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Cada 7 Días 30-11-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Bruselas prevé que las exportaciones compensen la caída continuada del consumo interno de vino en la UE a medio plazo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Comisión Europea presentó un informe sobre las perspectivas de los mercados agrarios y de los ingresos para el periodo 2016-2026 (“EU Agricultural Outlook. Prospects for EU agricultural markets and income 2016-2026”) en el marco de la Conferencia anual sobre Perspectivas de la Agricultura de la UE 2016, celebrada los pasados 6 y 7 de diciembre por la DG Agri en Bruselas, en que incluye, de forma excepcional, las previsiones para algunos sectores mediterráneos, como el aceite de oliva, el vino y ciertas frutas y hortalizas.

En dicho informe, se señala que la UE seguía siendo el primer productor mundial de vinos, con más del 60% de la producción mundial en 2013. La producción se elabora en muchos Estados miembros, principalmente en los países del Sur. Sin embargo, tres países representan el 80% de todo el volumen de vino producido de la UE (Francia, Italia y España).

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Producción nacional de 32,91 Mhl de vino y stocks de vino y mosto de más de 61 Mhl hasta finales de octubre

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Existencias. (photo: )

Existencias.

Responsables de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) dieron a conocer el lunes 12 de diciembre al sector los últimos datos sobre los movimientos del mercado vitivinícola referidos al pasado mes de octubre y, además, como novedad, también se informó sobre las principales cifras agregadas del primer trimestre (agosto-octubre) de la actual campaña 2016/17, en base a lo recabado en el Sistema de Información de Mercados (Infovi), por los productores con una producción histórica igual o mayor a 1.000 hl y los almacenistas.

De acuerdo a estas cifras, el 1 de octubre, había 40,59 Mhl de existencias iniciales de vino, de los que 39,06 millones estaban en poder de los “grandes” productores y 1,53 Mhl en manos de los almacenistas; y casi 4,52 Mhl de existencias de mosto sin concentrar (casi 4,52 Mhl en las bodegas de los productores y apenas 227 hl en almacenistas). En total, 45,11 millones, según el registro del Infovi. Además, se contabilizaban 294.513 hl de otros mostos (162.869 hl de mostos concentrados, 74.444 hl de mostos concentrados rectificados, y 57.200 hl de mostos parcialmente fermentados).

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Reparto territorial de 72,5 M€ de fondos UE para financiar planes de reestructuración y reconversión vitícola

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, celebrada el pasado lunes 5 de noviembre, entre responsables del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) y de las CC.AA. distribuyó territorialmente unos 72,5 M€ de fondos del FEAGA comunitario para financiar los planes de reestructuración y reconversión de viñedo del ejercicio de 2017, en el marco de las medidas del Programa Nacional de Apoyo al Sector Vitivinícola (PASVE) 2014-2018.

La cantidad distribuida, según explicó el secretario general de Agricultura y Alimentación del Mapama, Carlos Cabanas, forma parte del presupuesto del PASVE de 2017, dotado con unos 210,332 M€ que, además, cubrirá otras medidas como la de promoción de vino en marcados de países terceros, la innovación, las inversiones y la destilación de subproductos.

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¿Cómo ven los futuros enólogos el sector vitivinícola?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador), Vicent Escamilla (colaborador)

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Siempre hemos defendido que una de las herramientas clave para la comercialización del vino es el conocimiento del mercado y, por ende, de los consumidores. En un ejercicio práctico, sin validez científica alguna, pero sí con un cierto valor de muestreo, SeVi realizó hace unas semanas un test con 16 estudiantes de postgrado de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), con una media de edad de 22 años, para consultar su visión sobre el sector del vino. Estudiantes, todos ellos, de un máster universitario de enología.

La prueba consistió en la presentación de un breve texto redactado ex profeso por SeVi, con diversas afirmaciones sobre la realidad del sector vitivinícola, algunas de ellas veraces, otras falsas y otras debatibles y se les dio la instrucción de subrayar en el mismo tan solo aquellas expresiones que consideraran falsas o erróneas.

El texto, que puede leerse en el cuadro adjunto (junto con los resultados del ejercicio), permite alguna lectura interesante.

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