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¿Dónde está el viñedo viejo en España?

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Viñas viejas propiedad de Pazo de Señorans. (photo: )

Viñas viejas propiedad de Pazo de Señorans.

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La viña vieja es un valor en la vitivinicultura de calidad. Son vides totalmente adaptadas al terreno, cuyas raíces se hunden en profundidad en los suelos para aportar rendimientos mínimos pero a través de uvas capaces de hacer que los vinos nos hablen de eso que hemos convenido en llamar terroir. Son cada vez más abundantes las referencias comerciales de vinos de “viña vieja, viñas centenarias, cepas viejas…”, y lo lucen porque el consumidor lo ha interiorizado como valor añadido. Por eso conviene centrar ligeramente el asunto y aportar algo de luz estadística sobre el viñedo “viejo” en España.

Las últimas estadísticas referentes a la edad del viñedo en España las encontramos en la utilísima “Encuesta de viñedo 2015”, publicada recientemente por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. En ella se maneja una superficie total de viñedo en España de 941.155 hectáreas. En relación a la antigüedad del viñedo, el 6,12% del total corresponde a viñas de menos de 3 años; un 14,24% a viñas con edad entre 3 y 10 años y el 41,47% del viñedo español tiene 30 años y más (390.262,5 hectáreas).

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Arranca una adelantada vendimia 2017 en España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las variedades blancas tempranas han sido las primeras en cortarse. (photo: )

Las variedades blancas tempranas han sido las primeras en cortarse.

Con un importante adelanto (aproximadamente algo más de dos semanas es lo que lleva de media de anticipo en todo el país), en la tercera semana de julio arrancaron las vendimias 2017 en España. Como viene siendo ya tradición, fue en Montilla-Moriles donde se iniciaron los trabajos de corte de racimos de las variedades blancas tempranas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel, destinadas a vinos jóvenes. Le seguirían días después los pagos más precoces de las Islas Canarias y del Marco de Jerez.

La vendimia en Castilla-La Mancha, principal región productora de España y del mundo, podría arrancar entre el 5 y el 10 de agosto, con más de 20 días de antelación respecto a una campaña media. Aunque lo cierto es que, en toda España, lo de las “campañas medias” empieza a ser ya una entelequia a falta de que se confirme, por un lado el potencial de producción real y efectivo de cada una de las regiones y, por otro, los efectos del cambio climático en aspectos como el de las fechas de vendimia.

Junto con el adelanto en los tiempos de estas primeras vendimias del Hemisferio Norte, la otra característica de la nueva producción vitivinícola será la reducción en sus volúmenes, que en España las primeras voces (las de Cooperativas Agro-alimentarias, por boca de su presidente, Ángel Villafranca) será del 10%, hasta una producción aproximada de 39 millones de hectolitros. Todas las voces del sector apuntan a ese descenso en los volúmenes, que aunque importante (puede llegar hasta el 12% de media en toda España), parece que no será tan significativo como, por ejemplo, en Francia (la primera estimación ministerial apunta a un retroceso del 17% respecto a la vendimia de 2016).

Una vendimia incierta

A juicio de Villafranca, el sector encara “una vendimia realmente incierta”, porque hubo “heladas importantes” en el norte del país, que se suman a la sequía en buena parte de España. No obstante, asegura que la climatología entre mediados de julio y septiembre será determinante, porque si el verano se desarrolla muy caluroso, con temperaturas frecuentes de 40 grados, las estimaciones podrían incluso ser inferiores.

Según añade, la vendimia en Francia podría ver su producción reducida entre 10 y 12 millones de hectolitros, mientras que en Italia se proyecta un descenso de 5 millones de hectolitros. Entre los tres principales productores del mundo (España, Francia e Italia), se obtendrán 20 millones de hectolitros menos este año.

Por otra parte, Villafranca ha detallado que hubo problemas de heladas en Alemania, Austria, Chequia, Macedonia, Bulgaria y Hungría, que podrían restar otros 2 millones de hectolitros.

La Interprofesional del Vino de España y las DD.OO. crearán un órgano común para consensuar medidas sectoriales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

De izq. a der. Presidente de CECRV, David Palacios, Secretario General de Agricultura y Alimentación, D. Carlos Cabanas Godino, Angel Villafranca, Presidente de OIVE y Director General de la Industria Agroalimentaria del MAPAMA, D. Fernando J. Burgaz (photo: )

De izq. a der. Presidente de CECRV, David Palacios, Secretario General de Agricultura y Alimentación, D. Carlos Cabanas Godino, Angel Villafranca, Presidente de OIVE y Director General de la Industria Agroalimentaria del MAPAMA, D. Fernando J. Burgaz

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han firmado un convenio de colaboración que permitirá, entre otras medidas, la creación de un comité mixto formado por representantes de ambas organizaciones en el que se abordarán los asuntos relacionados con las denominaciones de origen que se deriven de los fines y objetivos de la organización interprofesional.

Entre otras cosas, el convenio servirá para que OIVE y CECRV puedan trabajar en  medidas en materia de imagen y promoción del consumo moderado de vino en nuestro país, y en otros ámbitos contemplados en la extensión de norma de la OIVE o en los objetivos de ambas organizaciones, para poner en valor la aportación del sector en términos de sostenibilidad económica, social y medioambiental y para potenciar e impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación del sector del vino.

El acuerdo supone también la incorporación de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas al Comité de Marketing de la Interprofesional que está orientando y planificando la campaña de promoción del vino que la OIVE llevará a cabo en los próximos tres años, destinada a la recuperación del consumo de vino en nuestro país, uno de los objetivos principales de OIVE, compartido por ambas organizaciones.

La firma del convenio tuvo lugar el pasado día 19 de julio, en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en Madrid, en presencia del secretario General de Agricultura y Alimentación,  Carlos Cabanas Godino; y del director General de la Industria Agroalimentaria del Mapama, Fernando J. Burgaz.

Casi un 38% de la superficie total de viñedo en España se riega

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La superficie de riego en el cultivo de viñedo en España ocupó durante el pasado año unas 366.000 hectáreas, lo que supone el 10,01% del grupo total de cultivos, siendo la tercera área mayor, solo por detrás, aunque a bastante distancia de los cereales (932.431 ha) y del olivar (766.923 ha), de acuerdo al informe “Análisis de los Regadíos Españoles. Año 2016” de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (Esyrce) del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

Respecto a la superficie total de viñedo, unas 968.768 hectáreas, la superficie regada en este cultivo fue equivalente al 37,8% del total, es decir, más de un tercio de la misma, por encima de la media nacional (21,52%) y solo por detrás de invernaderos (100%), plantaciones citrícolas (92,88%), de hortalizas y flores (79,07%), tubérculos (78,51%);  y otras superficies de cultivos (60,04%), y por delante del olivar (29,24%).

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AICA ha propuesto 37 sanciones al sector del vino en el primer semestre del año

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) lleva realizadas en el primer semestre del año un total de 1.698 inspecciones de oficio, enmarcadas en los Planes de control del cumplimiento de la Ley 12/2013 de medidas para la mejora de la cadena alimentaria, de las cuales casi un 6% y 100 corresponden al sector del vino.

Esta actividad inspectora de oficio de la propia Agencia se inició en septiembre de 2014, aunque en el sector vitivinícola comenzó un año más tarde, habiéndose acumulado en el mismo desde entonces unas 665 inspecciones, referidas sobre todo a investigar la formalización o no entre los operadores de los contratos obligatorios de compraventa de uva para vinificación y del cumplimento o no de los plazos de pago.

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