Nono García. El acuarelista murciano recibió el premio de manos de Bruno Paillars, presidente de la Comission Communication et Appellation Champagne, en un acto que tuvo lugar en el hotel Villa Magna de Madrid.
El premio Champagne de la Joie de Vivre tiene como objetivo reconocer la aportación de personalidades artísticas, culturales o empresariales que consigan crear momentos y situaciones en los que se haga patente la felicidad y la alegría, valores muy asociados al champán. Para el Comité Champagne, encargado de escoger al artista al que se le concede el premio, “el espíritu de la obra de Nono García concuerda a la perfección” con los criterios establecidos para otorgar el galardón.
En ediciones anteriores han recibido este premio Sep Blatter, presidente de la FIFA; Eriko Horiki, artista japonés, y Claude Nobs, fundador del Festival de Jazz de Montreux.