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Cadalso de los Vidrios ultima los preparativos de la feria del vino Cadalvín (16 y 17 de marzo)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Cartel de la Feria del Vino Cadalvín, obra de Ainhoa Elvira Moreno. (photo: )

Cartel de la Feria del Vino Cadalvín, obra de Ainhoa Elvira Moreno.

El próximo fin de semana del 16 y 17 de marzo, la Plaza de la Corredera de Cadalso de los Vidrios (Madrid) será el escenario de la octava edición de la Feria del Vino Cadalvín, donde alrededor de 15 bodegas darán a degustar sus vinos.

La organización confía en superar los registros del año pasado, cuando 2.500 visitantes pasaron por la feria. “Para una localidad de 3.300 habitantes, esas cifras avalan la importancia de nuestra industria vitivinícola en sí misma y también como elemento dinamizador de nuestro turismo”, explica Verónica Muñoz, alcaldesa de Caldalso de los Vidrios.

Cadalvín nació fruto de la idea del bodeguero Alberto Ayuso y del esfuerzo conjunto del Ayuntamiento de Cadalso de los Vidrios y las bodegas de la localidad.

Cadalso de los Vidrios es el segundo municipio de la Comunidad de Madrid con mayor número de industrias pertenecientes al subsector vinícola. “En los últimos quince años, aproximadamente, se ha multiplicado por tres el número de bodegas radicadas en el municipio. Y actualmente, al menos otras dos, están estudiando la posibilidad de instalarse aquí”, manifestó Alberto Ayuso.

Cartel de la Feria del Vino Cadalvín, obra de Ainhoa Elvira Moreno.

Cartel de la Feria del Vino Cadalvín, obra de Ainhoa Elvira Moreno.

Bodegas de la D.O.P. Jumilla apuestan fuerte por el pie franco

 Publicado el por Salvador Salinas (colaborador)

Finca La Cabra, parcela de donde sale el primer vino de finca de Bodegas BSI. (photo: )

Finca La Cabra, parcela de donde sale el primer vino de finca de Bodegas BSI.

Los vinos de pie franco se han convertido en verdaderas joyas del mundo enológico debido a su singularidad y calidad. En la D.O.P. Jumilla hay varias bodegas que elaboran magníficos vinos a partir de vides en pie franco, en su mayoría, cepas de Monastrell muy viejas, con rendimientos bajos, pero de mucha calidad.

En la actualidad, BSI es la bodega que tiene a su disposición más hectáreas de viñedo en pie franco con cerca de 200 hectáreas, ya que según apuntan: “Tenemos un compromiso histórico con la salvaguarda del patrimonio que supone este tipo de viñedo, cultivando la mayor extensión del mundo de esta Monastrell pura. Disponemos de más de 1.400 hectáreas de viñas, con una edad media de 35 años, y plantadas en vaso, sistema tradicional de la zona. De estas viñas muy viejas, nuestros viticultores seleccionan en vendimia, a mano, uno a uno los racimos de los que nace la gama Gémina. La máxima expresión de la variedad Monastrell. Rendimientos inferiores a un kilo por cepa para obtener la intensidad, concentración, estructura y elegante potencia varietal necesaria previa a su afinamiento en barricas de roble francés y americano”. De la misma forma, indican que sus viñedos de Monastrell permanecen puros, sin injertar, y subrayan: “Es Monastrell 100% desde la raíz a la uva”.

A finales de 2018 vio la luz el vino Gémina Finca La Cabra, que supone la entrada de Bodegas BSI en el segmento de vinos de parcela, precisamente de Monastrell en pie franco y el inicio de un proyecto de identificación de las mejores parcelas de los socios de la cooperativa jumillana para poner en valor su producción a través de vinos exclusivos, premium y de ediciones muy limitadas. Cepas prefiloxéricas que hunden sus raíces en suelos calizos acariciando la roca madre.

Por su parte, en Bodegas Juan Gil disponen de aproximadamente 150 hectáreas de viñedos en pie franco, a través de los cuales elaboran vinos como El Nido, Clío, Juan Gil Etiqueta Azul y parte de Juan Gil Etiqueta Plata. “Como es lógico, de estos viejos viñedos, de secano en nuestro caso, con una producción media de 1.200 kilos por hectárea, solo nos permite incorporar los vinos elaborados con las uvas procedentes de los mismos en aquellos embotellados de mayor valor añadido, con los que poder rentabilizar unos viñedos cuya viabilidad sería imposible en los embotellados de precios más bajos. En nuestro caso, esto lo conseguimos porque su pequeña producción da lugar a uvas de mucha mayor concentración y expresividad varietal con las que se obtienen vinos de una calidad muy superior a los obtenidos de viñedos con mucho mayor rendimiento. Sin esta diferenciación cualitativa en los vinos de mayor precio dentro de nuestra gama de embotellados, en un mercado donde el consumidor está cada vez más formado y es muy exigente, sería imposible poder comercializar esta gama de vinos con éxito, ya que no aceptaría pagar más por aquello que no lo vale”, explican.

Asimismo, Bodegas Luzón dispone de unas 120 hectáreas de viñedo Monastrell en vaso, de secano y en pie franco, siendo viñedos con más de 30 años. Estas parcelas son suyas en gran parte y el resto de terrenos los llevan gestionando más de doce años. Según señalan, con estas uvas elaboran los vinos más emblemáticos de la bodega: Alma de Luzón, Portú, Altos de Luzón y Luzón Colección Crianza. “Este tipo de viñedo es muy especial debido a su dulzor y a su sabor que hace únicos a los vinos. Vienen siendo viñedos de muy poca producción, entre 500 y 1.000 gramos por cepa, y debido a su antigüedad y a la sequía faltan muchas plantas en una parcela, por lo que de media recogemos entre 1.500 y 2.000 kilos por hectárea”, exponen desde la bodega.

Bodegas Xenysel también dispone de viñedo en pie franco, concretamente 60 hectáreas, con el que elaboran el vino joven Xenysel Pie Franco y el crianza Calzás Pie Franco. “Evidentemente, las cepas de pie franco dan menos kilos de uva, aproximadamente uno o 1,5 kilos por cepa, lo que significa que la calidad es altísima. Sí es verdad que el precio de venta al público no supone diferencia, la diferencia está en el cuidado y en la elaboración del vino”, destacan.

Igualmente, Ego Bodegas es otra de las que sí dispone de viñedos en pie franco (concretamente 33 hectáreas de Monastrell) con los que elaboran sus vinos Crianzas 12 y 18 meses en barrica americana. Para ellos la relación calidad/producción/precio de estos vinos es alta.

Del mismo modo, Bodega TorreCastillo dispone de un viñedo de pie franco de dieciocho hectáreas con el que elaboran TorreCastillo El Tobar que da nombre a la parcela. Sobre la calidad, comentan que “es excelente por su baja producción y el precio de la botella no supera los siete euros, aunque sí es cierto que hay mucha gente que considera que un vino que cuesta por debajo de diez euros es mediocre, pero eso no es cierto, si fuera una marca conocida se podría poner un precio por encima de quince o veinte euros la botella con este tipo de vino, pero al conocerse la marca es imposible vender a esos precios”.

También Bodegas Viña Campanero cuenta con tres hectáreas y controla otras seis de viñedos en pie franco, con los que elaboran sus mejores vinos, “vinos con más personalidad y calidad”. Y en cuanto a la calidad/producción/precio, sostienen: “La relación es alta, ya que encontramos vinos de gran calidad elaborados con pie franco a precios realmente bajos para la calidad de la uva y los costes de producción que conlleva su cultivo y elaboración”.

Por último, citar a Casa Rojo, más escépticos. Elaboran su vino Machoman de la selección de uvas Monastrell de nueve parcelas, de las cuales, una es de cepas en pie franco. “No creemos que la relación de la calidad y el precio dispuesto a pagar por parte del consumidor (valor) tenga una relación directa con el hecho de que las viñas sean o no de pie franco. Honestamente, no creo que el pie franco pueda tener una repercusión en el sabor de la uva, y técnicamente opino que es mucho más seguro conducir una cepa con el portainjerto adecuado para la zona y la sequía, que la raíz de la vitis vinifera”, explican desde Casa Rojo.

Un Concours Mondial du Sauvignon de récord deja 11 medallas (6 oros) para vinos españoles

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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En el marco de la feria ProWein 2019, que se celebró en la ciudad alemana de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo, se proclamaron los resultados del Concours Mondial du Sauvignon, cuya décima edición evaluó un total de 1.010 vinos de 26 países fueron catados a ciegas por un panel de 73 expertos internacionales de 18 países.

En total, tras las catas celebradas en Udine (Italia) del 8 al 9 de marzo, las puntuaciones del jurado configuraron un palmarés con 122 medallas de oro y 180 de plata que se concedieron a vinos de Sauvignon procedentes de Francia, Austria, Italia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, España, Chile, Bulgaria, Alemania, Estados Unidos, Eslovenia, Eslovaquia, Rumania, Suiza, República Checa, Turquía, Grecia y Argentina. Una amplitud geográfica que da fe de la versatilidad de esta cepa.

Francia (157), Austria (45), Italia (35), N. Zelanda (21) y Sudáfrica (14) encabezan el ranking en cuanto a número de medallas obtenidas. En el caso de los vinos de España, han merecido un total de 11 medallas, de las que 6 son de oro y otras 5 de plata. La región española con más vinos premiados ha sido Rueda, con seis medallas (tres oros y otras tantas platas), aunque el rango geográfico del palmarés español se amplía a Penedès (un oro), Ribera del Júcar (un oro), Navarra (un oro), Empordà (una plata) y V.T. Castilla (una plata).

La edición 2019 del Concours Mondial du Sauvignon registró un nuevo récord de inscripciones. Asó, los 1.010 vinos inscritos supusieron prácticamente multiplicar por dos las de la primera edición (en 2019), cuando se sometieron al jurado 512 vinos de 17 países.

“La Sauvignon es mucho más que una moda efímera: está teniendo un éxito duradero. Su diversidad, frescura y amplia gama de aromas la convierten en una variedad muy popular entre los consumidores”, manifestó el director del concurso, Thomas Costenoble.

En 2020, el Concours Mondial du Sauvignon volverá a Touraine (Francia), que acogió con éxito el concurso en 2013.

Palmarés de vinos españoles en el Concours Mondial du Sauvignon 2019

Medalla de oro

Can Bas La Creu 2018 (Penedès)              Pere Ventura i Família

Casa de Illana Carmen 2017 (Ribera del Júcar)   Bodegas y Viñedos Illana

Excellens de Marqués de Cáceres Sauvignon Blanc 2018 (Rueda)            Unión Vitivinícola

Inurrieta Orchidea Cuvée 2017 (Navarra)            Bodega Inurrieta

Javier Sanz Sauvignon Blanc 2018 (Rueda)           Javier Sanz Viticultor

Martivilli Sauvignon Blanc 2018 (Rueda)               Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Medalla de plata

La Fura 2018 (Empordà)               Oliveda

Melior Sauvignon 2018 (Rueda)                               Bodegas y Viñedos Carlos Moro

Nekora Sauvignon Blanc 2018 (Rueda) Diez Siglos de Verdejo

Verum Sauvignon Blanc Cuvée 1222 2015 (V.T. Castilla)                Bodegas y Viñedos Verum

Yllera Sauvignon Blanc 2018 (Rueda)      Bodegas Grupo Yllera

 

Premios especiales en el Concours Mondial du Sauvignon 2019

Trofeo Denis Dubourdieu 2019: Domaine Delobel, Cuvée Exponentielle 2017, Touraine (Francia)

Revelación Sauvignon sin crianza en madera 2019: Weingut Dreisiebner Stammhaus, Sauvignon Blanc Hochsulz 2017, Estiria del Sur (Austria)

Revelación Sauvignon con crianza en madera 2019:

St. Supery Estate Vineyard & Winery, Dollarhide Sauvignon Blanc 2017, Napa Valley (EE.UU)

Revelación Ensamblaje 2019: Château Magence, Château Magence 2015, Graves (Francia)

Revelación Sauvignon Bio 2019: Domaine des Emois, Domaine des Emois 2018, Sancerre (Francia)

Revelación Sauvignon de Italia 2019: Bodega Pitars, Sauvignon Braida Santa Cecilia 2018, Friuli (Italia)

Consulte aquí el palmarés completo

Bacchus 2019: el dios del vino volvió a reinar en Madrid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Desarrollo de las catas en el Casino de Madrid. (photo: )

Desarrollo de las catas en el Casino de Madrid.

Del 7 al 11 de marzo, el Concurso Internacional Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) y avalado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (Vinofed), convocó al dios del vino para convertir a la ciudad de Madrid en capital mundial del vino. Un total de 1.650 referencias enológicas, nacionales e internacionales, fueron evaluadas por 90 expertos catadores mundiales (entre ellos seis Masters of Wine y Masters Sommelier. Con sus puntuaciones en cata ciega, quedó configurado un palmarés, coronado por los 23 Grandes Bacchus de Oro, el galardón más preciado y para el que se requiere superar 92 puntos de 100 posibles.

En esta edición, se concedieron 23 de estas grandes medallas de oro, de las que 15 correspondieron a vinos españoles. El resto se repartió así: uno de Brasil, uno de Israel, dos eslovacos, dos champagnes franceses, un checo y un vino portugués.

Los vinos que ocuparon la parte más excelsa del palmarés.

Los vinos que ocuparon la parte más excelsa del palmarés.

Palmarés Bacchus 2019

Gran Bacchus de Oro

Aurora Reserva Chardonnay 2017           Cooperativa Vinicola Aurora, Brasil

Champagne Pierre Legras Coste Beert Champagne Pierre Legras, Champagne (Francia)

Champagne Delavenne Grand Cru Brut Reserve             SCEV Delavenne, Champagne (Francia)

Casa Santar Reserva Blanco 2016             Sociedade Agricola de Santar,  Dao (Portugal)

Aurelius Cibebovy Vyber 2017  Karpatska Perla S.R.O., Eslovaquia

Cabernet Sauvignon 2016           Sky Group, Eslovaquia

Superieur 2014 Barkan Wine Cellars Ltd, Israel

Capuchino          Bodegas Osborne, Jerez-Xérès-Sherry

Noe Vors            González Byass, Jerez-Xérès-Sherry

Moscatel de Pasas Los Madroñales        SCA Católico Agrícola, Jerez-Xérès-Sherry

Oloroso Tradición VORS               Tradicion CZ, Jerez-Xérès-Sherry

Fino Capataz - Solera de la Casa               Alvear, Montilla - Moriles

Chardonnay, Traditional Line, Dobré Pole 2017 Vinarstvi Mikrosvín Mikulov A.S., Moravia (Rep. Checa)

Pazo de Villarei 2018      Bodegas Pazo de Villarei, Rías Baixas

Abadía De San Quirce Finca Helena 2014              Bodegas Imperiales, Ribera del Duero

López Cristóbal Tinto Crianza 2015          Bodegas López Cristóbal, Ribera del Duero

Faustino I Gran Reserva 2009    Bodegas Faustino, Rioja

Bordón Gran Reserva 2009         Bodegas Franco Españolas, Rioja

Dominio de Campo Viejo 2015  Pernod Ricard Winemakers Spain, Rioja

De Alberto Dorado         Hijos de Alberto Gutiérrez, Rueda

Cañus Verus 2015           Bodegas Covitoro, Toro

Flor de Alejandría 2017                 Bodega Terra Vineas, Valencia

Firé Cabernet Merlot Tempranillo 2014                Bodegas Pegalaz, Vino Tierra Ribera del Gállego

 

Puedes consultar el palmarés completo del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2019 aquí

El jurado de Vinalies Internationales 2019 concede 77 medallas a vinos españoles

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Concurso Vinalies Internationales 2019, celebrado del 1 al 5 de marzo en Francia, evaluó la calidad de cerca de 3.500 vinos llegados de todos los rincones elaboradores del planeta (más de 40 países diferentes). Durante cinco días, un jurado compuesto por 150 expertos cató a ciegas las muestras presentadas al concurso organizado por la Unión de Enólogos de Francia, con la circunstancia de que este año celebraba su 25º aniversario.

En total, las catas de los jueces determinaron un palmarés compuesto por 1.002 medallas (431 de oro y 571 de la categoría de plata). El vino español cosechó un total de 77 medallas, repartidas en 36 medallas de oro y 41 preseas plateadas.

Aquí puede consultarse el palmarés completo.

Fundado en 1994, el Concours des Vinalies Internationales se encuentra entre los grandes certámenes internacionales. Grande por su longevidad (25 ediciones ya), pero también por el número de muestras y por su reconocimiento internacional.