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Exportación y existencias, claves de la campaña que comienza

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tras el periodo central del verano, el sector del aceite de oliva español se prepara para acometer una campaña 2011/12 en la que, según los indicadores de mercado, jugarán un papel esencial las exportaciones (con varios años consecutivos estableciendo récords históricos de cantidad comercializada en el exterior) y unas existencias que, pese a ser similares a las de la campaña 2010/11, son todavía un lastre muy pesado para el sector, pues son cerca de un 24% más que la media de stock de aceite de oliva en las últimas cuatro campañas.

Durante el último mes MFAO ha negociado 2.124.000 kg de aceite

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de mayo 12, septiembre 11, noviembre 11, enero 12, marzo 12, septiembre 12 y julio 12. Para el mes de septiembre 11 se han realizado 500 contratos, a un precio de entre 1.560 euros por tonelada y 1.590 euros por tonelada. En el vencimiento de noviembre 11 se han realizado 349 contratos y el precio osciló entre los 1.600 €/t y los 1.630 €/t. En enero 12 se cerraron 300 contratos a un precio de entre 1.640 €/t y 1.680 euros por tonelada. Por su parte, en el vencimiento de marzo 12 se cerraron 125 ontratos a entre 1.660 €/t y 1.700 €/t.  (tablas en fichero PDF adjunto).

Mundo Aceite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en fichero PDF adjunto.

Cada 7 dias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en fichero PDF adjunto.

El dilema entre el acceso al mercado y la distinción del origen

 Publicado el por Javier Guillem (colaborador)

Como es sabido, los términos crianza, reserva, etc. forman parte de un conjunto de menciones que, en nuestro derecho, se identifican como menciones tradicionales y, en términos generales, se les atribuye un valor distintivo y comercial. En el mes de marzo, con motivo de una reunión de un grupo de trabajo de la OIV, se debatió sobre la posición de la UE en esta materia y, en estas líneas, se expone una síntesis de las consideraciones que, por invitación de la OIV, realicé con carácter introductorio al debate que iba a tener lugar aquel día.