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La D.O.P. Utiel-Requena sigue haciendo que su marca crezca

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José Miguel Medina, en la clausura del Foro Bobal 2019. (photo: )

José Miguel Medina, en la clausura del Foro Bobal 2019.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró el pasado 13 de noviembre la cuarta edición de Foro Bobal en la iglesia Santa María de Requena, con el marketing y la comunicación del vino como eje. Respondieron a la llamada más de 200 profesionales que pudieron catar previamente 32 vinos seleccionados de Bobal, de sendas bodegas.

Tras dar la bienvenida a los asistentes el alcalde de Requena, Mario Sánchez, y el presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, comenzaron las ponencias. La primera intervención fue a cargo de Coro Ramos, directora de marketing de la Interprofesional del Vino de España, con la ponencia: ‘Los retos de OIVE desde el punto de vista del marketing’. Ramos expuso la necesidad de modificar los hábitos del consumidor y la dificultad de hacerlo.

Entre las trabas que encuentra el consumo del vino identificó, entre otras: la complejidad de los mensajes, la existencia de productos alternativos a su consumo muy potentes (la cerveza, por ejemplo), el alejamiento no consciente del consumidor, la poca visibilidad del vino y su escasa “refrescancia”. Sin embargo, también puso en relieve que existen grandes oportunidades de conectar con el consumidor si se lanzan “mensajes que sean importantes para él”, por eso destacó la importancia de conocer al consumidor de vino y que las bodegas sean proactivas en la comunicación y que simplifiquen sus mensajes. Además, incidir en los “momentos cotidianos, y ahí es donde debemos estar, porque en los momentos especiales y los eventos ya estamos presentes”.

Cerca de las 11.30 horas fue el turno para el sociólogo Juan Park, de Wine Intelligence, que dio su visión del “Marketing de vino para acercarse al consumidor”. Park hizo reflexionar a los asistentes sobre el poder de la creación de las marcas, de generar confianza en el comprador, buscar la motivación para el consumo y activar la facilidad de elección. “Las marcas crecen por conocimiento y por reconocimiento”. Así, “es importante salir del ámbito y comunicar para los que no son expertos”, indicó.

Para finalizar el Foro, el programa incluyó una mesa redonda titulada “La importancia del cuidado de la imagen en la promoción del producto en bodegas”, en la que participaron, además de los ponentes anteriores, Pablo Ossorio, de Bodegas Hispano Suizas, Rebeca García, de Pago de Tharsys, y Pepe Hidalgo de Vicente Gandia.  La mesa fue moderada por Jaime Nicolau, periodista de 5 barricas. Surgieron varios temas en torno a la necesidad de invertir en proyectos de marca a largo plazo, que es cuando se comprueba la rentabilidad, de la generación de estrategias para conocer al consumidor, la necesidad de centrarse en el origen para hablar de una identidad vitivinícola, el enoturismo como una vertiente relevante para la promoción, los nichos de mercado, el comercio online y las redes sociales.

El cava de Requena se prepara para su desembarco pre-navideño en Valencia

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La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena convoca a todos los vecinos y visitantes de Valencia a la 7ª edición de la Feria del Cava Valenciano, que tendrá lugar del 22 al 24 de noviembre en el céntrico Mercado de Colón de la capital del Turia.

Durante la presentación de la feria, el presidente de la Asociación, Emilio Expósito, explicó que el evento “es una acción promocional de contacto directo del cava de Requena con el público de la ciudad de Valencia”, y destacó que “este año esperan superar los 9 millones de botellas vendidas al cierre de la campaña”.

“En todas esas botellas se encuentra el trabajo de más de 700 agricultores”, manifestó Expósito, quien también ha querido explicar las novedades en las que trabaja la D.O.P. Cava y que cuenta con proyectos como la zonificación, con la creación de una subzona específica para Requena (único municipio de la C. Valenciana que puede elaborar cava amparado por la D.O.P. Cava). En su opinión, esta zonificación y el plan estratégico del C.R.D.O.P. Cava “garantiza un excelente futuro para el sector”.

“Todo este movimiento va a servir para incrementar el prestigio del producto lo que garantiza, a medio y largo plazo, un futuro muy esperanzador para todos los que participamos de este apasionante mundo del cava”, añadió.

La tarde del viernes 22 de noviembre, a las 19.00 horas, arranca esta séptima edición de un certamen que ha cautivado al público valenciano en las ediciones precedentes. El evento se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo 24. Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena este año el certamen reúne a ocho bodegas valencianas (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria, UVE y Murviedro). El certamen se ha consolidado con fuerza siendo una ocasión especial para que el público valenciano se encuentre son “sus cavas”, en un entorno idílico.

Este año el evento funciona con un ticket de 10 euros con el que el visitante puede canjear por dos consumiciones de cava, dos de cava reserva y una de gastronomía. Incluye también una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo. Se suma un ticket para aquellos que quieran repetir de 7 euros, con los mismos 4 cavas. En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial con motivo del evento. Así, Ma Khin Café, Mi Cub, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Manglano y Casa de l’Orxata, estarán presentes en el evento con una notable oferta gastronómica.

Asimismo, este año van a tener lugar sendos talleres, ambos en la jornada del sábado. El primero una Masterclass de Coctelería con Cava, impartida por Iván Talens, uno de los primeros espadas en el mundo de los bartenders a nivel nacional. El segundo será un explosivo taller de caviar y cava, que tendrá lugar en Mi Cub, y que tendrá un precio de 25 euros, degustando 4 caviares de 4 países diferentes y 4 cavas.

Para más información de los talleres y reserva de plaza: feria.cavavalenciano@gmail.com

El evento cuenta este año con BMW Engasa como coche oficial, a lo que se suman los patrocinios de Agrovin, Grupo Cooperativo Cajamar, Generalitat Valenciana y Ayuntamiento de Requena.

Acompañó a Emilio Expósito en el acto de presentación el alcalde de Requena Mario Sánchez, que señaló que la Feria “es una oportunidad excepcional para que la gente de la capital pruebe el excelente cava de Requena”. Sánchez recordó que la Feria “tendrá su continuidad el próximo día 30 de noviembre con el quinto Brindis del Cava que se celebrará en Requena”.

Nueva campaña de Vinos Alicante D.O.P. con Quique Dacosta y Carlos Rodríguez

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“Vino para llegar muy lejos”, la nueva campaña de Vinos Alicante D.O.P. Consta de una serie de documentales que relatan el encuentro entre Carlos Rodríguez, el estudiante con mejor nota en las pruebas de acceso a la universidad, y el chef Quique Dacosta, embajador de los vinos alicantinos. Los protagonistas de esta historia reflejan los valores en los que se fundamentan los Vinos Denominación de Origen Protegida de Alicante: la lucha por la pasión sin renunciar a los orígenes.

En la charla que han mantenido frente a un interesado auditorio, Carlos Rodríguez ha coincidido con Dacosta en que la pasión es el ingrediente fundamental en el teatro y en el vino, dos disciplinas en las que se reúnen también componentes históricos y culturales.

 

“Vino para llegar muy lejos” pone esta vez la mirada en el futuro. Esta nueva propuesta es una obra creada por Vinos Alicante D.O.P. en la que se da a Carlos Rodríguez, futuro dramaturgo, su primer papel protagonista. El argumento se basa en la invitación que Quique Dacosta hace a Carlos para asistir a una cena muy especial en un teatro de Alicante.

Los vídeos están disponibles en www.vinoparallegarmuylejos.com

El Cava de Requena cita a los consumidores de Valencia del 22 al 24 de noviembre

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El cava valenciano, elaborado en Requena, vuelve a tomar un año más el Mercado de Colón de Valencia para una de sus citas más importantes del año. A las puertas de la Navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emblemático de la ciudad, respaldado por la enorme calidad que la crítica especializada otorga año tras año a los cavas nacidos del viñedo de Requena. La tarde del viernes 22 de noviembre arranca la séptima edición la Feria del Cava Valenciano, un certamen que ha cautivado al público en las ediciones precedentes. El evento se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo 25.

Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena este año el certamen reúne a ocho bodegas valencianas (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria, UVE y Murviedro).

El certamen se ha consolidado con fuerza siendo una ocasión especial para que el público valenciano se encuentre son ‘sus cavas’, en un entorno idílico. El cava valenciano ha alcanzado ya una producción cercana a los nueve millones de botellas, demostrando que Requena presenta unas condiciones climáticas y de suelo muy ventajosas para la elaboración de estos espumosos, algo que convierte al municipio en el “corazón del cava valenciano”. Prueba de ello es que los valencianos están presentes en los puestos de honor de los certámenes de cavas más representativos del mundo.

Este año el evento funciona con un ticket de 10 euros con el que el visitante puede canjear por dos consumiciones de cava, dos de cava reserva y una de gastronomía. Incluye también una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo.

En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial con motivo del evento. Así, Ma Khin Café, Mi Cub, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Manglano y Casa de l’Orxata, estarán presentes en el evento con una notable oferta gastronómica.

Asimismo, este año van a tener lugar sendos talleres, ambos en la jornada del sábado. El primero una clase magistral de coctelería con cava, impartida por Iván Talens, uno de los primeros espadas en el mundo de los bartenders a nivel nacional. El segundo será un explosivo taller de caviar y cava, que tendrá lugar en Mi Cub, y que tendrá un precio de 25 euros, degustando 4 caviares de 4 países diferentes y 4 cavas.

El evento cuenta este año con BMW Engasa como coche oficial, a lo que se suman los patrocinios de Agrovin, Grupo Cooperativo Cajamar, Generalitat Valenciana y Ayuntamiento de Requena.

Bodegas Familiares de Rioja critica que el “agobio burocrático” penaliza gravemente a la pequeña y mediana bodega

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El pasado 11 de noviembre, más de doscientas personas asistieron, convocadas por Bodegas Familiares de Rioja, en la sala del Centro Cultural de Ibercaja de Logroño, a una jornada de formación sobre el nuevo portal electrónico SILICIE, que deben utilizar a partir del año próximo todas las bodegas para presentar los libros contables de impuestos especiales.

Bodegas Familiares de Rioja agradece la disposición y colaboración de la jefa regional de Aduanas e Impuestos Especiales en La Rioja, Silvia Casado, que durante más de dos horas atendió las numerosas dudas y preguntas de los bodegueros, aunque reclama al conjunto de las administraciones que se sienten en una mesa para solucionar un problema, el de la burocracia, que se ha convertido en los últimos tiempos en una de las principales preocupaciones de la pequeña y mediana bodega riojana.

Una situación de “agobio”, que, según esta patronal, está provocando cierres empresariales y, en este sentido, Bodegas Familiares reclama “acciones coordinadas” para compartir datos entre diferentes departamentos y facilitar la labor de estas pequeñas y medianas empresas que están dedicando recursos y tiempo para cumplir con las numerosas obligaciones burocráticas en lugar de para comercializar sus vinos: “La situación está llegando a un punto que varias bodegas pequeñas nos están comentando que se están planteando echar la persiana y vender las uvas de sus viñedos a grandes compañías y dejar de elaborar sus propios vinos”, manifiestan.

La vendimia del 2019 se estrenó con el nuevo y exigente sistema de trazabilidad Nimbus del Consejo Regulador, al que se suman las habituales declaraciones de movimientos de vinos (Consejería de Agricultura, Infovi, Agencia Estatal de la Administración Tributaria e incluso Instituto Nacional de Estadística), en muchos caso información similar, pero que se exige en momentos y formatos diferentes hasta el punto de que la carga burocrática está comenzando a ser insostenible, especialmente para aquellos, que son muchos, que históricamente han llevado la contabilidad y las tareas administrativas dentro de la unidad familiar.