Normas complementarias para la producción, designación, presentación y etiquetado de la categoría de bebida espirituosa brandy

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

RD completo en pdf adjunto.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) de 26 de marzo recoge el RD 164/2014 por el que se establecen normas complementarias para la producción, designación, presentación y etiquetado de determinadas bebidas espirituosas, entre ellas el brandy. El RD entra en vigor el 27 de marzo.

Según recoge el texto, en la elaboración de brandy queda autorizado el empleo como edulcorantes de sacarosa y glucosa.

 


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Normas complementarias para la producción, designación, presentación y etiquetado de la categoría de bebida espirituosa brandy”

Comentarios disponibles para usuarios registrados