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Torres Experience, la cita vinícola de Bodegas Torres, viaja a Valencia

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 (photo: Carlos Perez Rullan)

Valencia es la ciudad elegida por Bodegas Torres para desplegar su amplia gama de vinos y destilados en una nueva edición del Torres Experience, el próximo 9 y 10 de mayo en el Mercado Colón. Es la quinta edición de esta propuesta itinerante pensada para los amantes del vino y la gastronomía, en la que se podrán degustar más de 60 vinos y destilados de todo el mundo, desde los que se elaboran en las diez principales zonas vinícolas españolas a los de Chile y California, así como los brandis Torres y productos de importación de gama ‘premium’, como el champagne Lanson, la ginebra Sloane’s o el vodka Beluga.

Además de la degustación de vinos y productos gastronómicos, los asistentes podrán disfrutar de una serie de talleres experienciales a lo largo de los dos días, en un ambiente festivo amenizado con música de DJ en directo. Como novedades de esta quinta esta edición del Torres Experience, los enólogos de Bodegas Torres ofrecerán una cata magistral de los vinos icono de Bodegas Torres y habrá también una masterclass de coctelería de la mano del conocido barman Héctor Talents de Mésquebarmans.

Otros de los talleres y experiencias incluyen un espacio de manicura exprés acompañada de una copa de vino blanco, una barra de cócteles creativos elaborados con los destilados premium distribuidos por Bodegas Torres, o maridajes de vino con jamón y queso. Valencia Torres Experience abrirá sus puertas a las 11h de la mañana hasta las 21h el sábado y las 19h el domingo.

La oferta gastronómica del Valencia Torres Experience irá a cargo de once establecimientos del mismo Mercado Colón que colaborarán en esta experiencia única elaborando una tapa exclusiva para la ocasión. Las entradas podrán adquirirse en taquilla el mismo día del evento o con antelación a través del shop.clubtorres.com.

 

 

VALENCIA TORRES EXPERIENCE · #VLCTE

Fechas: sábado 9 y domingo 10 de mayo

Hora apertura: 11h

Hora cierre: sábado a las 21h / domingo a las 19h

Lugar: Mercado Colón

Venta anticipada de entradas: shop.clubtorres.com

Vídeo promocional: https://youtu.be/PpGekE2INJM

La Cámara Oficial de Comercio de España en Gran Bretaña reconoce la trayectoria de Codorníu

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La presidenta del Grupo Codorníu Raventós, Mª del Mar Raventós, recibió recientemente de manos del embajador de España en Reino Unido, Federico Trillo, el galardón Annual Golden Award de la Cámara Oficial de Comercio de España en Gran Bretaña. Con esta distinción se reconoce la exitosa trayectoria de la compañía vitivinícola en ese país y su contribución a las relaciones empresariales e históricas entre los mercados español y británico.

Para Mª del Mar Raventós, “reconocimientos como este, nos impulsan a seguir trabajando con más entusiasmo en el sendero trazado por Jaume Codorníu en 1551. Reino Unido fue uno de los países europeos en los que desembarcamos hace casi dos siglos. Desde entonces nuestro vínculo comercial con Gran Bretaña se ha afianzado hasta el punto de ser nuestro principal mercado exterior”.

El Reino Unido, segundo país en el que más cava se consume, es un mercado clave para la compañía, junto con Bélgica, Japón, Brasil, Argentina y Alemania.

Codorníu, presente en los lineales de los mayores supermercados del país, como Tesco, Sainsbury’s y Waitrose, tiene previsto aumentar su inversión publicitaria y en acciones de marketing para ganar notoriedad e incrementar así el 19% de cuota de mercado que tiene actualmente en este país.

Pero además, a lo largo del último año, la empresa ha apostado por el impulso y crecimiento de su presencia en los mercados internacionales. En este sentido, Codorníu viene desarrollando una campaña a nivel global como parte de su estrategia de marca con el fin de convertirse en un referente fuera de España.

Presente en más de 100 países, en la actualidad, cuenta con sedes en Europa, Asia y América.

Nomacorc lanza su tapón Select Bio 2.0, de aspecto natural y 100% reciclable

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La biotecnología aplicada al mercado del vino es uno de los principales retos del sector español, que actualmente busca también nuevas y novedosas oportunidades en otros mercados. Nomacorc, el mayor productor de tapones sintéticos para vino del mundo, ha presentado en España el Select Bio 2.0, una nueva versión del Select Bio,que apuesta aún más por la innovación y un aspecto natural, continuando con su posicionamiento pionero en la huella de carbono cero y en ser 100% reciclable. El Select Bio 2.0 está fabricado con materiales naturales. Se trata de producto elaborado con polímeros derivados de la caña de azúcar y es el primer tapón sintético para vinos con una huella de carbono cero.

Otra de las características del Select Bio 2.0 es su carácter 100% reciclable, frente a los tapones técnicos fabricados a base de corcho, los cuales no son reciclables. De esta forma, se elimina el impacto negativo medioambiental durante las fases de eliminación de tapones. Su carácter sostenible les ha llevado a ganar el galardón como “Best Green Launch of 2014” en el prestigioso evento patrocinado por la revista inglesa ‘The Drinks Business’ y el Premio Eco en los afamados Inspirational Packaging Awards.

El nuevo tapón de Nomacorc mantiene la esencia de sus productos en cuanto a la gestión del oxígeno. Dispone de la capacidad para controlar el ingreso de oxígeno reduciendo así la vulnerabilidad del vino que provoca desechos por el mal manejo del oxígeno durante el envejecimiento y la consistencia entre botellas, así como minimizando el impacto medioambiental. A través del proceso de co-extrusión patentado por Nomacorc, el cierre dispone de la capacidad para controlar el ingreso de oxígeno en tres niveles, siendo un tapón óptimo para vinos de hasta 10 años de guarda. Desde el punto de vista del diseño, el Select Bio 2.0 también presenta novedades. Un tacto suave, un estampado en relieve en las extremidades y una impresión tipo corcho refuerzan su aspecto más natural y vinculado a la tierra. La multinacional norteamericana ha vendido 160 millones de tapones en España durante 2014.

Nueva máquina de llenado de doble cabezal de Smurfit Kappa

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Smurfit Kappa anuncia el lanzamiento de la nueva máquina automática de llenado Bag-in-Box®, continuando el crecimiento de la exitosa línea BIB 700. La nueva máquina, llamada BIB 700 de doble cabezal, ofrece un alto rendimiento junto con las innovaciones de la máquina original de cabezal único.

Esta máquina de llenado automática de alta velocidad está diseñada para grandes instalaciones de producción industrial que buscan eficiencia, fiabilidad y llenado de alta calidad. Al igual que la BIB 700, esta máquina cuenta con la válvula de llenado de nueva generación, mostrando el mejor valor de toma de oxígeno total en el embalaje TPO (total package oxygen) gracias a los circuitos de nitrógeno y vacío que están separados. Esto ayuda a mejorar la vida útil del Bag-in-Box® y aporta un valor significativo para los clientes de Smurfit Kappa y el consumidor final.

BIB 700 de doble cabezal.

BIB 700 de doble cabezal.

Florent Neveu, responsable del departamento de máquinas de llenado Bag-in-Box® en Smurfit Kappa, explica: “Mientras se diseñaba y construía esta máquina en lo que se pensó era en hacer el proceso industrial de llenado lo más eficiente y limpio posible. Por lo tanto, nos centramos en lo más básico: un llenado preciso para evitar desperdicios, un fácil mantenimiento y una higiene máxima. Junto con una mejora en la conservación y un gran rendimiento, estos beneficios implican que nuestro cliente podrá ofrecer a sus clientes el mejor Bag-in-Box® posible”.

La máquina BIB 700 de doble cabezal puede llenar hasta 30 Bag-in-Box® de 3 litros por minuto en un flujo alto. Además, el diseño y construcción inteligente de la máquina garantiza la eficiencia y fiabilidad, y es totalmente compatible con las normas de contacto alimentario. La nueva máquina de llenado automática BIB 700 de doble cabezal es una bien recibida incorporación a la gama actual de Smurfit Kappa, que incluye la máquina de llenado BIB 700 Evolutive y la máquina de llenado BIB 700 SUP.

Durante la reciente celebración de la feria Hispack, sus visitantes conocieron in situ todo el sistema Bag-in-Box® de Smurfit Kappa, entre él la máquina de llenado de alto rendimiento BIB 700, que ha revolucionado el proceso de llenado de Bag-in-Box® gracias a sus numerosas innovaciones.

Lagar de Cervera estrena la añada 2014 renovando su imagen

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Lagar de Cervera Albariño 2014. (photo: )

Lagar de Cervera Albariño 2014.

La bodega Lagar de Cervera, del Grupo La Rioja Alta, acaba de presentar la nueva añada 2014 de su Albariño y lo hace luciendo una renovada presentación (etiqueta y cápsula) que destaca por la nitidez y elegancia de un conjunto actualizado y acorde con la magnífica calidad de este vino elaborado en O Rosal (Pontevedra).

Una cosecha la de 2014 que el enólogo Ángel Suárez califica como “típicamente gallega”. Las lluvias periódicas durante el verano mantuvieron un importante nivel de humedad en el terreno, propiciando así el desarrollo en la planta de una gran cantidad de hojas productivas, necesarias para completar el ciclo de maduración de la uva. Aprovechando el buen tiempo del último tercio de septiembre, se retrasó al máximo el inicio de la vendimia y así se llevaron a cabo, en el momento óptimo, las labores de selección y recolección manual de la uva Albariño en las fincas propiedad de la bodega de Rías Baixas.

En cata, el Lagar de Cervera Albariño 2014 muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy brillante. Sobresale por ofrecer una gran intensidad aromática, especialmente por sus matices varietales de frutas tropicales como piña y mango, aunque también aparecen notas de fruta de pulpa blanca, melón maduro, membrillo y matices de hierba seca como el heno. En boca se muestra fresco, carnoso y equilibrado. Su retrogusto es potente y muy persistente con una agradable sensación de untuosidad, complejo y muy equilibrado. Su retronasal es muy potente y persistente.

Este nuevo Lagar de Cervera 2014 resulta óptimo para disfrutar junto a cualquier aperitivo, así como con mariscos, pescado, ensaladas, arroces de pescado, aves, quesos frescos, etc. Un gran Albariño de la D.O.P. Rías Baixas especialmente elegante: por dentro y por fuera.