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La Academia Internacional del Vino reelige como presidente al chileno Mariano Fernández

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La Academia Internacional del Vino (AIV) reeligió como presidente por unanimidad al excanciller chileno, Mariano Fernández, para los próximos tres años. La AIV reunida en Ginebra como es su costumbre desde 1971, año de su fundación, realizó un nuevo proceso de elección de directiva, donde depositó nuevamente su confianza en la dirección del exministro de Relaciones Exteriores del Gobierno de Michelle Bachelet y actual Jefe de la Misión de Naciones Unidas para la Estabilización de Haití (Minustah) y Representante Especial del Secretario General de Naciones Unidas en dicho país.
Como chancelier de la AIV fue elegido el vinicultor suizo Raymond Pacot, quien reemplazará a Jean Pierre Perrin, vinicultor de Châteauneuf de Pape, y figura legendaria de la Academia.
En esta ocasión, también fue recibido como nuevo académico el destacado enólogo argentino, Roberto de la Mota, quien se convierte en el primer argentino miembro de la AIV y el tercer sudamericano junto a los chilenos Felipe de Solminihac y Mariano Fernández.
Además, este 2013 la Academia volverá, después de nueve años, a visitar América Latina, y su destino serán justamente las ciudades argentinas de Mendoza y Cafayate, donde se darán cita los más destacados catadores a nivel internacional.
Anteriormente la única visita realizada a Latinoamérica fue el año 2004, a Chile, donde recorrieron el país desde el Valle del Elqui hasta Cauquenes, pasando por Casablanca, Maipo, Colchagua y Maule.
 

Bodegas Riojanas abre su tienda online

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El Grupo Bodegas Riojanas ha creado una tienda online (http://tienda.bodegasriojanas.com) con el objetivo de ofrecer el mayor y mejor servicio posible a los consumidores fieles a esta centenaria empresa, cuya apuesta por las nuevas tecnologías de la información representa un paso más en la estrategia innovadora que ha desarrollado durante los últimos años en todos los ámbitos de la gestión.
Internet y las redes sociales se han convertido para Bodegas Riojanas en una herramienta de comunicación muy útil a la hora de estrechar vínculos con los aficionados al vino y seguir ocupando entre éstos el espacio que por su historia y prestigio le corresponde.
La nueva tienda online presenta interesantes aspectos diferenciales respecto a las de otras bodegas, comenzando por la amplitud de la oferta de vinos disponibles, ya que el Grupo Bodegas Riojanas está presente en siete DD.OO.: Rioja, Toro, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas, Cava y Champagne. Además, a través de la tienda online se podrán adquirir también vinos que no están disponibles en los canales de venta tradicionales, como es el caso de determinados formatos de botella o de añadas antiguas de marcas tan emblemáticas como Monte Real y Viña Albina.
Una de las propuestas más originales de la nueva tienda online consiste en la posibilidad de personalizar la etiqueta, diseñándola el propio cliente mediante una herramienta de fácil uso que ofrece la web y que permite incorporar los textos e imágenes que se desee, desde felicitaciones y dedicatorias, a celebraciones familiares o cualquier motivo que convierta la botella en un objeto de regalo original para el cliente.
Además de su perfecta adaptación a los dispositivos móviles, la web cuenta con una interfaz de usuario muy intuitiva y de fácil manejo, con la información muy accesible y fotografías de calidad. La información de los vinos se muestra de forma concisa y permite a los usuarios descargarse un documento imprimible con la ficha de cada vino. En cuanto al proceso de compra, se realiza de forma sencilla y ofrece máximas garantías de seguridad de los datos del cliente.
La web permite también solicitar una visita a la bodega de Cenicero, así como realizar la reserva online de sus salones de actos para eventos empresariales, reuniones y actos culturales.

Bodegas Gargalo se adhiere a Fivin para defender el consumo moderado de vino

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Bodegas Gargalo, del grupo Roberto Verino, apuesta por la defensa del consumo responsable y moderado de vino uniéndose a la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin). Siendo la primera bodega de Galicia en incorporarse a la Fundación.
La adhesión de las Bodegas Gargalo es muy importante para Fivin y para el sector del vino en general en estos momentos de crisis. La sinergia de todas las partes que trabajan en pro del sector posibilita a la fundación poder defender el vino como parte fundamental de nuestra cultura y alimento de la Dieta Mediterránea, especialmente ante las administraciones.
La bodega que Roberto Verino tiene en Verín elabora, desde mediados de los 90, una espléndida gama de vinos que nacen de una perfecta simbiosis entre la tradición, la tecnología, una inimitable materia prima y una producción limitada y controlada.
La puesta en marcha de Bodegas Gargalo es una apuesta clara y atrevida, una elección nada casual, precisamente en una D.O. que había quedado olvidada pero con una gran historia y tradición.
Desde 1991, Fivin está desarrollando acciones en la defensa del consumo responsable y moderado de vino, así como recopilando y publicitando todos los estudios médicos y científicos que confirman los aspectos beneficiosos del vino sobre la salud. Iniciativas que tienen una importante repercusión mediática y gracias a ello, la sociedad es consciente de los aspectos positivos del vino sobre enfermedades cardiovasculares, por ejemplo. Fivin es la encargada de llevar a cabo en España el programa impulsado por la Unión Europea Wine in Moderation por delegación de la Federación Española del Vino (FEV), del cual Bodegas Gargalo se hace eco en sus publicidades y acciones comerciales.
Además de la defensa del vino y sus beneficios sobre la salud, Fivin está trabajando intensamente en la concienciación de la necesaria lucha contra el cambio climático por parte de las bodegas, una de los principales objetivos del sector vitivinícola en la actualidad.
 

El Pòsit, de Villajoyosa, premio winecanting 2012 de la D.O. Alicante

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El Pòsit, de Villajoyosa, ha sido el ganador de la promoción Winecanting al mejor restaurante que promociona los Vinos Alicante D.O.P. en la provincia en el 2012. Este establecimiento ha sido el ganador tras una difícil deliberación que ha tenido otros premiados también. El Raccó d´Anna ha sido el segundo clasificado, seguido de La Torre, en Pinoso y el restaurante La Finca de Elche que ha merecido una distinción especial por su implicación y participación online.
Estos premios consideran el trabajo de promoción que han realizado durante este año, chequeado a través de visitas anónimas de clientes, de su surtido y carta de vinos, y de las votaciones que sus propios clientes realizan en internet. Han participado más de 100 empresas de la provincia que han recogido su diploma de participación.
Los premios fueron entregados por el Presidente del C.R.D.O., Antonio M. Navarro, junto con la directora general de Comercialización de la Conselleria de Agricultura, Marta Valsangiacomo; la presidenta de APEHA, Mª José Sanromán; el director general del Icex en Alicante, Vicente Roncero: o el secretario general de Coepa, Fermín Crespo, y ante la presencia de alcaldes, concejales y otras autoridades.
También se entregó el Premio Especial a la Promoción en Comercio a Makro España, por su completa bodega, su esfuerzo de promoción y el aumento de ventas en las referencias con D.O.P. Alicante.
Asimismo se estrenó el nuevo video de imagen institucional del Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante. Posteriormente a la entrega de premios, se felicitó la Navidad y se ofreció un vino especial para todos aquellos colaboradores que han trabajado por mejorar la promoción y conocimiento de los Vinos Alicante D.O.P. en la zona, objetivo para el cual el Consejo Regulador organiza esta promoción por segundo año consecutivo.
 

Rosa Cusiné 2009, el nuevo cava rosado ecológico de Parés Baltà

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Rosa Cusiné 2009 es el nuevo cava rosado ecológico de Parés Baltà, elaborado con 100% Garnacha Negra. Bajo la influencia del microclima y del terroir de las montañas altas del Penedès (670 metros de altura) se produce este cava elegante, con una estructura y sedosidad que lo hacen único.
Es un cava dedicado al trabajo de toda una vida, a la sabiduría, energía y vitalidad de la yaya Rosa, primera generación de la familia Cusiné. Con una crianza en botella de 26 meses por el método tradicional, es un cava rosa sutil con perfiles color salmón y con finísimas burbujas que explotan en delicadas y complejas notas de fruta confitada y frutos secos.
La entrada en paladar es enérgica, cremosa, con el carbónico muy bien integrado y con recuerdos de frutas maduras y confitadas que acaba con sensaciones espléndidas de gran estructura. Se trata de un cava maduro que se recomienda consumir durante unos 2-3 años a partir de la fecha de degüelle a 8-10ºC y es un buen acompañante de las ensaladas de salmón o marisco.