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Valquejigoso: un gran tesoro vinícola por descubrir

 Publicado el por SeVi (colaborador)

A apenas 45 kilómetros de Madrid se encuentra Valquejigoso Bodegas y Viñedos, todo un tesoro vitivinícola por descubrir, fruto del tesón y de la pasión de la familia Colomo Carmona por la vitivinicultura de calidad. El proyecto nació a principios de la década de los años 90 del pasado siglo, cuando esta familia decidió realizar las primeras plantaciones de viñedo en la finca Valquejigoso. El objetivo no era otro que hacer grandes vinos, caracterizados por el terruño de su finca.
La Dehesa de Valquejigoso es un paraje milenario, enclavado en el suroeste de la provincia de Madrid, entre Villamanta y Méntrida donde, en más de mil hectáreas conviven fauna y flora en esta tierra de larga tradición vitivinícola. La bodega cuenta con 38 hectáreas de viñedo, que aportan toda la uva que emplea la firma para elaborar sus vinos. El cultivo del viñedo en esta zona está condicionado por un clima continental, muy influenciado por la Sierra de Gredos y el río Alberche
En esta extensión de viñedo, dispuesto en laderas, Valquejigoso tiene implantadas cepas de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Syrah y Negral. Merece la pena detenerse unos instantes en esta última, pues se trata de una variedad autóctona de Madrid, con gran personalidad y que aporta gran tipicidad al vino Valquejigoso V2, reflejando el carácter del terruño donde se elabora.
El coupage de este tinto en su añada 2007 lo componen Cabernet Sauvignon (45%), Syrah (23%) y Negral, Petit Verdot, Cabernet Franc y Merlot (8% de cada una de ellas). Para su elaboración, se recolectan las 23 parcelas a mano. Se trata de parcelas con suelos de base arenosa, donde la capa de arcilla queda muy cerca de la superficie. Cada variedad se vinifica de forma independiente en tinas nuevas de roble francés. Se trasiega a barricas nuevas de seis tonelerías y se envejece durante 27 meses. La añada 2007 se embotelló en mayo de 2010.
El resultado es un vino muy complejo, equilibrado con aromas de fruta negra y los apuntes minerales propios de un vino de finca. Pasa por boca de forma elegante y amplia. Un tesoro.
 

Rioja Vega conmemora su 130 aniversario con un nuevo vino

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Alcanzar 130 años de historia es una buena razón para festejar. Por eso, Rioja Vega lanza un nuevo vino en conmemoración de tan especial fecha: Rioja Vega 130 Aniversario. Rioja Vega se fundó en 1882, mucho antes de la creación de la D.O.Ca. Rioja, lo que le ha permitido conservar la palabra Rioja en su marca.
Los viñedos del Rioja Vega 130 Aniversario son dos: el primero, de más de 60 años, se encuentra en la finca de la propiedad; el segundo, de más de 50 años de edad, está situado en una ladera de la Sierra de Cantabria.
Como su creadora, la enóloga Esperanza Elías, expresa, Rioja Vega 130 Aniversario es “un vino que marca su propio tiempo; con él, el tiempo adquiere una dimensión más íntima, donde se abandona la celeridad y está permitido soñar”.
Con una estancia en barricas nuevas de roble americano de dos años y un reposo en botella de al menos 18 meses, Rioja Vega 130 Aniversario presenta un color rojo cereza picota, de capa alta, limpio y brillante. En nariz destaca por una amplia gama de aromas: fruta muy madura, chocolate, licor, mermelada, compota, pan tostado, coco, aromas tostados, madera de cedro. En boca impone su gran volumen, aterciopelado, su carnosidad y untuosidad. Es un vino con una gran persistencia así como con un gran equilibrio.

PEFC participará en el 63º Congreso de la Federación Europea del Embalaje y Palet de Madera

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PEFC España, primera asociación de certificación forestal en España, participará en el 63º Congreso de la Federación Europea del Embalaje y Palet de Madera (FEFPEB), que tendrá lugar del 3 al 5 de octubre en Valencia bajo el lema “Transportar con Madera. Embalaje Natural”. En la sesión del día 5, dedicada a medio ambiente y sostenibilidad, la directora técnica de PEFC España, Marta Salvador, abordará el tema de la certificación de cadena de custodia PEFC, que permite garantizar el origen legal y sostenible de las materias primas, como así lo exige el Reglamento de Diligencia Debida de la UE y las cada día más exigentes políticas de compra pública y Responsabilidad Social Empresarial.
En un mercado global, este Reglamento permite distinguir en positivo a los productos y empresas que están certificados con PEFC.
En el congreso también estarán presentes los principales operadores europeos de alquiler de palet, como Chep o LPR, actualmente certificados con PEFC.
Este encuentro de la industria europea del palet, el embalaje y el envase de madera tendrá lugar en el Hotel Westin de la capital valenciana y ha sido organizado por Fedemco (Federación Española de Envase de Madera) y Faproma (Asociación de Fabricantes de Palets de Madera y Productos para la Manutención).
Se puede descargar el programa en: www.fefpebcongress2012.es/es/agenda
 

Grandes puntuaciones de Tanzer para los vinos de Bodegas Hispano Suizas

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El crítico norteamericano Stephen Tanzer, en la revista ‘International Wine Cellar’ ha vuelto a situar a Bodegas Hispano Suizas, de Requena, entre los mejores vinos europeos al puntuar todas sus etiquetas por encima de los difíciles 90 puntos, y mejorar las puntuaciones de los ejercicios anteriores.
El Quod Superius 2008 vuelve a subir un punto respecto al año anterior y se sitúa ahora para Tanzer en 92 puntos. Esto consolida la progresión que el buque insignia de los tintos de esta bodega mantiene desde su origen, un vino complejo de más de 30 meses de barrica que lo hacen especialmente singular. El coupage tiene base de Bobal, variedad reina en Requena, junto a Cabernet Franc, Syrah y Merlot.
Tanzer también ha colocado al blanco de Sauvignon Blanc de Hispano Suizas, el Impromptu 2010, como uno de los más valorados de los catados por su revista en España elaborados con esta variedad. Tuvo 91 puntos.
El Bassus Pinot Noir 2009 también está entre los más puntuados de los elaborados con esta mítica variedad francesa en nuestro país, con 90 puntos.

Bodegas Vicente Gandia logra su presencia en toda la C.Valenciana con un vino de Castellón

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Bodegas Vicente Gandia ha elaborado un nuevo vino al amparo de la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castellón con el que completa su presencia en el conjunto de la C. Valenciana, a través de un vino que será comercializado en botella de cerámica, evocando con ello a la principal industria que históricamente ha diferenciado a la provincia de Castellón.
Se trata del nuevo Vicente Gandia Ceramic, elaborado a partir de las variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha, un coupage actual que se ve dinamizado con el diseño de la botella, elaborado en esta ocasión por el artista castellonense Juan Ripollés. El vino se presentará oficialmente el 15 de octubre.