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El Vitega Tinto Barrica 2009 se sitúa entre los mejores de España

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La 19ª edición del Concurso de Cata Nacional Premios Radio Turismo celebrado recientemente en Madrid ha concedido una medalla de oro al vino tinto D.O. La Plama Vitega Tinto Barrica 2009, de Bodegas Onésima Pérez Rodríguez, que por segundo año consecutivo obtiene este preciado galardón. El jurado analizó más de 1.000 muestras de cientos de bodegas de todo el territorio nacional. Vitega Tinto Barrica 2009 está elaborado con las variedades Prieto, Castellana y Tintilla y antes de ser comercializado pasó nueve meses en barricas de roble francés y roble americano. Según señalaron desde el C.R.D.O. La Palma este tinto de la subzona norte presenta un color rojo cereza intenso y brillante, aromas a fruta madura con notas tostadas y sabor intenso. El organismo destaca el hecho de que sea un vino tinto el galardonado y recuerda que a lo largo de 2011 sus vinos amparados han consechado varias medallas.

El chef Dario Barrio apuesta por el vino a copas en su local de Madrid

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Este mes de septiembre, el chef Dario Barrio abre el espacio dASSA bARR en Madrid, dentro de su conocido restaurante dASSA bASSA, donde junto a las mejores tapas se hará una decidia apuesta por el servicio de vinos por copas, con más de 30 referencias diferentes, algo que no es habitual en este tipo de servicio. La selección de los vinos ha sido responsabilidad de Andreas Kubach, que ha introducido en España el sistema Winesave. Se trata de puro gas argón envasado en latas a alta presión que se dosifica en la botella sin necesidad de grandes inversiones en maquinaria para la inyección de nitrógeno.

Albret Rosado 2010, el mejor rosado para ‘Vino+Gastronomía’

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El vino Albret Rosado 2010 ha sido elegido recientemente como el mejor rosado de España por la revista ‘Vino+Gastronomía’ en el reportaje “Los 300 mejores vinos de España”. “Capricho rosa” o “un rosado bien pensado” son solo algunas de las palabras que la publicación le dedica. Además, el Grupo Príncipe de Viana ha situado otros tres vinos de sus bodegas en esta selección. Así, Príncipe de Viana Chardonnay 2010, Rioja Vega Reserva 2006 y Albret La Viña de mi Madre Reserva 2006 (que fue reconocido hace unos meses con la meritoria calificación de 91+ en la prestigiosa y seguidísima lista de vinos del crítico Robert Parker) ocupan lugares destacados. El Albret Rosado 2010 es un rosado de Garnacha de lágrima de gran personalidad, que se fermenta en barrica y se cría sobre sus finas lías durante un breve periodo de tiempo, para que la madera no le robe frescura y sabor a la fruta.

La excelencia atlántica en Monterrei con Bodegas Gargalo

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A los pies del Castillo de Monterrei, dónde ya en la Edad Media los monjes cultivaron la viña, encontramos Bodegas Gargalo que cuenta con 18 hectáreas de viñedo, dónde se elaboran uno de los mejores vinos blancos del país: Terra do Gargalo Godello. Por su ubicación estratégica próxima a la línea de Wagner (línea divisoria entre clima mediterráneo y atlántico) se obtienen los delicados, frescos y afrutados blancos atlánticos a partir de los varietales: Treixadura, Godello y Dona Branca, así como, los característicos tintos mediterráneos, a partir de Tempranillo, Mencía y Bastardo. La complejidad de sus suelos, la ubicación a lo largo del Támega (último afluente del Duero); el exclusivo microclima y la labor enológica de su equipo técnico han dado lugar a unos exclusivos vinos.
Uno de estos vinos que expresan toda la “armonía atlántica” de la bodega es el Terra do Gargalo Godello. Concebido como un vino fresco, joven y complejo, que expresa el carácter del varietal y de un singular terruño, es una apuesta por la calidad e identidad. Elaborado a partir de un coupage de Godello 65% y Treixadura 35% se obtiene un blanco de brillante y delicado color amarillo pajizo, en nariz resulta fresco, floral con notas cítricas y aroma prolongado. En boca resulta glicérico, maduro, sabroso y muy equilibrado con toques a hierba fresca y miel. Una auténtica exquisitez. Para disfrutarlo plenamente de su sabor es muy importante tomarlo a la temperatura ideal y maridarlo con pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.
 

Mayor vendimia en la cantera de Yepes de la cementera Cemex

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La firma cementera Cemex ha comenzado la vendimia en su cantera de Yepes (Toledo) con la previsión de recoger unos 200.000 kilos de uva, para obtener su vino Viña Canterana, como viene siendo habitual en campañas anteriores. La compañía es pionera en España en la recuperación de canteras y su reconversión en explotaciones agrícolas. En sus viñedos de Yepes, y tras los habituales muestreos del grano de la uva con el objetivo de conocer el estado de maduración y definir el momento óptimo de su recolección, se está llevando a cabo en estos días la recogida de la uva Merlot, de la que ya se han recogido 70.000 kilos, frente a los 35.000 de la pasada campaña. En próximas semanas, y esperando el momento óptimo de maduración, se recogerán las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon. Este año, cabe destacar el buen desarrollo fenológico de la cepa, que con los tratamientos y cuidados adecuados, y a pesar de las lluvias, no han sufrido ningún tipo de daño.