Arranca la primera Feria de Cava, Espumosos, Dulces y Productos de Navidad de la C. Valenciana, del 13 al 15 de diciembre

En la tarde de hoy 13 de diciembre (a las 18.00 horas) abrirá sus puertas la primera edición de la Feria de Cava, espumosos, dulces y productos de Navidad de la C. Valenciana (del 13 al 15 de diciembre), en las instalaciones del Centre de Turisme (CdT) de Valencia (Paseo de la Alameda, 37), organizada por Proava y con la colaboración de las consellerias de Agricultura, de Turismo, y de la Diputación de Valencia.
En la presentación oficial de esta iniciativa, que busca acercar al consumidor final los productos valencianos típicos de la Navidad, el presidente de Proava, Félix Cuartero, explicó que la Feria se celebra en CdT también para dar a conocer este espacio como “espacio público de todos los ciudadanos”.
Participarán 14 empresas de la C. Valenciana, entre las que figuran bodegas, fábricas de cervezas, elaboradores de productos cárnicos, quesos y embutidos, dulces, etc. Cuartero defendió que habrá “una gran variedad de productos de calidad en esta feria al alcance del consumidor final”.
Funcionará con el siguiente horario:
Viernes 13: De 18.00 a 22.00 horas.
Sábado 14: De 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 22.00 horas
Domingo 15: De 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas
El mecanismo será el habitual en las ferias de Proava, se deberá adquirir un ticket que, por 5 euros da derecho a tres degustaciones. Como novedad, las copas se prestarán bajo una fianza de 2 euros que serán devueltos a la salida tras la entrega de la misma.
En la feria se podrá comprar directamente a los expositores sus productos y con la compra del ticket se participará en el sorteo de una cesta de Navidad de productos valencianos que tendrá lugar al finalizar el evento.
Por su parte, Sebastián Fernández, director general de Turismo de la Generalitat manifestó durante la presentación que la cita persigue dinamizar la actividad económica del sector agroalimentario a través del turismo, creando sinergias entre la relación con la actividad turística y la gastronomía, además de favorecer la actividad comercial siendo precisamente un acierto las fechas elegidas dada la proximidad de la Navidad.
El Consell ha puesto a disposición del sector agroalimentario la red de los CdTs de la C. Valenciana. Al respecto, Fernández defendió que Proava debería proyectar su futuro hacia las tres provincias que integran la Comunitat “planificando con tiempo réplicas de este tipo de ferias o bien sectoriales en los diferentes centros CdTs”.
En ese sentido, el presidente de Proava manifestó que ya se está trabajando para emprender nuevas actividades en centros como el de Benidorm, Torrevieja o Castellón de cara a 2014.
Finalmente Cuartero agradeció a todas las instituciones que siempre han apoyado y apoyan a Proava, como la Conselleria de Presidencia, Agricultura, Pesca y Alimentación, la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, el CdT Valencia y la Diputación de Valencia a través del Patronato de Turismo Valencia Terra i Mar.
Pese a que abrirá sus puertas en el patio exterior del CdT, la inauguración oficial tendrá lugar a las 19.00 horas a cargo del director general de Turismo, acompañado de las autoridades y representantes del sector.
Listado de expositores (a 11 de diciembre)
Bocopa
Bodegas Cueva
Bodegas Vicente Gandia
Carnicería Isidora (Utiel)
Cervezas Artesanas de la C. Valenciana
Cheste Agraria-Bod. Reymos
Dulces Filiberto (Turís)
Embutidos Galán (Jalón)
Gastraval
La Baronía de Turís
Quesos de Catí
Turrones Navarro (Casinos)
Unión Vinícola del Este (UVE)
Vinya Natura