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Vins i Licors Grau implanta etiquetas inteligentes que informan al consumidor a través del móvil

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Vins i Licors Grau (Palafrugell, Girona), con unas instalaciones de 15.000 metros cuadrados y 12.000 referencias de vinos y licores, ha incorporado recientemente en los lineales de la tienda, etiquetas electrónicas y que disponen además de la tecnología NFC.

La etiqueta informa al consumidor del nombre del producto, precio, puntuación en el caso que sea un vino (según los criterios más importantes Robert Parker o Guía Peñín), si disponen de alguna oferta o la tipología del vino: si es natural, ecológico, biodinámico o vegano a través del logotipo correspondiente.

La ventaja principal de estas etiquetas, además, es el sistema NFC que lleva integrado. El consumidor tiene la posibilidad de disponer de información muy detallada directamente en el móvil en el momento de la compra. El usuario debe tener activada la opción NFC del dispositivo y acercarlo a la etiqueta, a continuación, se abre el navegador con la ficha completa del producto, que corresponde a la información que se puede encontrar en GrauOnline.com.

En el último año, Vins i Licors Grau ha hecho un paso más en innovación con la introducción de nuevas tecnologías en el departamento logístico y la vinoteca. Por un lado, ha puesto a punto un almacén robotizado para la preparación de botellas por unidades, hecho que ha permitido ser más eficientes en los pedidos online y el canal Horeca. Por otro lado, la implementación de la tecnología NFC en las etiquetas de la vinoteca, ha facilitado al consumidor tener toda la información posible antes de la decisión de compra.

Veiga Naúm 2018 estrena imagen

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Veiga Naúm estrena con la cosecha 2018 una nueva imagen que expresa acertadamente la fuerza y complejidad que es capaz de ofrecer un gran Albariño sin perder por ello un ápice de su delicadeza y elegancia. Una acuarela que representa un campo con flores silvestres mecidas por el viento es el motivo que ilustra la etiqueta

Un vino con carácter, elaborado con mimo artesanal por una pequeña bodega familiar ubicada en el Valle del Salnés, el corazón de Rías Baixas. Ha transcurrido una década desde que el Grupo Bodegas Riojanas S.A. realizara una importante apuesta por los vinos blancos, ampliando su gama de productos con dos blancos de las variedades y zonas vitivinícolas españolas de mayor prestigio: Rías Baixas (albariño) y Rueda (verdejo). En ambos casos, el prestigio y experiencia de una empresa centenaria como Bodegas Riojanas ha supuesto una garantía de calidad, seriedad y exitoso desarrollo comercial.

Veiga Naúm expresa de forma muy concreta el carácter de los vinos del valle del Salnés, donde encontramos la salinidad propia de los viñedos cercanos al mar, una gran riqueza de aromas a las flores silvestres que abundan en los bosques del entorno y un perfecto equilibrio entre delicadeza y fuerza expresiva.  

En cata, Veiga Naúm 2018 presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante con irisaciones verdosas; intensos aromas frutales (albaricoque, cítricos maduros y fruta blanca como la manzana) y florales (jazmín y azahar); sensación aterciopelada y fresca en boca, con cuerpo, equilibrio y un final largo y concentrado.

La periodista Mar Romero recibe el premio ‘Mirador del Vino’ de Socuéllamos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Reconocimiento a la trayectoria profesional y al compromiso de Mar Romero con el vino y la gastronomía. (photo: WINE UP)

Reconocimiento a la trayectoria profesional y al compromiso de Mar Romero con el vino y la gastronomía.

El Ayuntamiento de Socuéllamos celebró, del 8 al 16 de marzo, sus décimo quintas Jornadas de la Mujer, con el objetivo de poner en valor y resaltar el papel de la mujer en el sector del vino. Entre los actos, organizados por el consistorio y dirigidos por Wine Up Consulting, destacó el celebrado el 15 de marzo, con la entrega del premio “Mirador del Vino”.

En la tercera edición de este galardón se distinguió a la periodista y gastrónoma Mar Romero, una de las profesionales de mayor trayectoria en el sector de la comunicación especializada en vino de España. Romero es vicepresidenta de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, presidenta del Club Gastronómico de Madrid, dirige el programa ‘Mesa y descanso’ de Capital Radio. En 2012 recibió el premio “Maitre Cinco Estrellas” al mejor profesional del periodismo gastronómico que concede AMYCE y es directora de la agencia Imbolc Comunicación. El galardón fue entregado por la alcaldesa de Socuéllamos, Pruden Medina, que destacó la importancia del trabajo de Romero, profesional que ha sido “ejemplo para otras mujeres que se han querido abrir camino en la profesión”.

Las instalaciones del Museo Torre del Vino de Socuéllamos también fueron el escenario, entre otras actividades, de  una cata didáctica a cargo de Carmen Garrobo, directora de la Escuela Española de Cata o un concurrido túnel del vino de enólogas, con vinos de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Galicia, Cataluña, Andalucía, Aragón, País Vasco, Navarra e Islas Baleares.

‘Mercados del Vino y la Distribución’ entrega sus 12º Premios Empresariales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El pasado 28 de febrero, la publicación ‘Mercados del Vino y la Distribución’ celebró en Madrid la gala de entrega de sus tradicionales Premios Empresariales, que cumplieron su décimo segunda edición. La gala contó con la presidencia de Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación.

El acto fue inaugurado por Mónica Muñoz, presidenta de Contenidos Económicos Verticales, empresa editora de ‘Mercados del Vino y la Distribución’ y fue conducido por el periodista Sergio Martín.

XII Premios Empresariales de Mercados del Vino y la Distribución:

Categoría de Productores

Premio al desarrollo socio-económico de su zona: Bodegas LAN

Premio a la mejor actividad exportadora: Grupo Faustino

Premio a la mejor gestión I+D+i: Bodegas Barbadillo

Premio a la mejor gestión enoturística: Abadía Retuerta

Categoría distribución

Premio a la empresa de Gran Distribución por el fomento de las ventas de vino con D.O.: Lidl

Premio al distribuidor por su labor de acercamiento de los vinos al público: La Tintorería

Premio a la distribuidora Independiente: ASEUNIV

Premio a la labor de venta al público final (sumiller): Rafael Sandoval

Categoría extraordinario

Premio a la mejor gestión de Responsabilidad Social Empresarial: Carrefour

Premio al personaje que por su trayectoria ha marcado un hito en el sector: Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas

Juan Park: ‘No hay excusa para tener una etiqueta de vino mediocre’

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

Juan Park. (photo: )

Juan Park.

El sexto Foro Diseño del Packaging del Vino que se celebró en el mes de diciembre de 2018 en el Espacio Lagares de Logroño, tuvo entre sus invitados a Juan Park, director de Wine Intelligence para España y Sudamérica.  Conversamos con él sobre el presente y el futuro de packaging del vino.

¿Cuál es el futuro del packaging del vino?

Hablaremos del futuro, pero del presente tengo en primer lugar que indicar que ya no hay excusa para tener una etiqueta mediocre, no. En otro sentido, el packaging está encaminado, por ejemplo, hacia formatos más grandes, o más pequeños, que quizás podrían ser interesantes. Como muestra, en los Estados Unidos hay movimientos en torno a los vinos premium y se habla mucho de los vinos en lata que… ¿quién sabe? Nuestros datos indican que los consumidores más jóvenes están un poco más abiertos a ese formato novedoso. Lo único es que llevamos mucho tiempo dándole vueltas y es un tema recurrente, pero se debe intentar ahora para ver cómo evoluciona ese movimiento que se intentó hace ya cincuenta años, aunque en eso seguimos.

¿Cuáles son las necesidades para un cambio de etiqueta en un vino?

La primera es que, efectivamente, haya una necesidad y en esto soy muy optimista y muy crítico a la vez. Optimista porque las modas cambian, los tiempos cambian. Nosotros no nos vestimos como lo hacíamos hace 20 años y las etiquetas de hace 20 años ya no sirven. Así que hay que modernizarse y adaptarse siempre. Luego surge un problema cuando decidimos que vamos a cambiar la etiqueta completamente, porque en el fondo lo que haces es deshacer todo el trabajo hecho. Hay miles de marcas y al consumidor no le ayudamos creando continuamente otras nuevas, porque igual se ha acostumbrado a vernos de esa manera y le gusta el nombre. Si lo cambiamos totalmente es como si hubiéramos desaparecido. Sabemos que el “Santo Grial” del vino es el crear una marca y debemos hacerlo de la mañera más fácil para el consumidor, nunca que sea lo más difícil.

A continuación, información para suscriptores.