Garnachas del Mundo 2014 incrementa en un 15% la cifra de vinos participantes

 Publicado el Por SeVi

El lunes 3 de febrero, el Consejo Interprofesional de los Vinos del Rosellón (CIVR) organiza la segunda edición del concurso internacional Garnachas del Mundo, marcada por un incremento del 15% en el número de vinos participantes. Además, según señalan desde la organización del certamen, por primera vez, España supera a Francia en la cantidad de vinos presentados (176 y 175 respectivamente). El objetivo de este certamen no es otro que el de prestigiar la Garnacha entre las variedades internacionales.

La Garnacha es una variedad de origen español (Aragón o Cataluña) que se implantó muy rápidamente en las viñas del Mediterráneo. Se trata de la uva más presente en el mundo con cerca de 200.000 hectáreas plantadas. Se encuentra, por supuesto en España, su terruño original con 100.000 hectáreas, en el norte del país, en Aragón, Cataluña, Rioja, Navarra y Euskadi. Se halla igualmente en Francia (90.000 hectáreas en el Rosellón, el Languedoc, el Valle del Ródano y Provenza), en Portugal, en Italia (Cerdeña), en Grecia, en México, en Sudáfrica, en California (región de Chaparral), en Chile (al sur de Santiago), en Australia (en la zona de Perth), etc.

La Garnacha (Garnatxa en catalán, Grenache en francés, Cannonau en Italia) se implantó muy rápida y fácilmente en los principales viñedos del Mediterráneo. En un principio, solo se encontraba Garnacha negra, pero poco a poco las variedades rojas (o gris) y blancas se desarrollaron cuando se generalizó la producción de vinos dulces naturales, sobre todo en Rosellón y Cataluña.

En Rosellón, la Garnacha es la variedad estrella. Se adapta muy bien a estos terruños y se encuentra vinificada en vinos blancos, tintos o rosados, y en vinos dulces naturales. La Garnacha, vinificada como vino dulce natural, con su oxidación, aporta aromas intensos y potentes de especias, cacao, café, caramelo y frutos secos (nueces, higos, pasas).


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