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Plan de actividades 2018 del Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Santiago Vivanco, Javier García Turza y Emilio Barco. (photo: )

Santiago Vivanco, Javier García Turza y Emilio Barco.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino en la Universidad de La Rioja ha presentado el plan de actividades para 2018, que incluye acciones de difusión, sensibilización y formación; y da comienzo el miércoles 14 con una conferencia sobre la globalización del vino y una degustación de caldos de la familia Vivanco.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino es fruto del convenio suscrito entre la Fundación Vivanco y la Universidad de La Rioja en 2017 con el objetivo de llevar a cabo actividades de difusión de la cultura del vino en la sociedad.

El plan de actividades para 2018 ha sido presentado por Javier García Turza, secretario general de la Universidad de La Rioja, Santiago Vivanco, presidente de la Fundación Vivanco, y Emilio Barco, responsable del Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino echa a andar este miércoles 14 de marzo, a las 19.00 horas, en la Sala de Grados del Edificio Quintiliano, con la conferencia ‘Doscientos años de globalización del vino: una nueva historia comparativa’, a cargo de Vicente Pinilla Navarro, catedrático de la Universidad de Zaragoza; a la que seguirá una degustación de vinos de la familia Vivanco.

En este mismo ámbito de la difusión y sensibilización, el Aula ‘Pedro Vivanco’ tiene previsto la publicación de una página web a través de la cual –así como de las redes sociales- se den a conocer sus actividades.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino de la Universidad de La Rioja organizará en mayo la I Jornada Nacional sobre Barrios Históricos de Bodegas, en colaboración con el Ayuntamiento de San Asensio y Bodegas Lecea. El objetivo es sensibilizar a los ciudadanos en general y a las corporaciones municipales y administración autonómica, en particular, sobre la necesidad de conservar y proteger el patrimonio de los barrios de bodegas históricos.

Así mismo, está previsto llevar a cabo una exposición fotográfica itinerante sobre Vitivinicultura, en colaboración con el Instituto de Estudios Riojanos, y el objetivo de difundir el archivo López Osés relacionado con la cultura del vino, paisajes y labores, principalmente. La muestra partiría del Museo Vivanco, con la intención de que visite varios municipios.

En el área de formación, el Aula Pedro Vivanco de Cultura del Vino se plantea un triple objetivo: ofrecer formación general básica dirigida al público en general; formación transversal sobre cuestiones específicas del sector, orientadas a investigadores o profesionales del sector; y divulgar los resultados de los proyectos de investigación.

En este sentido, está previsto organizar un ciclo de conferencias en Arnedo, Calahorra, Haro y Logroño, sobre ‘Experiencia en cultura del vino’, y el curso de formación permanente ‘Cultura del vino’ en el marco de la Universidad de la Experiencia –la iniciativa cultural y educativa de la Universidad de La Rioja dirigida a adultos- y un curso sobre enoturismo del programa de Cursos de Verano de la UR 2018.

El Aula Pedro Vivanco Cultura del Vino en la Universidad de La Rioja rinde homenaje a la figura del bodeguero Pedro Vivanco Paracuellos (Logroño, 1946-2016). Formado en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, fundó Bodegas Vivanco y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino –inaugurado en 2004 por SM el Rey Don Juan Carlos- fue reconocido con el título de Riojano Ilustre (2005), la Medalla de Oro a la Defensa de la Cultura Vitivinícola (2007) o la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo (2014).

Análisis de la situación de las enfermedades de madera de vid y la Xylella fastidiosa

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La jornada técnica agroalimentaria ‘Retos de la viticultura actual: enfermedades de madera y Xylella fastidiosa’ tendrá lugar el próximo viernes 23 de marzo a las 9.30 horas en la sede de la D.O. Manchuela (Avda. San Agustín, 9 – Villamalea, Albacete). El evento está organizado por la D.O. Manchuela y Cajamar Caja Rural, en colaboración con el Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete, el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias y la Universidad Pública de Navarra.

Es necesaria inscripción previa a través de este formulario online. Más información en la web y en el teléfono 950 580 548.

Oportunidades de mercado para el vino español en los EE.UU.

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Nueva York es el gran escaparate para observar las tendencias más avanzadas en los mercados del vino (en plural) de los Estados Unidos y, a tenor de la información recabada por Muriel Wines (D.O.Ca. Rioja) de manos de sus importadores, una de ellas es la inclusión en las listas de vinos a copas de cada vez más vinos españoles. La coyuntura actual ofrece oportunidades para el vino español, si es capaz “enamorar” a los consumidores de 21 a 40 años, segmento en el que los vinos de España ocupan el tercer puesto, tras los productos italianos y franceses.

Es importante conocer las características de los diferentes consumidores estadounidenses de vino. Con mercados altamente sofisticados, como el de Nueva York. Además, los importadores señalan que tanto los nacidos en los años 40 y 50, conocidos como Baby Boomers, que forman aún el grupo de compradores más grande en EE.UU., como los Millennials (que están alcanzando a los Boomers en gran medida porque estos están empezando a declinar con la edad) son los consumidores de vino más sofisticados.

Se trata de grupos sociales muy informados sobre el vino, aunque por razones diferentes, los Boomers por conocimiento acumulado con la edad, mientras que los Millennials muestran un interés genuino en aprender y un uso masivo de la información disponible en internet. Cada grupo también tiene “vinos objetivo” diferente, los Baby Boomers aún compran vinos de precio más alto, mientras que los Millennials compran precios más bajos. No obstante, el perfil que más éxito tiene, según esta fuente, se corresponde con vinos tintos poderosos y accesibles, con un toque de azúcar residual, no muy secos, y probablemente más del estilo Nuevo Mundo.

Los Boomers son más fieles a las marcas, mientras los Millennials no lo son en absoluto y están mucho más dispuestos a experimentar con vinos y variedades diferentes e inusuales. Es precisamente en esa curiosidad donde el vino español tiene una oportunidad de oro.

Según los datos que maneja Muriel Wines, en todo EE.UU. el 71% de las ventas son de vino norteamericano y el 29% son de vinos de importación. Entre los consumidores de alta frecuencia, las cifras cambian a un 67% de vino nacional y un 33% de vino importado. Generalmente, la alta frecuencia de consumo corresponde a los consumidores mejor informados y más sofisticados: Boomers y Millennials.

Entre las tendencias que también puede aprovechar el vino español, en general, en este importante mercado, figuran las variedades de vid como la Garnacha, Tempranillo…, así como el auge de los vinos rosados, entre otras.

La vendimia 2018 en Chile puede superar los 11 Mhl de vino

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Chile.

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Chile.

Tras dos vendimias con resultados en retroceso, el sector vitivinícola chileno, inmerso en su vendimia 2018, espera resultados positivos tanto en términos de cantidad como de calidad. Respecto a la primera magnitud, ya contamos con las primeras estimaciones oficiales ofrecidas por el Gobierno de Chile a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) de su Ministerio de Agricultura. Así, en un escenario intermedio, la producción de vinos chilenos fruto de la cosecha 2018 debería quedar en 1.081 millones de litros (prácticamente 11 millones de hectolitros).

A continuación, información para suscriptores.

China vuelve a mirar al vino a granel de España en sus importaciones

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El vino en China. (photo: )

El vino en China.

Artículo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)
China cerró 2017 con unas importaciones totales vitivinícolas de récord, que crecieron cerca de un 20% en valor y algo menos en volumen (+17,6%), hasta alcanzar los 751,12 millones de litros de productos vitivinícolas, según recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) en su último informe sobre este mercado. Supone el cuarto año consecutivo con importantes incrementos. Estos aumentos estuvieron liderados por la partida de vino a granel y en envases de más de dos litros, que representa el 24,5% de las compras totales chinas de vino foráneo.

España aprovechó la coyuntura propicia para los graneles. De hecho, las compras de granel a nuestro país quintuplicaron el ritmo de aumento de la media de competidores, al crecer a un ritmo del 259,9% en valor (frente al 49,9% de media) y, cinco años después, España volvió a situarse como el primer proveedor en términos de volumen de esta categoría, con la compra de 63,5 millones de litros de vino a granel (+239%). El vino a granel representó el 47,3% de las compras totales por los operadores chinos a nuestro país. El granel español se pagó de media a 3,94 yuanes por litro, el precio más bajo de entre los primeros proveedores, en la línea, tan solo de Portugal y de Sudáfrica.

En términos generales, España tiene una cuota de mercado del 18% en litros, pero solo del 7% en valor.

Para consultar el informe completo, visite www.oemv.es

Importaciones de China 2017

Producto

Valor

Yuanes

 

% s/prod

% s. total

Espumoso

508.917.334

35,4%

100,00%

2,70%

Origen España

44.713.595

7,5%

8,79%

3,42%

Envasado

17.213.043.948

17,9%

100,00%

91,32%

Origen España

1.013.051.057

7,1%

5,89%

77,43%

Granel y >2 l

1.127.837.351

49,9%

100,00%

5,98%

de 2 a 10 l

57.624.270

--

--

0,31%

Granel y >10 l

1.070.213.081

--

--

5,68%

Origen España

250.652.758

250,9%

22,22%

19,16%

Total vino

18.849.798.633

19,8%

100,00%

100,00%

Mostos

89.517

351,0%

100,00%

0,00%

Total vino y mosto

18.849.888.150

19,8%

100,00%

100,00%

Origen España

1.308.417.412

23,6%

6,94%

100,00%

 

 

 

 

 

Producto

Volumen

Litros

Var. %

% s/prod

% s. total

Espumoso

13.305.104

6,2%

100,00%

1,77%

Origen España

2.840.673

-1,9%

21,35%

2,11%

Envasado

553.696.456

14,7%

100,00%

73,72%

Origen España

68.017.108

-5,7%

12,28%

50,61%

Granel

184.116.626

28,0%

100,00%

24,51%

de 2 a 10 l

3.485.405

--

--

0,46%

Granel y >10 l

180.631.221

--

--

24,05%

Origen España

63.549.959

238,8%

34,52%

47,28%

Total vino

751.118.186

17,6%

100,00%

100,00%

Mostos

6.108

 

100,00%

0,00%

Total vino y mosto

751.124.294

17,6%

100,00%

100,00%

Origen España

134.407.740

43,3%

17,89%

100,00%

         

Producto

Precio medio

Yuanes/l

Var.%

Espumoso

38,25

27,4%

Origen España

15,74

9,6%

Envasado

31,09

2,7%

Origen España

14,89

13,6%

Granel

6,13

17,1%

de 2 a 10 l

16,53

--

Granel y >10 l

5,92

--

Origen España

3,94

3,6%

Total vino

25,10

1,9%

Mostos

14,66

19,2%

Total vino y mosto

25,10

1,9%

Origen España

9,73

-13,8%

Fuente: OEMV.