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Aecork premia con el Gla d’Or a Recevin y Acevin, Luis Conde y Martí Boada

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los premiados. FOTO: Berta Pahissa
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Los premiados. FOTO: Berta Pahissa

La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (Aecork) ha celebrado recientemente la 24ª edición de los premios Gla d’Or, en el Mas Marroch (Vilablareix, Girona). El evento ha sido presidido por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep María Pelegrí, y ha reunido algunas de las personalidades más importantes del entorno corchero, vitivinícola, gastronómico y empresarial del territorio catalán.

En esta ocasión el Gla d’Or ha reconocido el enoturismo, la responsabilidad social corporativa y la investigación sobre el medio ambiente. Los galardonados de este año, correspondientes al 2013 han sido:

-        La Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) y a la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), por la promoción de la cultura del vino y por instaurar la celebración del Día Europeo del Enoturismo.

-        Luis Conde, presidente y fundador del Grupo Seelinger y Conde; y vicepresidente y fundador de la Fundación El Trampolí, por la tarea de responsabilidad social corporativa (RSC) en El Trampolí, de la Bisbal del Empordà, trabajando para dar respuesta a las necesidades de personas con discapacidad psíquica en todos los ámbitos de su vida, para integrarse en la sociedad, superar las dificultades, potenciar las capacidades creativas de estas personas y contribuir a la sensibilización de la sociedad en general.

-        Martí Boada, naturalista y doctor en Ciencias Ambientales, por la tarea que realiza en defensa del corcho y la difusión que hace en medios de comunicación, libros y presentaciones. Por el trabajo realizado como investigador de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB-ICTA) conjuntamente con el sector corchero “El valor de los servicios ambientales de los alcornocales de Cataluña”.

El consejero Pelegrí, ha explicado que actualmente tiene una vinculación más directa con el sector corchero desde que en el mes de julio de este mismo año asumió el cargo de presidente del Institut Català del Suro (Icsuro), del cual Aecork es miembro y con quien ha elaborado de forma conjunta un plan estratégico para los próximos años. Al mismo tiempo, ha exaltado al sector a seguir trabajando con el mismo rigor y profesionalidad para seguir ofreciendo un producto de alta calidad en los mercados nacionales e internacionales más exigentes. Para finalizar, ha dejado patente la apuesta y el apoyo del Departamento de Agricultura al sector corchero.

Seguidamente, el presidente de Aecork, Joan J. Puig, en su discurso, ha hecho un llamamiento al sector del corcho a trabajar juntos y aprovechar sinergias para afrontar los retos y seguir estando presentes en los mercados más competitivos. Poniendo la mirada en la internacionalización del sector y reforzando la competitividad empresarial. A continuación, ha presentado los galardonados de esta edición de los premios, explicando que la apuesta por el Enoturismo (Turismo Industrial en el caso del corcho) es una asignatura pendiente y un valor añadido que las empresas podrían ofrecer.

En relación a la RSC, el sector corchero está plenamente involucrado colaborando con entidades y causas varias, así como acogiendo a trabajadores disminuidos en algunas empresas. Es evidente que en el ámbito del medio ambiente, el sector es donde juga un papel más directo, ya sea por el producto corcho: natural, sostenible, reciclable, biodegradable; como por la eficiencia de sus empresas: huella de carbono negativa, biomasa, etc.

Ha cerrado el acto Josep Roca, sumiller del Restaurante Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo, que siempre ha tenido un vínculo muy cercano con el sector corchero, exaltando sus propiedades como producto de proximidad y de calidad.

La D.O.P. Bierzo estrena una web bilingüe, más ágil y visual

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Nueva web. (photo: )

Nueva web.

La Denominación de Origen Bierzo ha estrenado recientemente su nueva web www.crdobierzo.es , un portal con un diseño más moderno, más visual, más interactivo y divulgativo, que contribuye a reforzar los servicios a los internautas y acrecentar su presencia a nivel internacional. La utilización del doble idioma, castellano e inglés, duplica las opciones de búsqueda y facilita el acceso a nivel mundial. La importancia que se le ha dado al bilingüismo del sitio web responde a la firme apuesta de exportación e internacionalización de los vinos del Bierzo por parte del Consejo.

Nueva web.

Nueva web.

Los elementos visuales ocupan desde la página de inicio un lugar preferente con la intención de hacer al usuario una navegación más agradable, pero sin olvidarnos de un menú intuitivo y bien estructurado.  El menú principal recoge en apenas unos clics toda la información precisa sobre la D.O. Bierzo y sus vinos (Consejo Regulador, Bodegas y Vinos, Viticultura, Comunicación…)

Además, la nueva web encaja las últimas tendencias de Internet, como son las redes sociales y las nuevas tecnologías 2.0, incorporando una plataforma tecnológica de vanguardia optimizada tanto para ordenador como para dispositivos móviles.

En definitiva, un renovado espacio de comunicación que se adapta a las últimas corrientes del ciberespacio, apuesta por la internacionalización y mantiene la esencia de la D.O. Bierzo

Por otra parte, estas Navidades la variedad blanca de los vinos de la Denominación de Origen Bierzo, la uva Godello, quiere estar a la altura de las celebraciones y estrena  “vestido”; la botella Borgoña. Se trata de un tipo de botella con solera, estilizada, con hombros en pendiente y más ancha en la base. Un envase que encierra los encantos de los apreciados vinos que surgen a partir de la uva Godello, una variedad única y muy valorada dada su limitada producción (representa el 4% de la uva que se cultiva en el Bierzo). Nos encontramos ante un vino con cuerpo, con presencia potente e intensa pero a la vez delicado y sedoso. Ideal para acompañar mariscos y suculentos platos de pescado tan típicos en Navidad y, por qué no, deliciosas carnes.

Recientemente, también se lanzó el nuevo diseño de la botella para los tintos de Mencía de la D.O.P. Bierzo.

El cava espera crecer estas navidades en España

 Publicado el por Efeagro (colaborador)

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El Consejo Regulador del Cava calcula que estas navidades se consumirá en España un 2% más de botellas de cava que el año anterior, unos 45 millones de unidades en total. Así lo han avanzado fuentes de este Consejo, que detallan que, de esta cifra global, 15 millones de botellas corresponderán a cavas reserva; 2,5 millones, a los gran reserva; y 27,5 millones, a cavas jóvenes. Las mismas fuentes han apuntado que se espera cerrar el año con unas exportaciones de 160 millones de botellas.

La asociación de pequeñas y medianas elaboradoras Pimecava confía en que esta campaña de Navidad sea de “consolidación” y “quizás aumenten un poco las ventas, pero no de forma significativa”. El presidente de esta patronal, Pere Guilera, ha asegurado que se mueven “en los mismos parámetros del año pasado”, porque “la recuperación económica aún no ha llegado al consumidor” y en su opinión persisten los problemas de la restauración. “La situación es la que es, y no tenemos que engañarnos”, ha afirmado Guilera, quien, no obstante, afronta con mayor optimismo el futuro porque “este año ya será el último de la crisis y las expectativas es que a partir de ahora todo va a mejorar”. En todo caso, ha destacado la solidez del medio centenar de empresas adheridas a Pimecava, ya que no ha habido cierres, ni tampoco EREs durante los últimos años de crisis.

Además, mejora el futuro para el sector gracias a la tendencia de mercado que valora cada vez más los productos “premium”, referencias que apenas se han promocionado hasta ahora.

Ha destacado las nuevas expectativas que se abren con los futuros cavas de paraje calificado (actualmente en estudio por parte del Consejo Regulador), que pretende impulsar nuevas referencias ligadas al “terroir” y a una calidad diferenciada, lo que redundaría, en su opinión, en mayor prestigio y valor añadido para estos espumosos.

El Consejo Regulador del Cava calcula que estas navidades se consumirá en España un 2% más de botellas de cava que el año anterior, unos 45 millones de unidades en total. Así lo han avanzado fuentes de este Consejo, que detallan que, de esta cifra global, 15 millones de botellas corresponderán a cavas reserva; 2,5 millones, a los gran reserva; y 27,5 millones, a cavas jóvenes. Las mismas fuentes han apuntado que se espera cerrar el año con unas exportaciones de 160 millones de botellas.
La asociación de pequeñas y medianas elaboradoras Pimecava confía en que esta campaña de Navidad sea de “consolidación” y “quizás aumenten un poco las ventas, pero no de forma significativa”. El presidente de esta patronal, Pere Guilera, ha asegurado que se mueven “en los mismos parámetros del año pasado”, porque “la recuperación económica aún no ha llegado al consumidor” y en su opinión persisten los problemas de la restauración. “La situación es la que es, y no tenemos que engañarnos”, ha afirmado Guilera, quien, no obstante, afronta con mayor optimismo el futuro porque “este año ya será el último de la crisis y las expectativas es que a partir de ahora todo va a mejorar”. En todo caso, ha destacado la solidez del medio centenar de empresas adheridas a Pimecava, ya que no ha habido cierres, ni tampoco EREs durante los últimos años de crisis.
Además, mejora el futuro para el sector gracias a la tendencia de mercado que valora cada vez más los productos “premium”, referencias que apenas se han promocionado hasta ahora.
Ha destacado las nuevas expectativas que se abren con los futuros cavas de paraje calificado (actualmente en estudio por parte del Consejo Regulador), que pretende impulsar nuevas referencias ligadas al “terroir” y a una calidad diferenciada, lo que redundaría, en su opinión, en mayor prestigio y valor añadido para estos espumosos.

La D.O. Terra Alta postula la ciudad de Gandesa como sede para el Grenaches du Monde

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Una delegación de los responsables del Concurso Mundial de Garnachas (Grenaches du Monde) se reunió el pasado 3 de diciembre con representantes del C.R.D.O. Terra Alta para valorar la posibilidad de organizar este certamen mundial en Gandesa, comarca de la Terra Alta, en futuras ediciones.

Las instituciones comarcales mostraron un fuerte interés en acoger este certamen mundial y posicionar así a la Terra Alta como la capital mundial de la Garnacha. Durante la jornada, se visitaron posibles emplazamientos para realizar las catas y también para los actos paralelos que acompañarían al concurso.

Por la tarde, y tras una comida maridada con vinos de Garnacha Blanca, Tinta y Peluda de la D.O. Terra Alta, se hizo la presentación del concurso a la que asistieron 18 bodegas que quisieron conocer de primera mano las características de este certamen internacional.

Ahora, la comarca de la Terra Alta espera la decisión de los responsables de Grenaches du Monde con ilusión, con optimismo por que este certamen llegue a Gandesa lo más pronto posible.

La uva para vino, entre los cultivos con rentabilidad negativa en la C. Valenciana para AVA-Asaja

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) dio a conocer el 19 de diciembre su balance agrario correspondiente al ejercicio 2014, en el que queda patente que la “rentabilidad de la agricultura de la C. Valenciana es muy irregular”, según destacó su presidente, Cristóbal Aguado, que considera que la agricultura en esta región es “manifiestamente mejorable”, para lo que reclamó una mayor sensibilidad por parte de los políticos y una gestión de los recursos económicos para ayudas e investigación más razonable.

Aguado, situó al cultivo de uva para vino en el grupo de los cultivos con una rentabilidad “en negativo” al cierre de 2014. En cambio, para la uva de mesa, la realidad parece ser algo más positiva, pues logra “mantenerse” dentro de la rentabilidad.

Hay que tener en cuenta que 2014 ha estado marcado por una sequía de “proporciones históricas”, con efectos devastadores sobre la agricultura. La uva y el olivar están entre los cultivos más afectados.

La falta de rentabilidad de los cultivos en general y de la uva de vino en particular, hace que la evolución de la superficie cultivada también vaya a la baja. Así, Aguado destacó que, con estadísticas del Magrama, queda patente que entre 2014 y 2014 el viñedo está entre los cultivos que más han visto mermada su superficie, habiendo perdido en esos 10 años 18.178 hectáreas en la C. Valenciana (-20,33%).  Solo en el último año se han dejado de cultivar en esta región 2.903 hectáreas. Con este panorama, los costes de producción experimentan, de forma general alzas importantes, como el de la energía eléctrica (+7,61%).

En el análisis de la situación de la uva de vino, AVA señala que ha sido una campaña sumamente complicada como consecuencia de los drásticos efectos del clima y de las pésimas cotizaciones de la uva. AVA-Asaja cifra en 35 millones de euros las pérdidas globales que acumula el sector vinícola valenciano en 2014.

La ausencia de precipitaciones durante todo el desarrollo vegetativo, lo intensos temporales de granizo y los problemas de marchitez fisiológica en la variedad Bobal han reducido la cosecha en 125.000 toneladas respecto a la media de los últimos años, lo que representa una media global del 40%.

Por su parte, los precios percibidos en los meses previos a la vendimia fueron hasta un 45% inferiores a las cotizaciones de hace dos campañas y un 23% inferiores a 2013. El ligero repunte que se registró una vez iniciada la vendimia ha resultado “insuficiente” para compensar la merma de producción a vender.

“Los ruinosos precios en campo no obedecen en modo alguno a las condiciones objetivas de mercado, pues la oferta ha caído respecto al año pasado un 26% en España, un 8% en la UE y un 6% a nivel mundial”, señala el balance agrario de AVA.

Por su parte, la uva de mesa ha visto como su producción caía un 30% respecto a la media de los últimos años, debido a la falta de precipitaciones durante el desarrollo vegetativo de las cepas. La calidad ha resultado excelente y las cotizaciones en origen han registrado una mejoría, aunque “insuficiente para compensar la pérdida de cosecha”.