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El clúster vitivinícola catalán Innovi hace seguimiento de sus proyectos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado 12 de febrero se celebró en Albet i Noya una de las reuniones del grupo de viticultura de Innovi, el clúster catalán que promueve la competitividad de las empresas de este sector mediante la I+D+i. En esta reunión asistieron como socios de Innovi, representantes de varias bodegas y entidades: Albet i Noya, como líder del grupo de viticultura y esta vez como anfitrión; Gramona, Juvé y Camps, Sumarroca, Bodega Josep Piñol, el ACV, la ADV San Lorenzo, el Incavi, la D.O.Ca. Priorat, CEICS, Universidad Rovira i Virgili, la Fundación URV, el Irta, la D.O. Penedès, Idom e Innovi.
Siguiendo los objetivos del cluster catalán, durante el encuentro se trabajaron varios proyectos que se están llevando a cabo como son la Escuela de Poda de Viña de Cataluña, el ensayo de variedades de uvas resistentes a hongos, la creación de variedades autóctonas resistentes a hongos, etc, y también se hizo la presentación de opciones de trabajo del Irta y del soft y hard para cuadernos de campo vitícolas de Vitic.
Desde la Innovi también se potencia el intercambio de conocimiento científico y técnico entre investigadores de universidades y otros centros, la planificación de estrategias de desarrollo para el futuro del sector, las relaciones con otras regiones líderes, los intercambios de cooperación, y que con la organización de estas reuniones, se va consolidando este camino hacia la innovación y futuro del sector.
La reunión se cerró con una cata de cinco vinos de variedades resistentes (PIWI) de Francia y Alemania, que sorprendieron a los asistentes por su nivel de calidad y confirman la correcta dirección del ensayo de estas variedades y la creación de variedades en esta línea para no perder la competitividad de las bodegas catalanas.

La D.O. Cava vende 243,23 millones de botellas en 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Las bodegas amparadas por la D.O. Cava vendieron 243,23 millones de botellas en 2012, lo que supone un aumento de 3,6 millones de unidades con respecto al año anterior (+1,53%), según anunció el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet. Este crecimiento ha sido posible solo por el comportamiento del mercado exterior, que creció un 6,02%, con 161,4 millones de botellas, 9 millones de botellas con respecto a 2011. Al respecto, Guillamet, destacó que la cifra de exportación de este año “vuelve a ser un récord histórico de ventas y sigue siendo la D.O.P. española que más exporta”. En cuanto al mercado interior, ha habido una caída de un 6,28%, con unas ventas de 81,82 millones de botellas en el año 2012. Por hacer una lectura positiva de este dato nacional, podemos señalar que la caída en España es de menor intensidad que al cierre del ejercicio 2011 (-8,7%). Guillamet, manifestó que el crecimiento global en la comercialización de un 1,53% es, teniendo en cuenta la coyuntura económica, “un resultado excelente”.

Reino Unido, Japón y Francia, al alza
El mayor volumen de ventas de cava en el mercado exterior se concentra en los países de la UE, donde se vendieron un total de 119,6 millones de botellas en el 2012, lo que supone un aumento del 5,32%respecto al año anterior y representa el 74% del total de ventas del mercado exterior. En los países terceros, que representan el 25,8% del total en el extranjero, las ventas alcanzaron más de 41 millones de botellas, un 6,94% más que en el año 2011.
Alemania sigue siendo el principal país importador de cava, con 39,46 millones de botellas, lo que supone un ligero descenso del 2,24% respecto al año anterior. Reino Unido, en segundo lugar, registró un aumento con respecto al año pasado, con 35,92 millones de botellas, un 12,42% más.
Bélgica consolida el tercer puesto con una subida del 7,08% y más de 24,84 millones de botellas. El cuarto lugar es para Estados Unidos con 17,22 millones de botellas vendidas, lo que supone un descenso del 0,82% Japón sigue ocupando el quinto lugar con más de 7,3 millones de botellas, lo que supone un 32,92% más. Francia continúa en el sexto lugar, con un crecimiento del 17,52% con 4,96 millones de botellas vendidas. En el mercado exterior destacan también algunos países emergentes, donde el consumo del cava va al alza, como es el caso de Brasil (+8,8%), Rusia (+ 64,1%) y China (+50,3%).

 

Preocupación en Utiel-Requena por las ayudas al seguro de uva para vino

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

Pocas partidas presupuestarias de los organismos oficiales se están librando de los recortes como consecuencia de la crisis económica y financiera en la que estamos inmersos. Así las cosas, la Unión de Agricultores advierte de que el “recorte que se aplicará este año en las subvenciones a los seguros agrarios por parte de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa) provocará un encarecimiento de las pólizas que contratan los agricultores valencianos y por tanto, una menor suscripción de seguros agrarios”.
En la comarca Utiel-Requena la contratación de pólizas del seguro agrario venía siendo muy significativa en las líneas que dan cobertura a los siniestros en el cultivo de uva para vinificación entre los viticultores que tienen la calificación de profesionales. Por este motivo, viticultores de la zona han expresado su preocupación por la repercusión que puede tener el recorte de las subvenciones en el encarecimiento de las primas del seguro de uva de este año.

La D.O. Alicante califica la añada 2012 de sus vinos como ?Muy Buena?

 Publicado el por SeVi (colaborador)

“Muy Buena” ha sido la valoración que el comité de cata del Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante concedido a la añada 2012 de sus vinos. Esta calificación fue anunciada durante el acto de presentación de añada que tuvo lugar el viernes 22 de febrero en Pinoso, la primera vez que se realiza fuera de las instalaciones del C.R.D.O.El presidente del Consejo, Antonio Miguel Navarro, recordó que la de 2012 fue una campaña “irregular, difícil, por el frenazo brusco de maduración que se produjo a finales de septiembre”. En Pinoso se cataron cuatro vinos representativos de Alicante: un blanco de Merseguera, un Moscatel seco, un tinto de Monastrell 100% y un coupage realizado con Monastrell y Cabernet, estos dos últimos muestras de depósito. Cada uno de Bodegas Volver, Xaló, El Sequé y La bodega de Pinoso, respectivamente. Participó en la presentación Javier García Pérez, técnico de viticultura de La Bodega de Pinoso.
Navarro destacó la caída de la producción, “algo menor que la media nacional”, el estupendo año de variedades blancas y vinos rosados y la ausencia de uva para el vino Fondillón, por lo que habrá que esperar a otra añada para disfrutarlo.
 

El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura se muda a noviembre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El 14º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura se celebrará este año en Almendralejo del 5 al 7 de noviembre, en lugar de hacerlo durante la primavera, como era habitual desde su arranque. Además, en esta ocasión, la feria se abrirá a otras DD.OO. españolas y también a expositores de Portugal, con el objetivo de tener “una oferta más amplia”, explicó el concejal de Desarrollo Económico, Carlos González.
Supone, por tanto un salto de una feria “prácticamente provincial” a otra de mayor entidad. El atraso de las fechas busca evitar coincidencias con otros acontecimientos del sector vitivinícola u oleícola, como la feria Prowein de Alemania en marzo, la Gourmets de Madrid de abril o la Fenavin de Ciudad de Real, que se celebra en mayo.
Además, en noviembre estarán ya elaborados los nuevos vinos extremeños, por lo que puede ser una ventaja para darlos a conocer a los compradores potenciales.
Entre otras novedades de esta edición, el concejal destacó la necesidad de potenciar el granel, tanto de vino como de aceituna, que supone el 90 por ciento del destino de la producción en Extremadura. También quieren potenciar el cava extremeño, de Almendralejo.