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Joaquín Hernández, director general de Bodegas BSI, nuevo presidente del Círculo de Economía de la Región de Murcia

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Joaquín Hernández. (photo: )

Joaquín Hernández.

El director general de Bodegas BSI (Jumilla), Joaquín Hernández, es el nuevo presidente del Círculo de Economía de la Región de Murcia. Así lo acordó, por aclamación, la Asamblea General de la entidad regional celebrada el pasado 16 de mayo. Hernández ocupará la presidencia durante los próximos cuatro años.

El nuevo presidente del Círculo de Economía valoró el trabajo de las anteriores directivas de la asociación y expuso a la Asamblea su programa de actuación, basado en hacer de la entidad un referente y protagonista activo de la defensa de la transparencia, la ética y el buen gobierno empresarial. Máximas que aplica en la gestión diaria de Bodegas BSI, principal elaboradora vitivinícola de la D.O.P. Jumilla.

Hernández (Jumilla,  1957), especialista en alta dirección empresarial, está vinculado a Bodegas BSI desde 1984 y desde 1998 es el director general de la cooperativa. Asimismo, es consejero delegado del Grupo BSI Corporación Alimentaria, vocal del consejo sectorial de Cooperativas vitivinícolas, presidente de la Cooperativa de ulterior grado de Exportación Vinispana, presidente de El Arte de Beber, y vocal del Consejo Regulador de la D.O.P. Jumilla.

Joaquín Hernández es todo un referente en la gestión empresarial y en el cooperativismo agrario nacional y trasladará al Círculo de Economía la visión de la Responsabilidad Social Corporativa que defiende en BSI, con la intención de mantener el papel del Círculo como catalizador de la sociedad civil. De hecho, tras su nombramiento como presidente, expresó su voluntad de realizar un foro anual de debate sobre temas de actualidad que sea un referente para los directivos, profesionales y empresarios de la Región.

Desde Bodegas BSI trasladan su enhorabuena a su director general ante la responsabilidad que asume en una institución consolidada y de referencia en el ámbito directivo y empresarial de la Región de Murcia.

La webserie “Sí, quedo” sigue cosechando éxitos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tras los éxitos del primer capítulo de la segunda temporada de la webserie “Sí, quedo”, los espectadores están disfrutando desde el jueves de un nuevo capítulo del que se esperan muchas sorpresas con el vino como protagonista.

El estreno de esta producción promovida por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha vuelto a superar todos los objetivos de la campaña. Los datos continúan respaldando esta iniciativa del sector para llegar al público joven: 2,7 millones de personas han visto ya el tráiler en YouTube. Como ocurrió en la primera temporada, la webserie ha contado con el respaldo de buena parte del sector vitivinícola y de medios de comunicación, lo que ha ayudado a conseguir estos magníficos datos. Asimismo, el día del lanzamiento del primer capítulo, se emitió, por primera vez, la campaña en televisión, mostrando el tráiler a los espectadores. La acogida fue tal que, solo durante esa noche, 8,5 millones de personas pudieron disfrutar del avance de la webserie.

Nueva temporada con mayor duración

El primer capítulo de la segunda temporada de “Sí, quedo”, titulado “Destino ¿Bali?”, arranca con una escapada improvisada a la playa de la pareja protagonista, Irene Montalà y Peter Vives. En este segundo capítulo, titulado “Ella también vino”, un nuevo personaje, Andrea Duro, entra en escena mientras Peter e Irene están viviendo un momento romántico. ¿Cuál será su relación?

La segunda temporada de “Si, quedo” está compuesta por cuatro capítulos que podrán verse cada jueves en la web de la campaña maridamejorconvino.com, en el canal de YouTube de la Interprofesional del vino de España (OIVE) y en sus redes sociales. Como novedad, esta segunda parte de la webserie cuenta con mayor duración de los capítulos y se ha añadido uno más, es decir, cuatro, frente a los tres que se rodaron para la primera temporada.

Con  “Sí, quedo se busca llegar al público joven utilizando su medio más habitual, las redes sociales. Así, a través de la webserie, se pretende modernizar la imagen del vino utilizando un lenguaje fresco, innovador, divertido y, sobre todo, cotidiano. Esta nueva propuesta está dentro de “Marida mejor tu vida Con_Vino”, la campaña global que OIVE inició en 2017 con el propósito de rendir homenaje a esos pequeños “milagros” que nos da el día a día y que pueden ser acompañados con una copa de vino.

Próximas citas con “Sí, quedo”

23 de mayo: Tercer capítulo – “En sus redes”

30 de mayo – Cuarto capítulo – “1974”

Los capítulos estarán disponibles en la web de campaña de OIVE y en su canal de YouTube

www.maridamejorconvino.com

www.youtube.com/mejorcon_vino

Presentación de Natuferm Fruity, un nuevo nutriente Oenobrands

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Oenobrands se complace en anunciar el lanzamiento de un nuevo nutriente que se une a la familia Natuferm: Natuferm Fruity. Este nutriente es un autolisado de levadura seleccionada, elegido por sus buenos rendimientos como nutriente de levadura durante la fermentación alcohólica y por su capacidad para optimizar los aromas de  los vinos tintos.

Natuferm Fruity está constituido por un 100% de levadura autolisada, seleccionada por su riqueza en aminoácidos, precursores de los ésteres aromáticos producidos durante la fermentación alcohólica, y por su capacidad para preservar los aromas durante la crianza.

La presencia de ergosterol es un valor añadido, ya que este lípido es fundamental para la levadura al proteger su membrana y asegurar la capacidad de adsorción de aminoácidos para la producción de ésteres.

Además, Natuferm Fruity es naturalmente rico en vitaminas y oligoelementos necesarios para que la levadura lleve a cabo una fermentación rápida y segura.

A continuación se muestra el resultado de la cuantificación de las moléculas aromáticas (expresadas en unidades de olor) en vinos Syrah, fermentados con y sin Natuferm Fruity.

Natuferm Fruity mejora las notas florales y frutales presentes en boca. Una ventaja adicional es la reducción de la concentración de alcohol de fusel, capaz de enmascarar los aromas. Natuferm Fruity es un potenciador aromático tanto a nivel cuantitativo como cualitativo.

Los resultados de la cata de un vino Syrah (vinificación tradicional, vendimia 2018) con Natuferm Fruity muestran su efecto positivo en el perfil sensorial del vino. La preferencia por este vino es debida a la calidad de sus aromas a frutos rojos y a la mejora de las características varietales de los vinos Syrah procedentes del Sur de Francia. Con Natuferm Fruity el vino presenta una menor sensación de amargor, una mayor frescura y una mejor expresión aromática.

Recomendaciones de uso:

- de 20 a 40 g/hl en base a las necesidades de nitrógeno

- adición antes del primer tercio de la fermentación alcohólica (densidad >1060).

Su forma microgranulada permite una gran facilidad de uso.

Natuferm Fruity estará disponible para la vendimia 2019, a través de su distribuidor Oenobrands, en envases de 1 y 10 kg.

PARA CONTACTAR CON OENOBRANDS EN ESPAÑA : Antonio Álamo Aroca, Area Manager - M: 630 220 973 - antonio.alamo@oenobrands.com

Enartis presenta su nueva imagen de marca

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Enartis presenta su nueva estrategia de posicionamiento con un eje principal basado en el lema “Inspiring innovation”. El nuevo concepto describe perfectamente cuál ha sido la estrategia de Enartis durante los últimos años y la dirección que quiere seguir en el futuro.

“Necesitábamos una identidad propia más consistente y de mayor impacto en el mercado”, comenta Samuele Benelli, director de Negocio de Enartis Internacional. “La empresa ha invertido siempre en investigación e innovación y en los últimos años ha habido un crecimiento importante en esa dirección. Todos los años invertimos más de dos millones de euros para generar soluciones aplicativas que están reescribiendo la historia del mundo de la enología. Como por ejemplo, los resultados obtenidos con el lanzamiento de Zenith, el primer estabilizador a base de poliaspartato de potasio. Un éxito que, cumplido su primer año, ha superado las mejores expectativas de ventas”.

“Nuestro objetivo actual es incrementar el compromiso de los clientes y su satisfacción con el lanzamiento de la nueva web, newsletter y presencia en las Redes Sociales”, añade Maria Elena Luccerini, responsable de Comunicación y Marca de Enartis. “Queremos personalizar la experiencia para adaptarla mejor a las necesidades y preferencias de nuestros clientes”.

Después de más de 15 años desde el lanzamiento de nuestra marca (y de casi 100 años de presencia en el sector enológico con la empresa matriz, Grupo Esseco), Enartis sigue manteniendo un gran entusiasmo para cumplir sus objetivos inspirados en una clara visión de su papel como líder del mercado,  y por su constante intercambio de ideas con enólogos de todo el mundo.

El nuevo logo, representado por  intensos colores azul y rojo en el centro, muestra una empresa que logra mantenerse firme a pesar de los cambios de un mercado en continua evolución, que sabe cómo combinar competencia y pasión, calidad y relaciones, para contribuir constantemente a la mejora de los vinos y de las bodegas.

Enartis forma parte del Grupo Esseco, grupo industrial italiano que lleva casi un siglo dedicándose a innovación tecnológica y capacidad productiva en el sector de la química inorgánica y de la enología. Con una gama de más de 300 productos especializados (taninos, enzimas, nutrientes de fermentación, levaduras, bacterias, estabilizadores y clarificantes) y con más de 200 empleados, la empresa actualmente ofrece asistencia a más de 10.000 productores en 50 países con el fin de mejorar la calidad y garantizar el total cumplimiento de todos los estándares. El compromiso actual con la investigación y el desarrollo, con el Sistema de Certificación Internacional de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 y con los requisitos enológicos y de calidad alimentaria más estrictos, permite que Enartis ofrezca soluciones innovadoras y productos seguros para la producción de vinos que expresen y destaquen al máximo sus características.

Más información en www.enartis.com

LalVigne Xperience 2019 de Lallemand

 Publicado el por Lallemand (colaborador)

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Al igual que en años anteriores tuvimos con nosotros a un numeroso grupo de embajadores de LalVigneTM de diferentes nacionalidades, este año, como no podía ser de otra manera, reunimos a enólogos y distribuidores internacionales que pudieron vivir en directo nuestra LalVigneTM Xperience 2019.

Comenzamos el día 26 de marzo con unas breves conferencias que ayudaron a asentar las bases de lo que más tarde se vería In situ en bodegas y viñedos. Así, ese mismo día por la tarde, nos trasladamos a la Bodega Valquejigoso donde pudimos disfrutar tanto de la visita a viñedo, a bodega, como probar sus magníficos vinos.

El día 27 de marzo nos desplazamos hacia Ribera de Duero, visitando Finca Villacreces, allí disfrutamos de viñedo, bodega y cata de vino. Más tarde, en la histórica localidad de Peñafiel, pudimos apreciar los vinos de Bodegas Zifar, donde su enólogo nos habló de las variadas zonas vitícolas de la D.O. Ribera del Duero.

Finalizamos el día 28 de marzo dirigiéndonos hacia Mancha, a Bodegas Altosa, donde visitamos viñedo, bodega y pudimos catar sus vinos.

Como colofón a estas jornadas, no quisimos dejar de mostrar a nuestros nuevos embajadores LalVigneTM, nuestra bodega experimental, donde realizamos una cata de vinos italianos y alemanes, traídos por nuestros embajadores, y en los que comprobamos el claro efecto positivo de LalVigneTM.

 

Con la satisfacción de haber podido mostrar a nuestros invitados las fortalezas de LalVigneTM, con los testimonios de las bodegas y las catas realizadas a lo largo de estos tres intensos días, ya estamos empezando a pensar en la Xperiencia para el año que viene.

LalVigneTM: Grow your Wine.

 

Más información aquí.