Gran calidad en la D.O.Ca. Priorat ante una vendimia que podría llegar a los 5,5 millones de kilos

 Publicado el Por SeVi

El C.R.D.O.Ca. Priorat prevé una cosecha de uva excelente, si durante lo que queda de verano no se produce “ningún contratiempo importante que afecte a la evolución de los viñedos”. El verano seco y el mes de agosto caluroso están propiciando un proceso de maduración muy favorable en términos de color, tanicidad y buen equilibrio entre alcohol y acidez, condiciones muy positivas para hacer pensar en una cosecha de muy alta calidad, explican.
Las plagas han tenido poca incidencia hasta el momento, con poca afectación del oídio, baja influencia de la polilla del racimo y con una prácticamente nula repercusión del mildiu.
El presidente del C.R.D.O.Ca., Toni Alcover, espera una gran calidad. En cuanto a la cantidad, se estima una cosecha ligeramente mayor a los años precedentes, “con una producción que podría superar los 5,5 millones de kilos”. Se prevé que empiece los primeros días de septiembre con las variedades de ciclo corto en las zonas más tempranas, que se generalice en toda la D.O.Ca. a mediados y finales de septiembre y que finalice en las zonas más tardías y con las variedades de ciclo largo en octubre e incluso, en algún caso, a principios de noviembre.


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