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Tapas, vino y cava, los mejores ingredientes para conocer la Ruta del Vino Utiel-Requena

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los próximos días 5, 6 y 7 de julio se celebrará en Requena la tercera edición del festival gastronómico “Tapeando la Ruta”, un evento que organiza la Ruta del Vino de la D.O.P. Utiel- Requena para promocionar el turismo del vino y de la gastronomía en la zona. Como ya adelantó SeVi hace unos días, este año, la Ruta del Vino fletará dos “vinobuses” para faciliar el acceso al evento desde Valencia y otras localidades de la comarca.
En la plaza de Albornoz de Requena, cinco restaurantes (Alejos, Casa Cabriel, Genaro, Los Cubillos y Hotel La Villa) y la carnicería Emilia La Villa ofrecerán hasta 20 tipos diferentes de tapas. Junto a ellos, las bodegas de la D.O. Utiel-Requeña promocionarán sus vinos.
En esta edición, la novedad consiste en la organización de un espacio para degustar el cava de Requena: el “Cava Club”, que desde las 24.00 hasta las 2.00 horas ofrecerá bebidas a base de cava, como agua de Valencia o Bellini, en el Patio de Armas del Castillo de Requena. En la web www.rutavino.com se puede encontrar más información del evento y reservar la plaza para el “vinobús”.
 

Más de 400 personas acuden a la presentación de los vinos D.O.P. Alicante en Dénia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado 28 de junio se reunieron más de 400 personas en el casco antiguo de Dénia para asistir a la presentación de los vinos de la D.O.P Alicante. La alcaldesa de Denia, Ana Kringe; el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P Alicante, Antonio Miguel Navarro; la representante de la Conselleria de Vicepresidencia, Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Ana Bernabeu; el concejal de Agricultura, Francisco Signes; y otros alcaldes de la comarca de la Marina Alta, fueron los encargados de inaugurar la cata de vinos, que se celebró en la plaza del Consell. A lo largo de la jornada, que estuvo amenizada por el percusionista Pakito Baeza, se pudieron degustar los vinos de 13 bodegas con D.O.P. Alicante: Viñedos El Sequé, Bodegas Xaló, Bocopa, Heretat de Cesilia, Vins del Comtat, Sierra Cabreras, Gandia Plá, Bodegas Parcent, Bodegas Mendoza, Bernabé Navarro, Sierra Salinas, Finca Collado y Gutiérrez de la Vega. Los organizadores valoraron el evento como “muy positivo” y afirmaron que volverían a colaborar con este tipo de actividades que ayudan a consolidar Denia como ciudad del vino dentro de la D.O.P. Alicante.
 

Gala Di Vinos: nexo perfecto de la D.O. Utiel-Requena con la sociedad

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Todo el sector del vino, parte del mundo de la política, la enología y la sociedad valenciana estuvieron presentes en la sexta gala Di Vinos, de la D.O. Utiel-Requena, celebrada el pasado 4 de julio en Valencia. El acto central consistió en la entrega de los galardones con los que esta marca de calidad vitivinícola reconoce y homenajea la labor, dedicación y apuesta de diferentes personas e instituciones hacia los vinos de Utiel-Requena.
Los premiados este año por el C.R.D.O. Utiel-Requena, tal y como publicó SeVi, fueron:
- Premio investigación: Amparo Querol, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC, por su dedicación en su labor investigadora de los vinos Utiel-Requena.
- Premio Gastro Di Vino: Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV), por su contribución y colaboración con la D.O. Utiel-Requena. Lo recogió Francisco José Cano, su presidente.
- Premio divulgación de la cultura del vino: Ricardo García Cárcel, historiador y Premio Nacional, por su contribución y apuesta por la divulgación de la cultura vitivinícola de la D.O. Utiel-Requena.
- Premio innovación vitivinícola: Bodegas Chozas Carrascal, por su apuesta y dedicación diaria al posicionamiento de los vinos D.O. Utiel Requena. Lo recogió su gerente, Julián López.
-Premio trayectoria profesional: José Vicente Guillem, por su dedicación toda una vida al reconocimiento y apuesta por la cultura vitivinícola.
-Premio institución: Instituto Valenciano de la Conservación del Patrimonio, por su contribución y colaboración con la D.O. Utiel-Requena. Lo recogió Carmen Pérez, su directora.
- Premio de honor Gala Di Vinos: Alberto Fabra, presidente de la Generalitat Valenciana, por su apuesta, dedicación personal y contribución a los vinos de la D.O. Utiel-Requena.
Durante su discurso, el presidente del C.R.D.O., José Luis Robredo, señaló que el nombre de los premios “Di Vino” esconde un mensaje: “pide vinos de Utiel-Requena”, al tiempo que se premia a personas y organismos que hacen realidad que esta marca sea para los consumidores símbolo de prestigio y calidad. Robredo destacó, entre los retos inmediatos, el incremento de la productividad y la calidad de la producción con tecnología de última generación, porque “solo así se podrá asegurar, a corto y medio plazo, la supervivencia del productor, evidentemente con una agricultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y basada en la competitividad y en la autosuficiencia económica”.
Por su parte, Alberto Fabra valoró la importancia del sector vitivinícola en la Comunitat Valenciana y alabó el esfuerzo internacionalizador de la D.O. Utiel-Requena.
 

El C.R.D.O. Rías Baixas recibe el premio Ejecutivos a la mejor estrategia empresarial

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas ha recibido el premio ‘Ejecutivos’ a la mejor estrategia empresarial. Con este galardón, la revista especializada reconoce “el papel de la D.O. como referente empresarial en el sector vitivinícola durante estos 25 años”, como lo demuestra la alta tasa de internacionalización que ha conseguido, al exportar el 26% de su producción a unos setenta países diferentes.
Fue el presidente de la D.O., Juan Gil de Araujo, quien recogió este premio de manos de Samuel Juárez, delegado del Gobierno en Galicia, el día 17 de julio en el acto de entrega de premios, llevado a cabo en el Hostal de los Reyes Católicos, en Santiago (Galicia).
Con estos galardones, la revista ‘Ejecutivos’ quiere reconocer el trabajo de las empresas e instituciones gallegas “que está permitiendo superar las turbulencias económicas de los últimos meses”.

El nuevo presidente del C.R.D.O.Ca. Rioja y los vocales toman posesión de su cargo

 Publicado el por SEVI/EFE (colaborador)

El Pleno del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja celebró el 4 de julio una reunión extraordinaria en la que se llevó a cabo la toma de posesión del nuevo presidente, Luis Alberto Lecea, y los nuevos vocales, nombrados por la Orden del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de 21 de junio de 2013. En el acto oficial se homenajeó al presidente saliente, Víctor Pascual, quien asumió el cargo en 2004 tras la creación de la Interprofesional. El nuevo presidente agradeció la confianza recibida por una amplia mayoría del sector y expresó su firme creencia en la Interprofesional “como la mejor herramienta de gestión para tener un desarrollo estable y equilibrado del sector vitivinícola riojano”. El principal objetivo de su mandato será “reforzar la política de calidad e innovación, así como continuar con la apuesta por la promoción en el exterior”. En su discurso, Lecea consideró “un hito histórico” que un viticultor haya logrado la Presidencia del Consejo Regulador, algo que siempre había sido un “objetivo prioritario” para su organización, la Asociación de Jóvenes Agricultores.
Al acto de toma de posesión de los cargos asistieron el presidente de la Rioja, Pedro Sanz; el consejero de Agricultura, Iñigo Nagore; el director general de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Navarra, Juan Pablo Rebolé; el diputado foral de Agricultura de Álava, Borja Monje, y el subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica, Clemente Mata. Pedro Sanz resaltó que la D.O.Ca. Rioja “une” los territorios de tres comunidades autónomas con el objetivo de buscar el desarrollo económico a través de “un producto que forma parte de la cultura, la tradición y la identidad de los pueblos”.
En el nuevo Pleno están representados tanto el sector comercial (con 100 votos y 16 vocales) como el sector productor (igualmente con 100 votos y 16 vocales). En el secor comercial, el Grupo Rioja cuenta con 11 vocales; la Agrupación de Bodegas Centenarias y Tradicionales de Rioja (ABC) tiene dos vocales; la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) al igual que Bodegas Familiares de Rioja-Provir (BFR-Provir) y la Asociación Profesional Araex estan representadas con un vocal cada una de ellas.
Por parte del sector productor, la Federación de Cooperativas de La Rioja (Fecoar) y la Asociación Riojana de Agricultores y Ganaderos-Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ARAG-Asaja) tienen cuatro vocales cada una, la Unión de Agricultores y Ganaderos de Álava (UAGA) cuenta con dos vocales en el Pleno. Por último, estarán representadas con un vocal cada una, la Unión de Cooperativas de Navarra (UCAN), las Cooperativas de Rioja Alavesa (Dolare), La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja (UAGR), la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) y Euskal Herriko Nekazarien Elkartasuna-Nafarroa (EHNE).
El mandato del nuevo Pleno debería ser por un periodo de cuatro años, pero el acuerdo adoptado entre Asaja, la Federación de Cooperativas, el Grupo Rioja y ABC, establece que Lecea, quien también ha sido vocal del Consejo Regulador en los últimos 21 años, será el presidente por un periodo de dos años, tras los que asumirá la Presidencia un representante elegido por las cooperativas.