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Los precios de la uva en Chile, al alza

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

A principios de este año, los remanentes de vino en este país llegaron a 1.182 millones de litros presentando un incremento de 13,4% con respecto al año anterior, que ya se había tomado como récord. Es por esto que los precios de la uva manifestaron un importante descenso. Por ejemplo, en la Región del Maule se hablaba de un descenso del orden del 20% al 35% para las principales variedades tintas y de alrededor del 5% a 15% para las blancas, salvo algunas excepciones.

Analizamos, además, la previsión de producción de vino chileno en 2014 y las tendencias de su exportación.

California vendimió un 5,6% más de uva para vino en 2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
California vendimió en 2013 un total de 4,25 millones de toneladas de uva para vino, lo que supone un incremento en la producción del 5,6% respecto a la vendimia de 2012 y que representa el máximo histórico.

Nuestra bodega

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Interprofesión del C.R.D.O. La Mancha ha publicado la sexta edición de 'Nuestra bodega', una completa guía bilingüe (en castellano e inglés), que recoge las alrededor de 200 bodegas que comercializan vino embotellado con D.O. La Mancha. Además, constituye un documento impreso que refleja los atractivos turísticos y culturales de las cuatro provincias que conforman esta zona de producción vitivinícola: Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. Asimismo, se aporta información general e interesante sobre el universo varietal de la uva y la diversa tipología de vinos que se elaboran en La Mancha. A lo largo de sus páginas, con una cuidadísima encuadernación, el elector también puede adquirir nociones básicas sobre la cata e informaciones útiles para la conservación de los vinos. De la sexta edición de 'Nuestra bodega' se han editado 3.000 ejemplares, gracias a la colaboración de la Diputación de Ciudad Real. El grueso de la obra lo constituye la información sobre las bodegas, con los datos completos de contacto, así como otros de interés relativos, entre otros aspectos, a variedades que cultivan, superficie de viñedo, producción, capacidad de almacenamiento, mercados de exportación...

Autores: Ángel Ortega (coord.) y Juan José Jiménez (redacción)
Edita: Interprofesión del C.R.D.O. La Mancha

Pedidos al C.R.D.O. La Mancha.

El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El tema central de esta obra, la chaptalización, ha sido, y es, objeto de debate continuo en el seno de la OIV y de la UE. El autor, Gabriel Yravedra, se manifiesta radicalmente opuesto a esta práctica, consistente en la adición de azúcar de remolacha al mosto de uva o vino, principalmente en bodegas de Centroeuropa. El libro, aunque está dirigido a expertos, también resultará interesante para todo lector que, como consumidor, esté interesado por este aspecto. “El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea” incluye apéndices explicativos sobre los temas que se tratan en el texto principal y anexos específicos sobre legislación vitivinícola de la Unión Europea. La obra, de 222 páginas, está dividida en cinco capítulos. El primero se refiere a la memoria de la chaptalización y situación actual de esta práctica enológica. En el capítulo segundo se agrupan reflexiones y comentarios. En el tercero se configuran las primeras conclusiones, que dan paso al capítulo cuarto, con un plan para erradicar la chaptalización en la UE. El quinto es una nota final, que hace hincapié en la urgencia del plan propuesto.

Autor: Gabriel Yravedra
Editorial: A. Madrid Vicente (AMV Ediciones)
Precio: 25,00 euros

Pedidos a esta revista. Envíos contra reembolso.

Histórico y rotundo éxito de los vinos de Jerez en Madrid

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Sherry Festival 2014. (photo: )

Sherry Festival 2014.

El Sherry Festival celebró el pasado 8 de abril hoy su acto central dentro de la programación de once días temáticos en torno al vino de Jerez en Madrid. En un despliegue sin precedentes, las bodegas jerezanas han presentado sus tesoros enológicos a más de 500 especialistas, demostrando que sus vinos se siguen imponiendo entre los favoritos de los profesionales. El encuentro, que ha tenido lugar en el Hotel Wellington, ha constado de dos áreas de actividad: un gran showroom de hasta 200 vinos y un programa de catas magistrales de diferente temática: El Jerez en la Gastronomía, Los Vinos en Rama, y los VOS y los VORS (vinos de más de 20 y 30 años).

Sherry Festival 2014.

Sherry Festival 2014.

La convocatoria ha resultado un éxito absoluto a juzgar tanto por el número de bodegas y vinos en exposición como, sobre todo, por la espectacular acogida que ha alcanzado entre los profesionales, superando todas las expectativas. En total, más de 500 expertos han asistido a la histórica presentación de los vinos de Jerez, con lleno absoluto en las sesiones magistrales, ampliando los seminarios previstos hasta un total de cinco, con 60 asistentes por cata, y con un fantástico seguimiento de la prensa especializada.

Una veintena de bodegas han presentado sus productos más preciados en el gran encuentro temático de los Vinos de Jerez, una cita de alcance internacional que por primera vez visita España y que ha contado con una reacción impresionante del sector. En su conjunto, el acto central del Sherry Festival ha mostrado un enorme registro de vinos especiales, añadas, vinos en rama y tesoros de sacristía con más de 30 años de crianza que hace tan especial a esta Denominación de Origen. Un éxito rotundo que pone de relieve la auténtica dimensión de los vinos jerezanos.

Como celebración en Madrid de la declaración de Jerez de la Frontera como Capital Europea del Vino 2014, la cita ha contado con la participación de la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, acompañada del delegado de Cultura, Turismo y Fiestas, Antonio Real Granados, y del delegado de Impulso Económico del ayuntamiento jerezano, Francisco Cáliz Hurtado.

Las actividades y promociones organizadas por el Sherry Festival continúan en la capital de España hasta el 13 de abril.

2014: El gran año de los Vinos de Jerez

La celebración de este primer Sherry Festival pone el acento a un año muy especial para los vinos jerezanos y viene a sumarse a las numerosas actividades conmemorativas tras la designación de Jerez de la Frontera como Ciudad Europea del Vino. Una distinción que supone todo un reconocimiento a la cultura del vino y a la arraigada tradición enológica de la ciudad de Jerez y que, unida a la esperada VIII Edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos (Vinoble), que se celebrará los días 25, 26 y 27 de mayo, hace de 2014 el año del jerez por excelencia.

Estos dos grandes hitos, unidos a otros acontecimientos de repercusión internacional, como la celebración en Jerez de la Frontera del I Foro Iberoamericano del Vino el pasado mes de enero o la obtención por parte de dos vinos jerezanos de los codiciados 100 Puntos Parker sitúan al Marco de Jerez en el punto de referencia de consumidores y profesionales de los cinco continentes.

www.sherryfestival.com