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Vicente Sotés, nombrado vicepresidente de la OIV

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Vicente Sotés.

El catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid y miembro del Comité Asesor de la Federación Española del Vino (FEV), Vicente Sotés, ha sido recientemente nombrado como nuevo vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), cargo que va aparejado a su elección como presidente del Comité Científico Técnico (CST) en dicha organización.

Por su parte, el secretario general de la FEV, Pau Roca, ha sido designado vicepresidente del nuevo grupo de expertos ‘ENVIRO’ que ha puesto en marcha la OIV en sus reuniones del mes de abril para ocuparse de manera multidisciplinar de las problemáticas en materia de desarrollo sostenible y de cambio climático en el sector vitivinícola, con el fin de elaborar un enfoque global y coherente.

De este modo, se refuerza el papel de la delegación española y su presencia en puestos de relevancia en la OIV, la organización intergubernamental, de referencia técnica y científica para el conjunto del sector vitivinícola. Sus 46 estados miembros representan más del 85% de la producción mundial de vino y cerca del 80 % del consumo mundial. Además participan 10 organizaciones internacionales como observadoras. En un contexto cada vez más globalizado, la OIV define las características de los productos vitivinícolas y sus especificaciones, participa en la armonización de las normas internacionales y contribuye a la promoción de las buenas prácticas de elaboración y de comercialización reglamentarias y a la integridad y perennidad de los diferentes productos vitícolas en el mercado mundial. Las resoluciones son aprobadas por consenso de todos los Estados miembro y frecuentemente recogidas en las reglamentaciones nacionales, regionales (UE, Mercosur,..) o en el Codex Alimentarius. Las recomendaciones elaboradas se basan en las bases científicas analizadas por el trabajo de un millar de expertos designados por los Estados miembros que se reúnen regularmente en el seno de las estructuras científicas

Ocasión para conocer los vinos de Roqueta Origen en Alimentaria

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Roqueta Origen estará presente  Alimentaria con un estand (D446) ubicado en el Pabellón 3 – Intervin. Desde el lunes 25 al jueves 28 de abril, de 10 a 19 horas, Ramon Roqueta, director general de Roqueta Origen, dará a conocer junto a su equipo algunos de los vinos experimentales que elaboran en la bodega a partir de variedades autóctonas recuperadas de la D.O.P. Pla de Bages, además de la gama completa de LaFou Celler y Abadal.

Los orígenes de la actividad vinícola de la familia Roqueta se remontan al siglo XII, concretamente al año 1199. Desde entonces, las diferentes generaciones de la familia han estado ligadas a la producción y al comercio de vinos, primero en la antigua masia de Santa Maria d’Horta d’Avinyó y, desde finales del siglo XIX, en las diferentes bodegas que han ido fundando: Ramón Roqueta (Manresa, 1898), Abadal (Horta d’Avinyó, 1983), Crin Roja (Fuente-Álamo, 2003) y LaFou Celler (Batea, 2007).

Desde el año 2009, estas cuatro bodegas se estructuran alrededor del grupo Roqueta Origen, que vela por la identidad vinícola de cada una y mantiene los valores que la familia Roqueta ha perseguido desde sus inicios en el mundo del vino: respecto por la tradición, apuesta por la innovación, la honestidad y la proximidad con el cliente final.

www.roquetaorigen.com 

Vinos de finca de Carlos Moro, la esencia de Rueda, Toro y Cigales

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A la espera de la llegada al mercado de la primera añada de los vinos elaborados en la Bodega Carlos Moro en San Vicente de la Sonsierra (Rioja), cuya comercialización comenzará a mediados de 2017, la colección Carlos Moro Vinos de Finca lanza una primera selección de los mejores pagos y las mejores barricas en tres de las DD.OO. más importantes del país. Tres vinos diferentes que reflejan el compromiso con la búsqueda de la excelencia enológica y pasión por el terruño, expresados en sus vinos Carlos Moro Finca Las Marcas (D.O. Rueda), Carlos Moro Finca Valdehierro (D.O. Cigales) y Carlos Moro Finca Valmediano (D.O. Toro). Una selección que sirve, al mismo tiempo, como punto de partida para el futuro abanico vitivinícola que incluirá los vinos de la Bodega Carlos Moro en la D.O.Ca. Rioja, y que se completa desde ahora con Rento, el vino de autor elaborado por Carlos Moro en el corazón de la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Carlos Moro Finca Las Marcas 2014 es 100% Verdejo, fermentado en barrica y criado durante seis meses en barricas francesas nuevas y seis meses más en botella. Carlos Moro Finca Valdehierro 2012 es 100% Tempranillo y se cría durante 16 meses en barricas de roble francés. Por último, Carlos Moro Finca Valmediano 2012 es 100% Tinta de Toro prefiloxérica, también con crianza de 16 meses en roble francés. Darán que hablar.

Altea Torres Experience. Los 23 y 24 de abril cita obligada para los amantes del vino y la gastronomía

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 (photo: Carlos Perez Rullan)

La cita vinícola de Bodegas Torres celebra su sexta edición en la ciudad alicantina de Altea, este fin de semana 23 y 24 de abril, en la plaza de la Iglesia. El encuentro itinerante para los amantes del vino y la gastronomía abrirá sus puertas de las 11.00 h de la mañana hasta las 22.00 h del sábado, y de las 12.00 h a las 19.00 h el domingo, y ofrecerá más de 60 vinos y destilados de esta centenaria bodega familiar.

Los asistentes a la Altea Torres Experience tendrán la oportunidad de hacer un recorrido por las principales regiones vinícolas españolas, degustando vinos de hasta 10 denominaciones distintas, además de descubrir los vinos que Torres elabora en Chile y California y pasar por el espacio dedicado a la coctelería creativa. Todo ello, amenizado con música de jazz en directo para crear un ambiente festivo.

Durante el fin de semana, se impartirán 4 originales talleres para aprender los secretos del maridaje de vinos: vino con sushi (sábado a las 12.00 h), vino con chocolate (sábado a las 18.00 h), vino con cocina italiana (domingo a las 11.30 h) y vino con quesos (domingo a las 17.00 h). Las plazas para estos talleres son limitadas y las entradas pueden adquirirse con antelación en shop.clubtorres.com.

Altea Torres Experience cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Altea y de más de 80 establecimientos locales, que ofrecerán a sus clientes descuentos en la compra de entradas al consumir vinos Torres.

La bodega Pago de Carraovejas obtiene la ‘Q’ de calidad turística

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La ‘Q’ de calidad turística asegura que los servicios ofertados en Pago de Carraovejas es garantía de calidad y profesionalidad. (photo: )

La ‘Q’ de calidad turística asegura que los servicios ofertados en Pago de Carraovejas es garantía de calidad y profesionalidad.

La bodega Pago de Carraovejas ha sido distinguida recientemente con la ‘Q’ de calidad turística, certificación que avala la firme apuesta de la familia Ruiz Aragoneses por el turismo de calidad. Con la obtención de esta certificación, la bodega se sitúa como tercera empresa del turismo del vino que es avalada por este sello dentro de la D.O.P. Ribera del Duero, afianzando la oferta de visitas en esta zona vinícola.

La ‘Q’ de calidad turística asegura que la prestación de los servicios ofertados en Pago de Carraovejas es garantía de calidad, seguridad y profesionalidad. Obtenida esta certificación, tras superar un exigente proceso y auditoría, la bodega seguirá trabajando bajo los criterios de excelencia que requiere para superar las auditorías anuales que efectúa el Instituto para la Calidad Turística Española, promotor de dicha distinción y ser renovada cada cuatro años.

Esta certificación se une a todas las que la bodega ribereña ha ido recibiendo a lo largo de su trayectoria y que vienen a refrendar la continua búsqueda de la excelencia en todos sistemas de gestión de la empresa: calidad, medio ambiente, producción integrada en viñedo, gestión de la responsabilidad social corporativa y conciliación familiar, habiendo sido la primera bodega de España en certificarse en el sistema de Gestión Ética y Socialmente Responsable por la norma SGE21 y como Empresa Familiarmente Responsable según el modelo EFR.