Topic:

Final nacional de Experiencia BASF en Viña, Catatalentos 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ganadores Experiencia BASF en Viña - Catatalentos 2015 (photo: )

Ganadores Experiencia BASF en Viña - Catatalentos 2015

Tras tres disputadas semifinales celebradas en diferentes zonas estratégicas vinícolas del territorio nacional, la final de Experiencia BASF en Viña - Catatalentos 2015 de vinos tranquilos se celebró en el Casino de Madrid resultando ganadores los vinos:

- Cat. Vino Blanco: Mocén Verdejo Selección Especial 2015, de bodegas Mocén, D.O Rueda. José Andrés Notario, enólogo de la bodega, comentó al recoger el premio: “Como enólogo quiero resaltar que bajo mi punto de vista crear un vino no solo es una cuestión de tener una buena uva, una buena vendimia y una filosofía del producto, creo que también hay un gran componente emocional. Un enólogo puede pasar por una mala etapa. Para mí 2015 ha sido un año difícil y el hecho de tener un reconocimiento tan temprano me llena de satisfacción”.

- Cat. Tinto Joven: Viña Olmaza 2015, de bodegas Olmaza, D.O.Ca. Rioja. En palabras de Jose Gil Loza, viticultor, miembro de la bodega: “Ha sido un concurso muy bonito y muy necesario sobre todo para las pequeñas bodegas como es el caso de la nuestra. Somos un equipo pequeño, principalmente viticultores y no estamos acostumbrados a premios y concursos. Este reconocimiento nos sirve de gran ayuda y estamos muy contentos de haberlo recibido”.

- Cat. Tinto Crianza: Altos de la Finca 2013, de Finca Constancia, Vino de la Tierra de Castilla. Rubén Delgado, representante de la bodega, dijo al recoger el premio: “Este reconocimiento es el fruto del trabajo duro de todo un equipo. Nuestros viñedos están situados en la falda de los montes de la Sierra de Gredos en un paraje incomparable, con unas condiciones eco-fisiológicas inmejorables para la producción de vinos de alta calidad. Quiero agradecer a los asistentes este premio que trasladaré de corazón a todos mis compañeros”.

En la categoría de tinto crianza además se clasificó en segunda posición el vino Xestal de bodegas y viñedos Gancedo, D.O Bierzo, que, junto a Castelo de Medina, Verdejo Vendimia Seleccionada 2014 de bodega Castelo de Medina de la D.O Rueda y el tinto crianza Señorío de Fuente Álamo Sirah 2014 de bodegas San Dionisio, D.O Almansa, clasificados por puntuación.

Estas bodegas son premiadas con una oportunidad de negocio, un encuentro con importadores alemanes que BASF organizará en exclusiva para ellos a principios de año en Barcelona. Además de incluirlas junto con el resto de bodegas finalistas en la Guía de Vinos Experiencia BASF en Viña, Catatalentos 2015.

El concurso

2015 es el tercer año consecutivo que se celebra el concurso de cata a ciegas, Experiencia BASF en Viña - Catatalentos, que nació, hace tres, con el objetivo de defender la viticultura y la calidad de los vinos de pequeñas y medianas bodegas españolas y que promociona lo mejor de nuestro patrimonio vinícola a nivel nacional e internacional.

El concurso que tradicionalmente se compuso de cinco semifinales regionales celebradas en Logroño, León, Sevilla, Albacete y Tarragona en las que participaban vinos de la gran mayoría de las regiones del vino españolas, en la categoría de vinos tranquilos, este año, modificó su planteamiento y celebró en Cataluña y Andalucía dos finales regionales de cava y vino generoso respectivamente para dar protagonismo a estas elaboraciones tan significativas en sus respectivas zonas, manteniendo las semifinales de vinos tranquilos en Albacete, en la que se cataron vinos de Castilla la Mancha, Valencia, Alicante, Murcia, Baleares y Canarias; León donde compitieron vinos de Castilla y León y Galicia; y Logroño, en la que vinos de Logroño y Álava compitieron por hacerse un hueco en la final nacional que se celebró hoy en Madrid.

Una cata a ciegas en la que el jurado son los propios productores vitivinícolas, bodegueros, enólogos y representantes de cooperativas cuyos vinos participan en el concurso. En palabras de los concursantes: “Una experiencia enriquecedora para todas las bodegas en la que conocemos otros vinos, otras formas de vinificación y otros zonas productoras y en la que tenemos la oportunidad de intercambiar conocimientos”.

Entrega de diplomas Distinguidos Gallaecia 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El pasado 23 de noviembre, Lugo fue la ciudad elegida para la celebración del 18º aniversario de la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia. Comenzó la jornada con una clase magistral de cervezas impartida por Francisco del Castillo. Tras la comida, en la que participaron más de 50 sumilleres y bodegueros, se procedió a la entrega de Diplomas de los Vinos y Destilados que han obtenido la “Distinción Gallaecia 2015”.

Dichas distinciones cuentan con el marchamo de Concurso Oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. En esta edición se han batido todos los records de participación con un total de 593 muestras. La jornada culminó con el nombramiento Francisco del Castillo como Socio de Honor Gallaecia 2015.

Del Castillo, entre otras es Licenciado con Grado en Geografía. C.A.P. en U. Complutense de Madrid - Máster en Viticultura y Enología por la U. Politécnica de Madrid - Enólogo Habilitado por la Comunidad de Madrid - Experto Docente del INEM en Análisis Sensorial - Experto no Docente del INEM (Cualificación Sumiller y Certificación de Sumiller) – Formador de formadores y maestro de muchos de los más prestigiosos sumilleres de España.

Él ha enseñado a todos los que han tenido la fortuna de ser sus alumnos a “buscar la verdad de los vinos y a transmitirla con honestidad”.

Consulta las Distinciones Gallaecia 2015 aquí

Dos oros para cavas españoles en el certamen Effervescents du Monde 2015

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

 (photo: )

La 13ª edición del certamen Effervescents du Monde, que se celebró en Francia del 18 al 20 de diciembre ha concedido un total de 14 medallas a espumosos españoles. Dentro de ese palmarés, destacan las dos medallas de oro logradas por Bodegas Roura, por su Cava Roura Brut; y por Unión Vinícola del Este (UVE), por su Cava Vega Medien Ecológico Brut. De las 12 medallas de plata cosechadas por España, cuatro corresponden a espumosos no amparados por la D.O. Cava.

En total, el jurado de Effervescents du Monde concedió 31 medallas de oro y 176 de plata.

Palmarés de espumosos españoles galardonados en Effervescents du Monde 2015

Medalla de oro:

BODEGAS ROURA por Cava Roura Brut                 

UNION VINICOLA DEL ESTE por Cava Vega Medien Ecologico Brut                           

Medalla de plata

ANECOOP - CHESTE AGRARIA por Reymos Selección                       

BODEGAS MURVIEDRO por Cava Luna de Murviedro Brut Rosé                  

BODEGAS MURVIEDRO por Gran Castillo Sparkling Premium Viura Moscato Dulce                             

CODORNÍU por Cava Ars Collecta 456 2007         

CODORNÍU por Cava Jaume Codorníu Gran Reserva Brut 2010    

FREIXENET  por Cava Cordón Negro Gran Selección Brut                              

FREIXENET  por Cava Freixenet Casa Sala Cuvée de Prestige Brut Nature 2006      

FREIXENET por Mia Fresh & Crisp Dry                   

FREIXENET por Mia Fruity & Sweet Moscato                      

MASIA VALLFORMOSA por Cava Gala de Vallformosa Reserva Brut 2012  

MASIA VALLFORMOSA por Cava Vallformosa Classic Brut                             

ROVELLATS por Cava Rovellats Masia Segle XV Gran Reserva Brut Nature 2007    

Aquí, el palmarés completo del certamen

El vino mediterráneo se cita en Vinisud 2016 del 15 al 17 de febrero en Montpellier

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Se espera superar el éxito de la anterior edición. (photo: )

Se espera superar el éxito de la anterior edición.

El área mediterránea representa la mayor región productora y exportadora de vino de todo el mundo y tiene una cita ineludible en la feria internacional Vinisud 2016, que se celebrará en Montpellier del 15 al 17 de febrero. Atraerá tanto a productores, como a compradores, importadores, agentes, mayoristas… en búsqueda de ampliar su portfolio. Los organizadores esperan reunir a más de 1.700 expositores (desde pequeños a grandes productores) y superar las cifras de 2014, cuando pasaron por la feria 31.000 visitantes de 74 nacionalidades.

Se espera superar el éxito de la anterior edición.

Se espera superar el éxito de la anterior edición.

Se espera superar el éxito de la anterior edición.

Se espera superar el éxito de la anterior edición.

En 2016 habrá varias novedades. En primer lugar, habrá dos regiones invitadas: Burdeos y California. Al respecto, el crítico Jean-Marc Quarin ofrecerá una cata-conferencia titulada “¿Qué tienen los vinos de Burdeos del sur, y qué tienen los vinos del sur de Burdeos?; y habrá una gran delegación de compradores de los EE.UU. La zona de cata libre se reorganiza en cuatro categorías (vinos tranquilos y destilados, vinos orgánicos, espumosos y vinos generosos). Asimismo tendrán protagonismo las variedades “raras”, el enoturismo y los vinos envasados en bag-inbox.

Más información en www.vinisud.com

El vino tendrá su propio programa de encuentros de negocios en Alimentaria 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Alimentaria celebrará, entre el 25 y el 28 de abril en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, su edición más internacional gracias a una decidida apuesta por consolidar su posición como plataforma de crecimiento en el exterior para las empresas participantes, que ven la feria como una oportunidad para acceder a nuevos mercados. Con la intención de dar respuesta a esta voluntad de expansión, Alimentaria ha aumentado un 35% su inversión para conseguir atraer un mayor número de compradores internacionales. Se prevé pasar de los 497 Hosted Buyers invitados en 2014 a los más de 800 previstos para 2016.

Una edición más, Alimentaria facilitará el contacto entre expositores y compradores internacionales clave de toda la cadena alimentaria y de las bebidas con la intención de promover encuentros de negocios y el cierre de operaciones comerciales. Y es que en Alimentaria 2014, el 59% de los expositores ya eran exportadores, mientras que el 73% de los que aún no vendían en mercados exteriores aseguró que tenía intención de hacerlo en los próximos 2 o 3 años.

Para impulsar esta internacionalización, Alimentaria vuelve a ir de la mano de instituciones como la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la Asociación de Empresas Industriales Internacionalizadas (AMEC), el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y la Agència per a la Competitivitat de l'Empresa (ACCIÓ).

Así, el encuentro facilitará el contacto entre expositores y compradores internacionales invitados a través de la plataforma virtual Alimentaria Matchmaking, que permitirá consultar qué invitados acudirán al salón, contactar con ellos y solicitar reuniones de trabajo en los días del salón con antelación.

Entre estos programas de encuentros, la novedad de esta edición será el Intervin Business Meetings, dentro del espacio Vinorum. Por primera vez, el salón dedicado a la industria del vino tendrá su propio programa de encuentros de negocios, gracias a la importante presencia de compradores del sector en el programa Hosted Buyers.

Igualmente, tendrá lugar el Food&Drink Business Meetings, donde se llevarán a cabo entrevistas agendadas previamente entre expositores y los compradores de fuera de Europa. Por su parte, el Brokerage Event será el lugar para concretar acuerdos comerciales y transferencias tecnológicas entre empresas y centros tecnológicos europeos,

Representación de los cinco continentes

El programa de compradores internacionales tiene como objetivo abrir las opciones de negocio de los participantes en Alimentaria en los cinco continentes, por lo que entre los Hosted Buyers invitados habrá representación de prácticamente todo el globo: América Latina, Asia, Estados Unidos y Canadá, Europa y Oriente Medio.  La representación internacional en Alimentaria no acabará con los más de 800 compradores invitados. La organización de la feria sigue con su programa de viajes y ha reforzado su estrategia de promoción internacional para detectar oportunidades, conocer en profundidad los mercados estratégicos y contactar con los representantes del sector con el objetivo de atraer a profesionales de todo el mundo y superar las 42.000 visitantes internacionales totales que se registraron en la edición de 2014.

Durante los últimos meses, han tenido lugar acciones de promoción específicas en mercados clave de Europa (Francia, Alemania, Reino Unido), América del Norte (Estados Unidos), América Latina (México, Chile), Asia (China, Japón, Hong Kong, Singapur, Tailandia) y Oriente Medio (Emiratos Árabes) para contactar y captar a compradores de calidad de toda la cadena de distribución, desde importadores, mayoristas y retail hasta empresarios del canal horeca.

40 años de Alimentaria

Alimentaria celebrará, entre el 25 y el 28 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, su 40 aniversario. El Salón Internacional de la Alimentación y las Bebidas prepara su edición más renovada, con un concepto de feria actualizado que busca crecer en oferta y reforzar su posicionamiento estratégico en gastronomía, restauración y hostelería para representar un amplio espectro de la industria y reflejar las nuevas tendencias de mercado y hábitos de consumo.

En 2016, Alimentaria se estructurará en cinco salones, que reunirán los principales mercados de la alimentación y las bebidas: Intervin (vinos y espirituosos), Intercarn (cárnicos y derivados), Restaurama (restauración), Interlact (lácteos y derivados) y Multiple Foods (multiproducto del dulce, conservas, aceites y productos Premium).

La feria cumplirá cuatro décadas de trayectoria consolidada como el espacio de referencia para la alimentación en Europa. En su última edición, la cita reunió a más de 140.000 visitantes de todo el mundo, 3.800 empresas representadas y contó con la participación de más de 1.000 compañías internacionales.